Dolcipensieri
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blog di cucina
Cosa dire di me!? finalmente stò riuscendo a mettere tutte le mie idee culinarie, i miei pochi “viaggetti” decisamente tranquilli, le mie tante foto che scatto in giro (anche solo per la mia casa), tutto ciò che vivo e faccio durante le mie giornate, non solo sul mio computer ma anche finalmente su di un blog; idea venuta curiosando nella rete e vedendo quanti ce ne sono e di veramente belli ed interessanti…quindi non vi anticiperò niente perchè di volta in volta vi racconterò… I MIEI “DOLCI PENSIERI” !!!Da dove prendo spunto? a volte dalla mia testolina, a volte dalle ricette che ho imparato dalla mamma, adoro leggere molte riviste di cucina di ogni tipo e poi da lì creo deliziosi piatti soprattutto per mio marito e il mio bimbo, a volte li modifico semplicemente, a volte li trasformo completamente. Sono felice di avervi come ospiti…
“One taste is not enough…”
“One Taste Is All It Takes…”
Basta un assaggio…
ULTIMI ARTICOLI (748)
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LINGUINE CON RAGU’ DI GALLINELLA E CUORE DI BUE di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: auguri a tutti voi per una Pasqua serena e un lunedi dell’Angelo altrettanto rilassante e tranquillo. Sono proprio le festività come il... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 aprile 2012 CUCINA -
LASAGNE IN COCOTTE CON TALEGGIO E SPINACI di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: adorabili monoporzioni… ieri ero a casa con Matteo e Lorenzo il suo amichetto mentre Marco era fuori per un pranzo di lavoro. Leggere il seguito
Pubblicato il 07 aprile 2012 CUCINA -
Torta di ricotta, mele e uvetta
…dal libro “Torte di mele” di Maria Teresa Di Marco e Marie Cécile Ferré E’ morbida, profumata, umida. Va bene a merenda, ma anche a colazione e, se ne avanza... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 aprile 2012 CUCINA -
“Resta” pasquale di Como di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” lariano: durante il periodo pasquale per le vie di Como, dove sorgo le panetterie e le pasticcerie – alcune storiche e antiche, padrone di... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 aprile 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
RIS E ERBORIN ovvero LA MINESTRA DI RISO E PREZZEMOLO
Un “Dolcepensiero” di tradizione: quando ero piccola questa minestrina era il mio piatto preferito. Se sapevo che la mia zia la preparava, era scontato il mio... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 aprile 2012 CUCINA -
COSCE DI POLLO ALLE OLIVE E BIRRA di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: una bella e buona padellata di pollo, perfetta per una una cena in completo relax con amici. Messa al centro della tavola, le cosce sono li... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 marzo 2012 CUCINA -
RISOTTO CON SPIEDINO DI GAMBERI AGLI AGRUMI di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”… prestarsi al rito del “magro” almeno al venerdi, è un buon rito; quello pasquale prevede di non mangiare carne al venerdi, c’è chi più... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 marzo 2012 CUCINA -
CIAMBELLONE DOPPIO CIOCCOLATO E MASCARPONE di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” bianco o nero… quante volte in una giornata ci troviamo di fronte al dilemma della scelta fra due cose o situazioni o altro? testa o croce,... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 marzo 2012 CUCINA -
MUFFIN CON GOCCE DI CIOCCOLATO di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” da tripletta… ecco la terza “variazione sul tema”, stesso impasto di questi muffin qui e qui ma con l’aggiunta delle goccie di cioccolato... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 marzo 2012 CUCINA -
INSALATA PICCANTINA DI BROCCOLO VERDE di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” di fine stagione: ecco una facile ma ricca insalata con gli ultimi broccoli della stagione. L’altro giorno mentre facevo la spesa, mi sono... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 marzo 2012 CUCINA -
VINCITRICE CONTEST “CIOCCOLATO STREGATO” di Dolcipensieri
Eccomi qua finalmente a decretare la vincitrice del contest… dopo aver guardato tutte le ricette pervenute al post dedicato al contest, siamo giunti al... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 marzo 2012 CUCINA -
FRITTATINA AGLI SPINACI E PINOLI di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” diverso dal solito: presentare una frittatina veloce in modo carino si può fare anche per un semplice pranzo fra me e mio marito. Non... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 marzo 2012 CUCINA, RICETTE -
MUFFIN AL LIMONE di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: ecco la seconda versione di muffin dopo quelli con le mele che potete vedere qui. L’impasto è il medesimo solo che qui vi è l’unica... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 marzo 2012 CUCINA, RICETTE -
MALLOREDDUS CON CARCIOFI SARDI E SALSICCIA di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: un primo piatto dai sapori sardi con i maccheroncini tipici della regione e con dei bellissimi e spinosi carciofi. Un piatto saporito, non... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 marzo 2012 CUCINA -
TORTELLI DI SAN GIUSEPPE di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” tradizionale… come i tortelli che qui in Lombardia – e non solo – si cucinano e si gustano per la festa del papà e anche per San Giuseppe. Leggere il seguito
Pubblicato il 18 marzo 2012 CUCINA -
MUFFIN ALLE MELE di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” ai miei magnifici papà… mio padre persona per bene, sempre disponibile e pronto ad aiutarci qualsiasi siano i nostri problemi di figli,... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 marzo 2012 CUCINA -
TORTA DELLA NONNA CON FARINA DI RISO di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” richiesto: questa adorabile torta è un mio piccolo fiore all’occhiello e ne vado fiera per il fatto che me la richiedono di continuo non... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 marzo 2012 CUCINA -
MINESTRA DI CECI di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” velato: nei giorni scorsi il cielo era velato, l’arietta fresca e il sole non voleva proprio uscire. Sarà che ci siamo già abituati alla... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 marzo 2012 CUCINA -
MACCHERONI ALLA NORCINA di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” regionale: la pasta alla Norcina è uno dei primi piatti tradizionale della regione Umbria, nello specifico della città di Norcia in... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 marzo 2012 CUCINA -
ROTOLINI SEMPLICI AI WUSTERL E BURRO SALATO di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” per un aperitivo veloce: dopo il pranzo della domenica, qui a casa mia non si cena per niente! troppa roba in tavola a mezzogiorno per il... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 marzo 2012 CUCINA