Elvyra De Rosa

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• Banana Bread Tiramisu

  

  Per i Banana Bread: Preriscaldare il forno a 275 C e spruzzare nelle due pentole lo spray da cucina antiaderente. Unire le uova e le due tazze di zucchero e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Cheesecake

  

  Ingredienti: PER LA BASE: g 250 di biscotti “digestive” sbriciolati g 150 burro fuso g 225 zucchero semolato+ 3 cucchiai PER LO STRATO SUPERIORE: N° 2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Cannelloni ripieni di Baccalà

  

  Iniziamo con la ricetta per la pasta dei cannelloni: 400g di farina 00 100g di farina di semola 1 uovo intero 13 tuorli 1 cucchiaio d’olio evo Come per tutta l... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• cornetti al miele con ripieno di cioccolato fondente.

  

  ngredienti: 300 g di farina manitoba, 150 g di farina 00, 200 g di farina di farro, 40 g di zucchero di canna, potete usare lo zucchero normale se preferite, 2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• torta semplice fragole e panna

  

  Ingredienti Un pan di spagna di 4 uova, 500ml di panna da montare, 400g di fragole o altra frutta matura per lo sciroppo: 200ml di acqua 100g di zucchero... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta al cacao con wafer

  

  Ingredienti per il pan di spagna per una tortiera di 24 cm: 3 uova intere e 8 tuorli 130 gr di farina 00 15 gr di miele 200 gr di zucchero semolato 30 gr d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta paradiso

  

  Ingredienti per questa ricetta : farina tipo 00,g 100 fecola di patate,g 100 zucchero,g 200 burro,g 200 uova,3 vanillina,una bustina lievito per dolci,1/2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta con Smarties e Kit Kat

  

  Per la base: 4 uova 180 g di zucchero 150 ml di latte 150 ml di olio di semi 240 g di farina 20 g di cacao 16 g di lievito per dolci Per la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Plum cake con scagliette di cioccolato fondente

  

  Ingredienti: 1 vasetto da 125 gr di yogurt di cocco Muller, 1 vasetto e ½ di zucchero, 3 vasetti di farina 00, 1 vasetto di olio di semi di mais, 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• torta limoncello

  

  Torte: 1 burro non salato C, addolcita Zucchero semolato 2 C 4 uova grandi, a temperatura ambiente 1 1/2 C di farina auto-aumento 1 1/4 C di farina Latte 1 C... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• torta di mele profumata

  

  INGREDIENTI: GR. 220 FARINA 00 GR. 200 ZUCCHERO SEMOLATO GR. 180 BURRO N° 3 MELE N° 6 UOVA MEDIE N° 1 BUSTINA DI LIEVITO IN POLVERE N° 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• torta della nonna con crema pasticcera e pinoli

  

  Ingredienti: Pasta frolla 500 gr di farina 00 250 gr di burro morbido 3 uova 200 gr zucchero 2 cucchiaini di lievito per dolci Crema pasticcera 1/2 litro di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta “Fiore di Fragola

  

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  Pubblicato il 20 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Pan brioche salato

  

  ingredienti : 500 g di farina manibola; 3 cucchiai di zucchero; 2 uova; 60 g di burro; 180 ml di latte tiepido; 1 cubetto di lievito; 250 g di prosciutto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Tortiglioni con asparagi e prosciutto cotto.

  INGREDIENTI ( x 4 persone) 320 g. di tortiglioni, 200 g. di punte di asparagi verdi, 1 scalogno, 100 g. di prosciutto cotto tritato, 20 g. di olio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Risotto con crema di peperoni

  INGREDIENTI: 400 gr di riso carnaroli, 1 peperone giallo, 1 peperone rosso, 1 cipolla, 1 carota, brodo vegetale q.b. burro , sale e pepe, parmigiano,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Tramezzini di macinato ripieni di formaggio e prosciutto

  Ingredienti per due persone: 800 gr di macinato (manzo), 2 uova, 1 ciuffetto di prezzemolo fresco, 60 gr di parmigiano grattugiato, 200 gr di prosciutto cotto,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• POLLO AL CURRY con le Zucchine

  INGREDIENTI: un petto di pollo a dadini , 2 zucchine, 100 gr di yogurt greco bianco, 1 cipolla rossa, 1 cucchiaio di curry, olio evo q.b. un bicchiere di brodo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Polpette di verdure e formaggio

  INGREDENTI: 500 g di patate, 3 uova, 100 g di crescione, 50 g di caprino, 200 g di fave, farina, pangrattato, parmigiano, olio, sale e pepe PREPARAZIONE: Lessat... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Croissant

  INGREDENTI:500 g farina (meglio se 250 g farina 00 e 250 g manitoba), 50 g zucchero, 50 g burro, 2 uova, 150 ml latte, 1 cubetto lievito. PREPARAZIONE: 1.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 giugno 2014 CUCINA, RICETTE