Dolcipensieri
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blog di cucina
Cosa dire di me!? finalmente stò riuscendo a mettere tutte le mie idee culinarie, i miei pochi “viaggetti” decisamente tranquilli, le mie tante foto che scatto in giro (anche solo per la mia casa), tutto ciò che vivo e faccio durante le mie giornate, non solo sul mio computer ma anche finalmente su di un blog; idea venuta curiosando nella rete e vedendo quanti ce ne sono e di veramente belli ed interessanti…quindi non vi anticiperò niente perchè di volta in volta vi racconterò… I MIEI “DOLCI PENSIERI” !!!Da dove prendo spunto? a volte dalla mia testolina, a volte dalle ricette che ho imparato dalla mamma, adoro leggere molte riviste di cucina di ogni tipo e poi da lì creo deliziosi piatti soprattutto per mio marito e il mio bimbo, a volte li modifico semplicemente, a volte li trasformo completamente. Sono felice di avervi come ospiti…
“One taste is not enough…”
“One Taste Is All It Takes…”
Basta un assaggio…
ULTIMI ARTICOLI (748)
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MY SECRET DINNER CERNOBBIO di Dolcipensieri
Appena scese dalla breve discesa che porta alla piazza di Cernobbio che dà sul lago, ci siamo già calate nella magia del “My Secret Dinner”, un bellissimo... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 luglio 2014 CUCINA -
Ho appena finito di leggere…
I mesi estivi sono quelli più propensi alla lettura: le vacanze regalano questa bella opportunità che durante il resto dell’anno purtroppo viene superato da... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 luglio 2014 CUCINA -
GELATO CIOCCOLATISSIMO di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: estate? sole? cene all’aperto? ma che… per noi qui in Brianza non è ancora arrivato il momento! infatti vi sto scrivendo mentre dalla... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 luglio 2014 CUCINA -
TORTA SALATA “BELLA NAPOLI” di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: non so perchè quando utilizzo acciughe e capperi uniti ai pomodorini penso subito al sole e alle città mediterranee. Leggere il seguito
Pubblicato il 01 luglio 2014 CUCINA -
ROBIOLA DOLCE AL BICCHIERE di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” light: può capitare che in alcuni casi, un po’ di dieta ci vuole proprio. Ma questo non deve impedire di godere della buona cucina. Leggere il seguito
Pubblicato il 26 giugno 2014 CUCINA -
RISOTTO CON ASPARAGI E FIORI DI ZUCCA di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” che vale sempre: qualcuno mi disse, un po’ di tempo fa, che il risotto proprio d’estate non si cucina! per me questa “scoperta” non mi va... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
GELATO ALLA CREMA di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” fresco: le giornate scorse sono state caratterizzate dal un clima caldissimo, quasi tropicale. Oggi vi scrivo mentre fuori inizia a tuonare... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 giugno 2014 CUCINA -
PASTA CON PESTO DI ZUCCHINE di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: è il periodo in cui prolificano le verdure dell’orto e le zucchine sono sempre quelle che più si riproducono. Leggere il seguito
Pubblicato il 17 giugno 2014 CUCINA -
CIAMBELLONE CON MASCARPONE E CIOCCOLATO di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: bellissimi pomeriggi di sole e caldo perfetti per i giochi dei bambini con l’acqua e le giostre del giardino. Leggere il seguito
Pubblicato il 12 giugno 2014 CUCINA -
FRITTATE CON ERBA CIPOLLINA, ZUCCHINE E I LORO FIORI di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: fa caldo finalmente! adoro questa stagione e anche se si boccheggia, si vive decisamente meglio senza maglioni, cappotti e simili. Leggere il seguito
Pubblicato il 10 giugno 2014 CUCINA -
CUPCAKES TIRAMISU’ di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”… in estate non amo molto cucinare e gustarmi il tiramisù. Personalmente trovo il dolce perfetto per le serate più fredde ma adoro il... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 giugno 2014 CUCINA -
Sfogliata napoletana
Un “Dolcepensiero” semplice ma con effetto: è una meraviglia vedere i colori di questa torta salata. Infatti penso proprio che sarà il mio cavallo di battaglia... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 giugno 2014 CUCINA -
TORTA ALLE MANDORLE CON RABARBARO E FRAGOLE di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: quando penso al rabarbaro, mi vengono in mente le caramelle che aveva sempre in dispensa la mia nonna. Le uniche che rimanevano sempre nel... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 giugno 2014 CUCINA -
FRITTATINE AL FORNO CON TALEGGIO E FIORI DI ZUCCA di Dolcipensieri
Un “Dolce… pic-nic”: sono il cibo che preferisco in estate. Sarà che amo gustarle anche fredde soprattutto quello cotte in forno, sarà che sono... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 maggio 2014 CUCINA -
CONIGLIO ALLA CACCIATORA di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: l’altro giorno uno scivolone in bagno e l’alluce del piede si è rotto! mannaggia! che noia! zoppicante e dolorante per una “micro” frattura ... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 maggio 2014 CUCINA -
PATATE AGLIO E ROSMARINO di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: soprattutto in estate le patate arrosto e fritte sono un contorno molto gettonato perché possono accompagnare molto bene le grigliate di... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 maggio 2014 CUCINA -
RISOTTO ALLA SALVIA E PINOLI di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: è il momento di rintuzzare le piante aromatiche nell’orto che ahimè non sono sopravvissute alla stagione fredda; la salvia piantata in... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 maggio 2014 CUCINA -
FROLLA AL CARDAMOMO CON FRAGOLE E CREMA di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: ho adorato fin da subito la frolla dei biscotti della mamma. Inoltre adoro il cardamomo abbinato alle fragole. Leggere il seguito
Pubblicato il 18 maggio 2014 CUCINA -
COSTINE AL ROSSO DI SULMONA di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: ha attirato la mia attenzione per il suo bel colore rosso porpora dalle mille sfumature, che poi alla fine si tratta di aglio, ovvero un... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 maggio 2014 CUCINA -
I BISCOTTI DELLA MAMMA di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” a tutte le mamme: un cuore per tutte le mamme che passano di qui! Auguri donne: penso che chi sia mamma, dopo il proprio compleanno, sia la... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 maggio 2014 CUCINA