Cucinoperte

ULTIMI ARTICOLI (229)

• La patata

  La patata è un tubero commestibile ottenuto dalle piante della specie Solanum tuberosum, molto utilizzato a scopo alimentare. Dal punto di vista nutrizionale... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Brasato al barolo

  1 Kg di noce di bue 50 gr di lardo 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 carota 1 costa di sedano 1 rametto di rosmarino 1 foglia di alloro 1/2 litro di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Biscotti cioccolato al latte e nocciole

  260 gr burro 260 gr zucchero 2 uova 300 gr farina 4 cucchiaia cacao 1 bustina lievito per dolci 2 cucchiaia di latte 150 gr. cioccolato al latte 140 gr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta nua

  Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Plumcake al cacao

  Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Mezze maniche gratinate

  Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Omelette alla rossini

  Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Coppetta ai frutti estivi

  Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta kinder delice

  Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Passione olio

  

  A Perugia terza edizione di "PASSIONE OLIO" L'Associazione "A Tavola con Bacco" organizza la terza edizione di " PASSIONE OLIO" Corso completo in tre lezioni... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Cipolla rossa di Tropea

  

  La Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP è un ortaggio appartenente alla specie Allium Cepa che a seconda del tempo di maturazione si suddivide in Tondo Piatta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Passione vino

  

  A Perugia dal 28 ottobre al 2 dicembre 2014 l’Associazione “A Tavola con Bacco” organizza in esclusiva “PASSIONE VINO”, Corso Professionale di avvicinamento al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Tagliolini ai funghi

  

  *Ingredienti 500 gr. di funghi freschi tra champignon e porcini o una busta di funghi misti surgelati aglio prezzemolo olio evo 250 gr. di tagliolini mezzo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta panna cocco e nutella

  

  *Ingredienti 3 uova 150 gr. di zucchero 150 gr. di cocco 100 gr. di fecola 250 ml. di panna fresca una bustina di vanillina mezza bustina di lievito per dolci... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Settimana della Grappa

  

  Prende il via dal 15 ottobre prossimo la 14ª edizione della “Settimana della Grappa” evento organizzato dall’ANAG (www.anag.it) Sezione di Varese. Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Risotto radicchio e speck

  

  *Ingredienti 170 gr. di riso brodo vegetale 30 gr di burro 100 gr di speck o pancetta affumicata 1/2 scalogno 1/2 bicchiere di vino rosso 2 cucchiaia di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Sformato di ricotta

  

  *Ingredienti 1 Kg di ricotta 500 gr di zucchero 8 uova 100 gr di cioccolato fondente 100 gr di cedro e scorzette candite cannella un’arancia un limone... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Risotto agli spinaci

  

  *Ingredienti 300 gr di riso 300 gr di spinaci 100 ml di vino bianco brodo vegetale o di dado cipolla parmigiano grattugiato sale PreparazionePulite gli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Carne lessa all’insalata

  

  *Ingredienti 250 gr. di carne bollita di manzo un grosso sedano bianco qualche cetriolino sott’aceto una fascetta di erba cipolli­na aceto olio d’oliva... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta rustica di mele e mandorle

  

  Torta rustica di mele e mendorle*Ingredientiper uno stampo da 26 cm di diametro 3 mele golden 100 g di mandorle pelate 200 g di farina 00 100 g di burro fuso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 settembre 2014 CUCINA, RICETTE