Dolcipensieri
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blog di cucina
Cosa dire di me!? finalmente stò riuscendo a mettere tutte le mie idee culinarie, i miei pochi “viaggetti” decisamente tranquilli, le mie tante foto che scatto in giro (anche solo per la mia casa), tutto ciò che vivo e faccio durante le mie giornate, non solo sul mio computer ma anche finalmente su di un blog; idea venuta curiosando nella rete e vedendo quanti ce ne sono e di veramente belli ed interessanti…quindi non vi anticiperò niente perchè di volta in volta vi racconterò… I MIEI “DOLCI PENSIERI” !!!Da dove prendo spunto? a volte dalla mia testolina, a volte dalle ricette che ho imparato dalla mamma, adoro leggere molte riviste di cucina di ogni tipo e poi da lì creo deliziosi piatti soprattutto per mio marito e il mio bimbo, a volte li modifico semplicemente, a volte li trasformo completamente. Sono felice di avervi come ospiti…
“One taste is not enough…”
“One Taste Is All It Takes…”
Basta un assaggio…
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Torta facile al cioccolato
Un “Dolcepensiero” di Katie Quinn Davies: questa ricetta è tratta dal libro “In cucina con Katie”, libro interessante ricco di ricette con ispirazioni... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 marzo 2014 CUCINA -
POLLO ALLA DIAVOLA di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” che scotta: il pollo alla diavola lo cucino spesse volte in estate sul barbecue ma nessuno ci vieta di farlo anche a casa durante i mesi... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 febbraio 2014 CUCINA -
SFOGLIATINE DI MELE E GOJI di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: sulle BACCHE GOJI ne ho già parlato ampiamente qui. Per queste sfogliatine ho usato delle mele Ambrosia: mi gusto tutte le mele in generale... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 febbraio 2014 CUCINA -
ORECCHIETTE CON CIME DI RAPA E OLIVE di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: abbiamo appena lasciato i festeggiamenti per San Valentino con tanto rosso passione tutto intorno, per noi il mese di febbraio sono giorni d... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 febbraio 2014 CUCINA -
CREMA DI PATATE E CIPOLLE CON COZZE di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: preparare questa crema è appassionante tanto quanto invoglia, una volta impiattata, affondare subito il cucchiaio… direttamente nella... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 febbraio 2014 CUCINA -
CREPES D’ALBUMI PROSCIUTTO E FUNGHI di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: una ricetta che utilizzo parecchio è proprio questa; quando ho degli albumi che avanzano realizzo queste crepes molto leggere che arricchisc... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 febbraio 2014 CUCINA -
SALAME AL CIOCCOLATO CON RISO SOFFIATO di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: non c’è niente di più facile che confezionare un salame al cioccolato… ma quanto è appagante affondare le mani in tutto quel cioccolato per... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 febbraio 2014 CUCINA -
MUFFIN AL CIOCCOLATO BIANCO di Dolcipensieri
BUON SAN VALENTINO A TUTTI A VOLTE BASTA POCO PER RENDERE UNA SERATA SPECIALE… COME QUESTI MUFFIN ARRICCHITI CON CIOCCOLATO BIANCO: INFORNATELI LA SERA PRIMA E... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 febbraio 2014 CUCINA -
CUORI DI FRUTTA FRESCA di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” per un dolce San Valentino: per chi ama e per chi ha accanto a sé persone che amano, San Valentino è tutti i giorni! Leggere il seguito
Pubblicato il 10 febbraio 2014 CUCINA -
MUFFIN ALL’ARANCIA CON GOCCE DI CIOCCOLATO di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: febbraio è il mese dei compleanni e ogni occasione è buona per creare qualche dolce. Soprattutto per i bimbi sono perfetti i muffin e per un... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 febbraio 2014 CUCINA -
CRUMBLE DI ZUCCHINE E PINOLI di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: quanta pioggia! questa settimana ormai del tutto uggiosa fa pensare a mete più calde… magari! allora almeno in cucina pensiamo un po’ a ciò... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 febbraio 2014 CUCINA -
HAPPY BIRTHDAY CUPCAKES di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” di buon compleanno… domani farò 40 anni!!! aiuto!!! sono entrata anche io negli ‘anta e devo dire che non mi ci sento affatto male!!! Leggere il seguito
Pubblicato il 03 febbraio 2014 CUCINA -
VELLUTATA DI FAGIOLI di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: la neve tanto promessa e attesa è arrivata! le temperature sono decisamente cambiate! mentre sto’ scrivendo questo post fuori nevica e di... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 gennaio 2014 CUCINA -
MUFFIN ALLA VANIGLIA E CIOCCOLATO di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: domenica mattina colazione a casa in tutto relax, per questa mattina niente montagna, niente sci ma solo coccole e tenerezze e chi ben... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 gennaio 2014 CUCINA -
POLLO ALLA PAPRICA CON PATATE ROSSE di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: è certo che in casa mia il pollo non manca mai! che siano fusi, che sia petto, che sia intero o a pezzi, la sua carne è molto versatile. Leggere il seguito
Pubblicato il 26 gennaio 2014 CUCINA -
RISOTTO ALLA SALSICCIA CON FINOCCHIETTO di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” di tradizione: per chi mi legge e mi segue da un po’, sa che la settimana di gennaio dove si festeggia San Antonio a me è particolarmente... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 gennaio 2014 CUCINA -
STRUDEL CON ZENZERO, MELE E ARANCE di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: oggi una spruzzatina di neve ha creato un’atmosfera da fiaba nel mio giardino. Aprire le finestre e godersi tutto il paesaggio leggermente... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 gennaio 2014 CUCINA -
CUPCAKES CIOCCOLATO, PERE E CANNELLA di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” mini: dalla più classica delle torte ovvero “pere e cioccolato”, ecco la versione mono in un delizioso cupcake con l’aggiunta della cannella... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 gennaio 2014 CUCINA -
LASAGNE CON I BROCCOLI di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: oggi la giornata è proprio fredda; è la prima mattina che salgo in macchina e il termometro segna solo un grado. Leggere il seguito
Pubblicato il 13 gennaio 2014 CUCINA -
TORTA AL CIOCCOLATO E VODKA di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” stellato: la torta dell’ultimo giorno dell’anno era piena di cioccolato, aromatizzata con la vodka e, spolverata di zucchero a velo, regala... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 gennaio 2014 CUCINA