Dolcipensieri
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blog di cucina
Cosa dire di me!? finalmente stò riuscendo a mettere tutte le mie idee culinarie, i miei pochi “viaggetti” decisamente tranquilli, le mie tante foto che scatto in giro (anche solo per la mia casa), tutto ciò che vivo e faccio durante le mie giornate, non solo sul mio computer ma anche finalmente su di un blog; idea venuta curiosando nella rete e vedendo quanti ce ne sono e di veramente belli ed interessanti…quindi non vi anticiperò niente perchè di volta in volta vi racconterò… I MIEI “DOLCI PENSIERI” !!!Da dove prendo spunto? a volte dalla mia testolina, a volte dalle ricette che ho imparato dalla mamma, adoro leggere molte riviste di cucina di ogni tipo e poi da lì creo deliziosi piatti soprattutto per mio marito e il mio bimbo, a volte li modifico semplicemente, a volte li trasformo completamente. Sono felice di avervi come ospiti…
“One taste is not enough…”
“One Taste Is All It Takes…”
Basta un assaggio…
ULTIMI ARTICOLI (748)
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NOODLES COREANI CON MAZZANCOLLE CROCCANTI di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”… è da un po’ che non cucinavo etnico, avevo voglia di qualcosa di particolare anche un po’ piccante perchè di insalate e paste fredde a dir i... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 luglio 2011 CUCINA -
GELATO ALLE ARACHIDI E VANIGLIA di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”… tostato: pulire la dispensa il mese di luglio prima della partenza agostiana al mare, è ormai un mio “vizio” a cui non posso dire di no… ed... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 luglio 2011 CUCINA, RICETTE -
FRITTATINA ALLE ZUCCHINE E FORMAGGIO LA TUR AL CUCCHIAIO di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” mini: ma chi dice che per frittata s’intende la classica forma circolare ampia quanto un piatto? quando si hanno ospiti la frittata è forse... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 luglio 2011 CUCINA -
COMPOSTA DI PESCHE AL TE’ VERDE AROMATIZZATO FRAGOLA/ANANAS di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” profumato: la composta di frutta trovo che sia il più morbido dessert che si può offrire ai propri ospiti… di facile esecuzione, è ottima se... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 luglio 2011 CUCINA -
LA PIZZAIOLA di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” classico anzi di più: la carne alla pizzaiola è un classico della cucina italiana, perfetto in qualsiasi stagione ma soprattutto ora che si... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 luglio 2011 CUCINA -
RISOTTO… ALLA FRANCESE di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” francese: ancora nella mia mente aleggiano i ricordi del viaggio a Parigi. Da questa bella esperienza ho solo portato a casa qualcosa in più... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 luglio 2011 CUCINA -
PENNE DI KAMUT ALLA VIENNESE di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: finalmente fa caldo; un pasto leggero e fresco, l’ideale è una bella pasta fredda. In un batter d’occhio, il pranzo pronto…velocissimo!!! Leggere il seguito
Pubblicato il 04 luglio 2011 CUCINA -
BAVETTE CON MIMOSA DI UOVA, PANCETTA E TIMO di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: anche in estate un piatto di pasta non la rifiuto mai. Di solito la preparo alla sera e per noi diventa quasi un piatto unico, magari... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 luglio 2011 CUCINA -
GRANITA SICILIANA, “PICCOLI LIMONI GIALLI” E PREMI… di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” meditteraneo: ed eccoci con l’afa estiva e aggiungo finalmente. Purtroppo giugno è stato piovoso e quindi freddolino dopo un bellissimo... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 giugno 2011 CUCINA -
Riso giallo con cotto, fagiolini e mandorle
Un “Dolcepensiero”: ottimo per la stagione estiva, il riso freddo è ormai diventato molto versatile. Lo si può preparare in anticipo, adatto da consumarsi... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 giugno 2011 CUCINA -
CONFETTURA DI PRUGNE GIALLE E CANNELLA di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: quest’anno la pianta di prugne del mio papi ha deciso di abbondare con non so’ quanti chili di dolcissimi frutti… cosa farne dopo che ne... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 giugno 2011 CUCINA -
SPAGHETTI ALLE SARDE CON GAMBERETTINI E POMODORI CUORE DI BUE di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” d’estate: sono arrivati i fatidici mesi caldi, quelli che si passano al mare oppure a casa ma avendo le serate lunghe e calde, sono ottimi... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 giugno 2011 CUCINA -
PARIGI E QUALCHE BONTA’ di Dolcipensieri
Apro il post dedicato a piccole bontà francesi: non ho goduto delle bellezze culinarie francesi, sono sincera, dato dal fatto che abbiamo girato parecchio quind... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 giugno 2011 CUCINA -
PARIGI – EURODISNEY di Dolcipensieri
Direttamente da Parigi in circa 40 minuti con il treno, arrivi direttamente a EURODISNEY e così vieni proiettato in un altro mondo fatto di colori, dolci,... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 giugno 2011 EUROPA, VIAGGI -
PARIGI – LA TOUR EIFFEL, TROCADERO, NOTRE DAME, LA MADELEINE E CHAMPS ELYSEES...
Il simbolo di Francia: alta, slanciata e molto affascinante adirittura per Matteo che l’ha preferita quasi quasi a Eurodisney. E’ la TOUR EIFFEL costruita... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 giugno 2011 CUCINA -
PARIGI – LOUVRE (seconda parte) di Dolcipensieri
Tappa LOUVRE: uno fra i musei più visitati al mondo e il più celebre. Si trova sulla RIVE DROITE tra la SENNA e RUE DE RIVOLI. Leggere il seguito
Pubblicato il 20 giugno 2011 VIAGGI -
PANNA COTTA ALLA VANIGLIA CON FRAGOLE di Dolcipensieri
In attesa di proseguire con il mio reportage da PARIGI, un “Dolcepensiero” estivo: l’estate si sà concilia il riposo e il dolce far niente… la voglia di... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 giugno 2011 CUCINA -
PARIGI (prima parte) di Dolcipensieri
Tutti mi dissero: “Parigi troppo bella!”. Ora vi dico io: “Parigi E’ troppo bella, anzi bellissima!!!”… …ma non mi sono bastati solo 4 giorni per girarla... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 giugno 2011 EUROPA, VIAGGI -
11° SAGRA DI SAN VITO DI LIPOMO di Dolcipensieri
Come ogni anno da 11, a Lipomo si festeggia il patrono (il giorno esatto è mercoledi 15 c.m.): 5 giorni di cerimonie, cene e manifestazioni che interesseranno... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 giugno 2011 CUCINA -
Eccomi parigi… arrivo!
Immagine presa dal web Mi scuso con tutti voi se in questi giorni non sarò presente, ma capite bene che andare a PARIGI con il pc, è proprio fuori discussione.... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 giugno 2011 VIAGGI