Debora

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• Una tenera... nonna!!!

  

  La dolcezza di una nonna, in vacanza al mare con il suo nipotino. La cartolina che Sandra mi ha fatto avere a mezzo mail per il mio giochino "Una cartolina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• L'ultima... arrivederci!!!

  

  CUBA LIBRE (dosi valide per 250 ml) Ingredienti: 160 ml di coca cola fredda; 80 ml di rhum chiaro; 10 ml di succo di lime; cubetti di ghiaccio e fettine di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Bye bye... MTC!!!

  

  GELATO AFTER EIGHT (dosi valide per circa 800 ml) Ingredienti: 300 ml di latte intero; 250 ml di panna fresca; 3 tuorli (uova medie); *280 gr di zucchero... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Perfetto... al mattino!!!

  

  GELATO AL CAPPUCCINO (dosi valide per circa 400 ml) Ingredienti: 150 ml di latte intero; 150 gr di zucchero semolato *alla vaniglia; 125 ml di panna fresca; 2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Oggi vado in... Turchia!!!

  

  BULGUR IN INSALATA (dosi valide per 4 persone) Ingredienti: 300 gr di bulgur; una melanzana; 300 gr di pomodori; 150 gr di ventresca di tonno; 2 uova; 4... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Ops... mi è caduto!!!

  

  GELATO AL PISTACCHIO (dosi valide per circa 500 gr) Ingredienti: 1/2 lt di latte intero; 5 tuorli (uova medie); 90 gr di pistacchi (non tostati; non salati e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Ricetta di... mamma!!!

  

  INVOLTINI DI MELANZANE (dosi valide per 2/4 persone) Ingredienti: 2 o 3 melanzane scure oblunghe; 150 gr di prosciutto cotto; 150 gr di provolone; 400 gr di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Fredda e... leggera!!! (Kalmt)

  

  ZUPPA GHIACCIATA DI MELONE (dosi valide per 4 persone) Ingredienti: 700 gr di polpa di melone bianco; 150 gr di frutti di bosco misti; 6 cubetti di ghiaccio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• "Grevia"... come la paglia!!!

  

  GHIACCIOLO ALL'ANGURIA (dosi valide per 4/8 persone) Ingredienti: 400 gr di polpa di cocomero; 100 gr di zucchero semolato; il succo di un limone; 0,5 dl di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Il frigorifero... va svuotato!!!

  

  CROSTATA SALATA AI PISELLI (dosi valide per uno stampo da 24 cm di diametro) Ingredienti: 250 gr di farina "00"; 125 gr di burro freddo tagliato a cubetti; un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Astuzie di... coppia!!!

  

  MACEDONIA IN CIALDA (dosi valide per 4 persone) Ingredienti: Un ananas fresco di piccole dimensioni; 200 gr di fragole; 4 coppette in cialda; 200 ml di panna... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Urge... sveglia!!!

  

  VERRINA AL CAFFE' (dosi variabili) Ingredienti: Yogurth al caffè; panna vegetale; zucchero al velo; gelatina in fogli; biscotti digestive; liquore al caffè;... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Una cartolina da... per l'estate!!!

  

  Buondì, come sapete amo l'estate; ovvio come tutti non sopporto il caldo appiccicoso ma tra le 4 (o 2 che dir si voglia.. dato che è un luogo comune affermare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Sveliamo... la ricetta!!!

  

  GELATO AL PARMIGIANO (dosi variabili) Ingredienti: 200 ml di panna da montare; 100 gr di parmigiano grattugiato; pepe nero macinato al momento; fragole; succo d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 giugno 2012 CUCINA, RICETTE

• Più classica... stavolta!!!

  

  SCALOPPINA AI 3 AGRUMI (dosi valide per 2 persone) Ingredienti: 300 gr di pollo; 2 cucchiai di burro chiarificato; un bicchiere di brodo vegetale; il succo e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 giugno 2012 CUCINA, RICETTE

• Old fashion... style!!!

  

  SYLLABUB (dosi valide per 4 persone) Ingredienti: 8/12 amaretti (a seconda se sono piccoli o di media grandezza); 1 dl di vino bianco dolce tipo sherry o madeir... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 giugno 2012 CUCINA, RICETTE

• L'ABC per... l'MTC!!!

  

  SCALOPPINA PINA COLADA (dosi valide per 2 persone) Ingredienti: 6 fettine di lonza di maiale; uno spicchio d'aglio in camicia; un ananas fresco piccolino; una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 giugno 2012 CUCINA, RICETTE

• Pc... kaput!!!

  

  Buongiorno ragazzi, come va? Vi scrivo al volo dall'ufficio solo per dirvi che il mio pc ha smesso di funzionare... oggi va dal dottore; speriamo solo non sia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 giugno 2012 DIARIO PERSONALE, TALENTI

• Cotto e... "pubblicato"!!!

  

  CRACKERS AI SEMI DI FINOCCHIO (dosi per circa 50 pz.) Ingredienti: 150 gr di farina "00"; 2/3 cucchiaini di semi di finocchio; 2 cucchiai d'olio extra vergine... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 giugno 2012 CUCINA, RICETTE

• Non manca... niente!!!

  

  PANNA COTTA CIOCCO-MENTA (dosi valide per 4 persone) Ingredienti: 4 dl di panna fresca; 10 gr di gelatina in fogli; 100 gr di cioccolato fondente; una bacca di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 giugno 2012 CUCINA, RICETTE