Elichan

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• CIAMBELLA RUSTICA di Don Agostino

  

  La scorsa settimana Iginio Massari ha presentata al Gambero Rosso la ricetta di una ciambella rustica e non ho resistito alla tentazione, dopo tanto tempo, di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Cookies con morbido ripieno

  

  ✿ COOKIES CON MORBIDO RIPIENO ✿ ♡ Ingredienti 235 gr farina 00 75 gr di zucchero 50 gr di zucchero di canna 110 gr di mandorle tritate, 113 gr di margarina a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Cremosa al cioccolato!

  

  Mesi che tutto tace nella cucina virtuale di Stasera si cena da noi... ma in quella vera (di cucina) le produzioni e gli esperimenti proseguono e spesso con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Ravioli di grano saraceno alla Bresaola

  

  - RAVIOLI DI GRANO SARACENO E BRESAOLA -INGREDIENTIper la pasta200g di farina bianca100g di farina di grano saraceno1 uovo1 cucchiaino di olio extravergine di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Pan di segale

  

  Non c'è niente di meglio di un panino con pane nero di segale e Speck in un rifugio ad alta quota!Io vado matta per questo pane e così ho provato a rifarlo a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• In cucina con Adrià...Ossibuchi in gremolada

  

  da Il Pranzo di Famiglia di Ferran Adrià, un libro che consiglio!- OSSIBUCHI IN GREMOLADA - Ingredienti per 4 persone 4 ossibuchi40 g. Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• party orto style

  

  Nonostante le speranze riposte nell'orto fossero tutt'altro che positive (causa impegni per matrimonio..assenza viaggio di nozze... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Eccomi...con tante novità!

  

  Eccomi di nuovo...dopo parecchi mesi di silenzio stampa. Non sono sparita e non ho dato fuoco alla cucina, io e il mio assaggiatore di fiducia abbiamo solo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Crostata di mandorle e marmellata

  

  Posate a pois MorinoxQuanto tempo! Non sono scomparsa… ho solo trascurato un po' la mia cucina a causa del lavoro e dei preparativi per giugno… che sia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• La mia prima farinata!

  

  Stasera farinata! Avevo da tempo un pacchetto di farina di ceci Molino Chiavazza da provare e libricino di ricette liguri...ed ecco qui la mia prima farinata!... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Crostatina cuor di mela - senza latte e uova -

  

  Oggi posto una ricetta per intolleranti ai latticini e alle uova, direi anche vegana! E' così buona che sarà gradita anche agli amanti dei dolci più... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• petit muffins alla francese

  

  I francesi a volte esagerano 'leggermente' con il burro...e infatti questi Muffin alla francese ne contengono una discreta quantità, ma una volta ogni tanto...... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• ❄ Semifreddo al torroncino ❄

  

  ❄ Dopo giorni di silenzio nella cucina di Stasera si cena da noi (o meglio...cucinato si è cucinato, ma per cenette in famiglia!), ecco una ricettina semplice m... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Charlotte di mele per gli innamorati

  

  ❤ BUON SAN VALENTINO A TUTTI! ❤Tanti auguri a tutti gli innamorati e per festeggiare vi consiglio di preparare una cenetta a due con un dolce finale dal... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Pane, amore e lievito madre!

  

  Ecco che posto per la prima volta il mio pane fatto in casa con lievitazione naturale. Qualche settimana fa sono capitata in questo sito e sono stata subito... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Stasera un classico..cannelloni ricotta e spinaci!

  

  Stasera ho deciso di preparare un classico della cucina italiana che tuttavia raramente veniva preparato in famiglia. Complice una confezione di cannelloni... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• ❄ altri Muffin... alla nutella! ❄

  

  ❄ Siamo sommersi da metri di neve e fuori il freddo è polare! Cosa c'è di meglio di una nuova ricetta di Muffins con un ripieno cremoso e dolce alla nutella!... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• ♡ Cuor di pansotto al sugo di noci ♡

  

  Si avvicina il giorno di San Valentino, invece dei soliti regalini perché non preparare una cenetta golosa e romantica? Io propongo come primo piatto questi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Mini cake salata per mille occasioni

  

  Vassoio in legno e ceramica TonfiskQuesto tortino salato che può essere modificato a piacimento è stata una sorpresa. Ho lasciato da parte per una volta la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• 1000+❤ muffin!!

  

  Quanti tipi di muffin esistono?? Infiniti!! I muffins sono dei tipici e soffici dolcetti americani, il cui nome forse deriva dalla parola francese “moufflet”, u... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE