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• Yuhuuuuuu, ho fatto il pane con il lievito madre!! E cosa ho scelto? Lo storico...

  

  ... così posso aggiungerci, al volo, anche un paio di notizie storiche! La ricetta l'ho presa dalla mia attuale Bibbia per il pane con lievito madre e cioè “Pan... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 aprile 2015

• Di regali di compleanno perfetti e di teglie di verdure gustose...

  

  Io sono un vecchio uomo che ha sperimentato molto. Sono stato un uomo d'azione e ho combattuto per il mio Re e il mio Paese in mare. Ho anche letto libri e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 aprile 2015

• Ragù di rana pescatrice e... un po' di colore!

  

  Antonio Vivaldi - Concerto In E Major for Violin, String Orchestra and Continuo, Op. 8, No. 1, RV 269, "La Primavera" (Le Printemps). Allegro Il colore è vita, ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 aprile 2015

• La torta Bretone di Martha Stewart e "da Degas A Picasso: i capolavori dell...

  

  Quando ero bambino, mia madre mi diceva: “Se diventi soldato, sarai generale. Se diventi monaco, finirai papa”. Ho voluto essere pittore e sono diventato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 aprile 2015

• Di limoni, limoncino e limoncello...

  

  E. Manet The Lemon, 1880 (Musée d'Orsay) Ode al limone Pablo Neruda Da quelle zagare disfatte dal lume della luna, da quell'effluvio di un amore esasperato,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 aprile 2015

• Di seppioline con i carciofi e dei colori e della luce di Matisse nei suoi...

  

  “La preziosità o gli arabeschi non sovraccaricano mai i miei disegni, perché quei preziosismi e quegli arabeschi fanno parte della mia orchestrazione del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 aprile 2015

• Un'insalata freschissima di seppia e la...fossa dell'orchestra - Menuturistico

  

  menuturistico.com “La musica e la pittura sono sorelle e direi, anche sorelle gemelle… la mia stessa bacchetta è un allegorico pennello che rotea nell'aria ed... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 aprile 2015

• Un'insalata freschissima di seppia e la...fossa dell'orchestra

  

  “La musica e la pittura sono sorelle e direi, anche sorelle gemelle… la mia stessa bacchetta è un allegorico pennello che rotea nell'aria ed esprime quei... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 aprile 2015

• Pasta con pesce spada, melanzane e pomodorini e Giorgio Morandi a Roma -...

  

  menuturistico.com Per me non vi è nulla di astratto; però ritengo che non vi sia nulla di più surreale e nulla di più astratto del reale… E' in corso al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 marzo 2015

• Pasta con pesce spada, melanzane e pomodorini e Giorgio Morandi a Roma

  

  Per me non vi è nulla di astratto; però ritengo che non vi sia nulla di più surreale e nulla di più astratto del reale…Intervista per “The Voice of... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 marzo 2015

• Gelato al blue cheese e miele per un dessert originale e la mostra su Piero dell...

  

  menuturistico.com Una mostra più che interessante è in corso a Reggio Emilia, presso Palazzo Magnani, fino al 14 giugno: si tratta di una esposizione di opere d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 marzo 2015

• Un grande artista, Piero della Francesca, e un...

  

  Un grande artista, Piero della Francesca, e un dessert al blue cheese originale... http://t.co/Cw1bOUAJjg menu turistico (@Menuturistico)March 27, 2015 Gelato a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 marzo 2015

• Un pasticcio che profuma di casa e una sagra...

  

  Un pasticcio che profuma di casa e una sagra golosa!! http://t.co/TevKIboVYf http://t.co/HTmOClZROj menu turistico (@Menuturistico)March 25, 2015 Il pasticcio d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 marzo 2015

• Il pasticcio di carne in crosta di melanzane e una sagra golosa. - Menuturistico

  

  Un pasticcio che profuma di casa e una sagra golosa! Il pasticcio di carne in crosta di melanzane e una sagra golosa. - Menuturisticomenuturistico. Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 marzo 2015

• Dolci e teneri pisellini freschi con deliziose...

  

  Dolci e teneri pisellini freschi con deliziose seppioline! http://t.co/KuUALZoZbv http://t.co/UXiaezGFKW menu turistico (@Menuturistico)March 23, 2015 Di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 marzo 2015

• Di seppioline con i piselli e di compleanni passati... - Menuturistico

  

  ...da provare con i pisellini freschi, teneri e dolci! Di seppioline con i piselli e di compleanni passati... - Menuturisticomenuturistico.com Da piccola non er... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 marzo 2015

• Un piatto semplice e delicato e buonissimo...

  

  http://t.co/6L3CGbtjcF http://t.co/EICbeZ7jig menu turistico (@Menuturistico)March 18, 2015 Anelli di totani, con ceci e bietole e la primavera in arrivo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2015

• Anelli di totani, con ceci e bietole e la primavera in arrivo... - Menuturistico

  

  Un piatto delicato e morbido per celebrare il "quasi arrivo" della primavera! Anelli di totani, con ceci e bietole e la primavera in arrivo... -... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2015

• Anelli di totani, con ceci e bietole e la primavera in arrivo...

  

  Sta arrivando: ormai sta arrivando, anche se in punta di piedi e non ancora sicura, come la descrive il nostro poeta, Fabrizio De Andrè . Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2015

• Un antipasto fresco: Insalata di carciofi con aceto balsamico invecchiato e...

  

  Un piacevolissimo aperitivo ed un antipasto salutare e fresco... Un antipasto fresco: Insalata di carciofi con aceto balsamico invecchiato e parmigiano... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 marzo 2015