Eleincakeland
I MIEI BLOG
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Ele in Cakeland
http://eleinthecakeland.wordpress.com/
A casa mia ogni compleanno aveva la sua torta…e se a festeggiare erano mia sorella e mio fratello (gemelli) le torte erano rigorosamente due. La mia passione e’ nata così, guardando la mia mamma che pasticciava…rompeva le uova, montava gli albumi, decorava con la panna…raccontava le sue torte e io bambina ero li’, ad assorbire tutto. Ho continuato a pasticciare usando le sue ricette e provandone di nuove, modificando e trasformando. Quattro anni fa ho conosciuto la pasta di zucchero. Che passione! Ho iniziato a creare, modellare, sperimentare…. Sembra di giocare con il pongo, ma cio’ che crei lo puoi anche mangiare! Fantasia, pazienza e passione sono i tre ingredienti fondamentali per costruire il proprio mondo zuccheroso. Questo e’ il mio…
Ho creato questo blog per condividere le mie ricette, i miei esperimenti e tutto cio’ che in questi anni ho imparato di questo magico mondo…the cakeland!
ULTIMI ARTICOLI (13)
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The “Sweetest” days
Avete mai avuto la sensazione di aver vissuto per un periodo in un mondo parallelo rispetto alla normale vita? di essere così immersi in una attivita’, da... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE, TALENTI -
Brrrr…che Frozen!
Avete visto Frozen? Io e le mie bimbe non essendo andate al cinema, ci siamo sparate per mesi ogni tipo di trailer, scena, video finché il nove Aprile finalment... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 aprile 2014 CUCINA, RICETTE, TALENTI -
Miaoooo
La mia piccola ama i gatti…quelli veri, quelli di pezza e anche di zucchero! Quando ha visto la sua torta, l’ha accolta con un lungo “miaoooo”, che io ho... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 aprile 2014 CUCINA, RICETTE, TALENTI -
Le torte “estive”
Stiamo quasi entrando nella fredda stagione invernale e ancora non sono riuscita a parlarvi delle tante torte che ho fatto questa estate…questo si che... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 novembre 2013 CUCINA, RICETTE, TALENTI -
Gli abbraccioni bio
Tutto e’ partito da una dieta…Si, si..quella che inizia il lunedì, quella che si fa poco prima di partire per le vacanze quando al solo pensiero di mettersi in... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 luglio 2013 CUCINA, RICETTE, TALENTI -
Mai sottovalutare i piccoli lavori di royal icing
Ve lo dico per esperienza diretta! Quando mi hanno richiesto questa torta ho pensato che, una volta tanto, sarebbe stata una torta semplice. Leggere il seguito
Pubblicato il 09 giugno 2013 CUCINA, RICETTE, TALENTI -
A cake designer like you
Ecco la storia con cui sono arrivata tra le dieci finaliste al concorso “A cake designer like you” …la mia storia… Marta ha quattro anni e ogni sera mi porta... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 giugno 2013 CUCINA, RICETTE, TALENTI -
Il mio CDIF!
Lunedi’ tornando a lavoro, dopo tre giorni al Cake Design Italian Festival mi sono sentita stordita, e, nonostante non avessi vinto nessuna delle due competitio... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 maggio 2013 CUCINA, RICETTE, TALENTI -
Torta elicottero – Helicopter cake
Vi presento la torta che ho realizzato qualche settimana fa, una torta a due piani, base alla vaniglia con farcitura di ganache di cioccolato bianco e lamponi. Leggere il seguito
Pubblicato il 17 maggio 2013 CUCINA, RICETTE, TALENTI -
I sogni son desideri…
Per il suo terzo compleanno, il desiderio della mia Sofia era di avere una torta di Cenerentola. Così, anche se i miei progetti erano un po’ diversi (avevo... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 aprile 2013 CUCINA, RICETTE, TALENTI -
Una mela al giorno…
…toglie il medico di torno!?? E speriamo! Dopo la lunga invernata passata tra raffreddori, tosse e virus vari, spero che questa torta sia di buon auspicio.... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 aprile 2013 CUCINA, RICETTE, TALENTI -
Torta alla vaniglia
Avete mai provato a leggere attentamente le confezioni degli alimenti? Io lo faccio sempre, da quando ero piccola. Possono essere fonte di pillole di saggezza o... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 marzo 2013 CUCINA, RICETTE, TALENTI -
Tutorial torta a forma di pulcino – How to make an Easter chick cake by...
Ieri sera ho trovato questa fantastica torta pulcino su Cake journal con un passo passo per realizzarla. E’ un’idea carina e piuttosto semplice da realizzare pe... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 marzo 2013 CUCINA, RICETTE, TALENTI