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• Gli Zanzarelli

  

  Precursori della famosa stracciatella , che non è in questo caso un gelato ma ben si una minestra tipica della cucina romana , Gli Zanzarelli sono una minestra... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• I Taralli Al Naspro

  

  Tipici per lo più della Basilicata , dove rappresentano uno dei dolci carnevaleschi per eccellenza , ma conosciuti ed apprezzati anche in Campania , Puglia e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• La Focaccia Di Carnevale

  

  Tipica del salento , dove è meglio conosciuta come ” fucazza de carnuale ” ,  La Focaccia Di Carnevale è una sorta di torta salata tipica del periodo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Frittelle Rosa

  

  Molto semplicemente le Frittelle Rosa sono una colorata variante delle classiche frittelle tipiche del carnevale . Semplici e veloci da preparare sono l’ideale... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Frittelle Sassaresi

  

  Conosciute anche come frittelle lunghe o in dialetto come  ” li frisgiori longhi ” o “sas frigjolas” , le Frittelle Sassaresi sono il tipico dolce di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Orejas De Carnaval

  

  Le Orejas De Carnaval sono la versione spagnola delle classiche bugie o chiacchiere  che dir si voglia , famoso dolce italiano tipico del periodo di carnevale... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Palle Di Neve

  

  Le Palle Di Neve , conosciute anche coi termini dialettali di ” bale de neve ” o di ” sciumete ” , sono un tipico dolce ligure dal sapore unico e delicato ,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Banana Foster

  

  Indiscutibilmente dolce simbolo della città di New Orleans , la Banana Foster è uno di quei pochi piatti le cui origini sono ben chiare ed indiscusse . Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Soda Bread

  

  L’ Irish Soda Bread , come si evince dal nome è un tipico pane irlandese che analogamente al ” pane degli esseni ” , non prevede tra i suoi ingredienti lo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Le Zeppole Sarde

  

  Conosciute in sardegna anche come ” zippulas ” o ” cattas ” , Le Zeppole Sarde sono uno dei tipici dolci di carnevale tradizionalmente preparati sull’isola . Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Il Pane Degli Esseni

  

  Privo di lieviti , molto nutriente e dunque ottimo per diete intolleranze di vario genere ,  Il Pane degli esseni , o pane cotto al sole , è forse la più... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Il Pane Azimo

  

  Noto anche come pane ebraico , Il Pane Azimo , termine quest’ultimo di derivazione greca che significa appunto ” senza lievito “, è il più antico tipo di pane... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Confettura Di Clementine

  

  Dal profumo e dal sapore intenso , con un leggero ma persistente retrogusto aromatico , la Confettura Di Clementine è quasi sicuramente una delle marmellate... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Sgonfiotti Di Carnevale

  

  Gli sgonfiotti di carnevale sono una sorta di raviolo dolce ripieno in questo caso di ricotta e scaglie di cioccolato che nasce come variante alle classiche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• La Pignoccata

  

  Conosciuta anche come pignolata , La Pignoccata è un tipico dolce del carnevale siciliano costituito da tanti piccoli gnocchetti dolci che dopo esser stati... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• I Fagioli Grassi Di Ivrea

  

  Conosciuti nella zona di provenienza anche col nome dialettale di faseuj grass , I Fagioli Grassi Di Ivrea sono rappresentativi di una tradizione molto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Frittelle Greche Al Miele

  

  Conosciute in grecia col nome di ” loukoumades ” , le Frittelle Greche Al Miele sono dolcetti tipici del periodo carnevalesco ellenico di origine arabo-turca pe... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Pampanella Alla Sammartinese

  

  La Pampanella Alla Sammartinese , piatto tipico molisano di origine oserei dire arcaica grazie al quale gli abitanti di San Martino si contraddistinguono dagli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• La Cicerchiata

  

  Praticamente identica agli strufoli napoletani , La Cicerchiata è un tipico dolce generalmente preparato nel periodo di carnevale , ma non solo , riconosciuto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Chiacchiere Al Forno

  

  Chiacchiere , bugie , gale , crostoli , a seconda delle regione interessata questo tipico dolce di carnevale cambia nome ma incredibilmente la ricetta rimane... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE