Dolcipensieri
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dolcipensieri
http://dolcipensieri.wordpress.com/
blog di cucina
Cosa dire di me!? finalmente stò riuscendo a mettere tutte le mie idee culinarie, i miei pochi “viaggetti” decisamente tranquilli, le mie tante foto che scatto in giro (anche solo per la mia casa), tutto ciò che vivo e faccio durante le mie giornate, non solo sul mio computer ma anche finalmente su di un blog; idea venuta curiosando nella rete e vedendo quanti ce ne sono e di veramente belli ed interessanti…quindi non vi anticiperò niente perchè di volta in volta vi racconterò… I MIEI “DOLCI PENSIERI” !!!Da dove prendo spunto? a volte dalla mia testolina, a volte dalle ricette che ho imparato dalla mamma, adoro leggere molte riviste di cucina di ogni tipo e poi da lì creo deliziosi piatti soprattutto per mio marito e il mio bimbo, a volte li modifico semplicemente, a volte li trasformo completamente. Sono felice di avervi come ospiti…
“One taste is not enough…”
“One Taste Is All It Takes…”
Basta un assaggio…
ULTIMI ARTICOLI (748)
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Ho appena finito di leggere…
…A Stella piaceva da impazzire quando Gaspard faceva sciogliere lentamente nel gaspacho dei cubetti di ghiaccio aromatizzati alle foglie di basilico. Leggere il seguito
Pubblicato il 07 giugno 2011 CUCINA, LIBRI -
CELENTANI IN INSALATA CON POLLO ALLA DIAVOLA di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”… dal sapore estivo: decisamente sono i piatti della stagione calda, le paste fredde sono l’ideale per i pranzi o le cene all’aria aperta in... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 giugno 2011 CUCINA -
ZUCCHINE TONDE CON MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: sono in trepida attesa che sia già giovedi mattina. All’alba sarà puntata la sveglia – cosa che da molti anni non succedeva – e poi via…... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 giugno 2011 CUCINA -
TORTA CIOCCO CAFFE’ PROFUMATA DI CANNELLA di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” goloso: una torta molto golosa con il caffè, la crema che c’è all’interno e che la ricopre tutta fuori è con cioccolato e aromatizzata alla... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 giugno 2011 CUCINA -
PENNE ALLA CREME FRAICHE E ZAFFERANO di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” per un’amica: parlai tempo fa con qualche mia amica delle mie ricette e nominai la CREME FRAICHE lasciando dello stupore sui loro visi… non... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 giugno 2011 CUCINA -
TARTELLETTE AL TALEGGIO E ASPARAGI di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” lombardo: la Lombardia, come tutte le regioni d’Italia, è ricca di piatti della tradizione ma è anche ricca di prodotti dichiarati e... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 giugno 2011 CUCINA -
Crostata fragole e crema
Un “Dolcepensiero” di tanti auguri… A DOLCIPENSIERI. Quale miglior post per chiudere il mese di maggio se non con una torta? il mese di maggio è il mese in cui... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 maggio 2011 CUCINA -
Maccheroni alla gonzaga
Un “Dolcepensiero” lombardo: una ricetta di origine antica risalente al ’600 ideata da Bartolomeo Stefani il cuoco ufficiale dei Gonzaga; porta in tavola... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 maggio 2011 CUCINA -
INSALATA DI RISO INTEGRALE… ALLA GRECA di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” estivo: è arrivata finalmente l’estate, in questi giorni il caldo si fa sentire e anche la voglia delle prime insalate di riso e pasta,... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 maggio 2011 CUCINA -
Ho appena finito di leggere…
Un “Dolcepensiero”… eccomi qui con l’ultimo libro di Madeleine Wickham meglio nota come Sophie Kinsella – VACANZE IN VILLA. Forse l’unico romanzo della... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 maggio 2011 CUCINA -
FINITI I CONTEST DI COCOGIANNI E DI PROFUMI&SAPORI; di Dolcipensieri
Un “Dolce Buongiorno”… e si oggi è proprio una bella giornata perchè mi ha regalato emozioni particolari che mi rendono felice e – perchè no – anche molto... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 maggio 2011 CUCINA -
FOCACCIA AL TIMO di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: dall’orto di casa, quando si alza un’arietta sottile e tiepida, arriva il profumo delle erbe aromatiche; un mix di odori gradevoli e... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 maggio 2011 CUCINA -
TACOS MESSICANI CON MIX DI CARNE di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: è un periodo che cucinerei e mangerei solo cibi con quel tocco di etnico in più! non so’ se è la primavera e l’arietta è più friccicorella,... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 maggio 2011 CUCINA -
CROSTONI IN CREMA AL GORGONZOLA E BIRRA di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”… veloce: occorrono solo pochi minuti per creare una cenetta gustosa ma speedy, senza trascurare il gusto! Capita a volte che dopo una lunga... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 maggio 2011 CUCINA -
RISO, PROSCIUTTO E PISELLI di Dolcipensieri
Un “Dolcepensierio” per una cena veloce: questo risotto nasce veloce veloce, pochi ingredienti e reperibili ovunque per buoni palati… Capitano a volte delle... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 maggio 2011 CUCINA -
RISOTTO CON ARANCE VALENCIA E TALEGGIO DOP di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” che ha dato soddisfazioni: sono sempre felice quando mio marito mi fa complimenti su un piatto. La cosa non succede sempre anzi direi... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 maggio 2011 CUCINA -
FILETTI DI BRANZINO AL FORNO di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: il Branzino o Spigola è un pesce molto frequente nella mia cucina soprattutto nelle giornate estive passate al mare, sarà perchè ha una carn... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 maggio 2011 CUCINA -
Panna cotta al cioccolato bianco
Un “Dolcepensiero” molto goloso: questa panna cotta è una ricetta di Monica Bianchessi pubblicata su Alice di maggio 2011. Appena ho letto l’ingrediente base, m... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 maggio 2011 CUCINA -
SEPPIOLINE CON AROMI D’ORTO AL FORNO di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: un bel piatto di pesce non si rifiuta mai anche se non si è al mare… e in città? a volte si pensa sia difficile cucinarlo, che comporti... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 maggio 2011 CUCINA -
Ho appena finito di leggere e vedere…
… in un pomeriggio di relax! oggi sabato mi sono goduta il pomeriggio in onore della festa della mamma. AUGURI A TUTTE LE MAMME, anche se in ritardo! Leggere il seguito
Pubblicato il 08 maggio 2011 CUCINA