Erika26

ULTIMI ARTICOLI (181)

• Come rimanere sani mangiando nel modo giusto!

  

  Ho deciso di trasformare un pochino il blog e renderlo ancor più vicino a quella che è la mia formazione scientifica e la mia passione per il cibo sano. Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Dolcissimo Lab, Ricette Facili e Golose

  

  Qualche giorno fa ho fatto il mio primo "corso di cucina", che forse chiamarlo corso è un po' esagerato, diciamo un laboratorio... un Dolcissimo Lab! Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Un Bis al Bicchiere... Idea per le Feste

  

  Grazie al blog, spesso mi capita di ricevere in regalo prodotti dalle aziende del settore, oltre ad essere molto grata di questi gentili doni, ho la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Tronchetto con farina di Castagne, Cachi e Grano Saraceno (senza glutine, né...

  

  In questo periodo sono un po' stressata e confusa... i sacrifici che ho fatto e il tempo che ho impiegato per studiare e realizzare il mio futuro ad oggi mi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Tartufini Leggeri Cocco e Ricotta

  

  Buongiorno a tutti!!! E' si... è lunedì mattina e io sono felice!! Questo perché il clima natalizio mi è già entrato pienamente nelle ossa; in più oggi lavoro i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Gli Abbracci del Mulino e Regali di Natale

  

  "Nessuno seppe mai se fu il cacao ad abbracciare la panna o viceversa" così il Mulino Bianco ha reso magica l'infanzia di tutti noi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Zucca Mantovana, Feta e Pistacchi Tostati

  

  Semplicità, stagionalità, colori ed equilibrio. Ecco le parole con la quale descriverei questo piatto. Semplice perché più che una ricetta è una composizione e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Alberelli Natalizi (Vegan) ricoperti di Cioccolato

  

  E così ci siamo quasi... mancano 30 giorni a Natale ed io sono già in estasi!!! Lo ammetto sono una vera e propria fanatica di questa festa... è il periodo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• I Cappelletti in Brodo (Caplét) e Secondo CompleBlog

  

  Uno dei piatti più tradizionali di casa mia sono i cappelletti in brodo. Una pasta ripiena tipica della Romagna. Inoltre da poco è stato il secondo compleanno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Crostata Vegan e Glutenfree con Crema di Nocciole e Pere Caramellate (e il mio...

  

  Dopo alcuni esperimenti tra dolci vegani e frolle senza glutine ho messo a punto questa ricetta... nessun derivato animale, per cui no lattosio, ne... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Burro di Arachidi Homemade

  

  Il burro di arachidi è un prodotto che deriva dalla macinazione delle arachidi. Particolarmente diffuso negli Stati Uniti, ma non troppo in Italia. Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Farro Autunnale con Verdure Croccanti, Curry e Melograno e l'importanza dei...

  

  Eccomi di nuovo qua con la Rubrica "Lunch Box"!! Oggi vi propongo una piacevolissima e leggera insalata di farro dai sapori autunnali. Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Frolla Senza Glutine e Crostata di Halloween!

  

  Non so perché, ma in me c'è un innato amore per Halloween... fin da bambina ho amato la scura e tenebrosa notte delle Streghe. Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta di Mele e Castagne (Glutenfree)

  

  Non c'è storia, appena le foglie iniziano a tingersi di colori caldi e l'aria inizia a rinfrescarsi, ciò che desidero maggiormente sono le castagne!! Mi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Biscotti Inzupposi alle Carote, Uvetta e Cannella (Vegan)

  

  Qualche tempo fa io e la mia amica (e compagna di studi) Ilaria, titolare dell'Erboristeria Il Verde Rimedio (Forlimpopoli FC), abbiamo deciso di iniziare una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Muffin al Grano Saraceno con Mirtilli e Mandorle

  

  Ultimamente, per motivi di salute, ho dovuto dire addio a glutine e lattosio. Forse per tante persone sarebbe un grande problema, ma per me è una sfida. Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Tagliatelle di Castagne con Zucca, Salsiccia e Rosmarino

  

  Oggi vi voglio parlare di un bellissimo progetto che questo mese mi ha reso partecipe, ovvero il progetto stagioniAMO. Quattro foodblogger (e per ottobre una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Crema di Zucca con Pinoli, Timo e Formaggio Cremoso

  

  Quando fuori fa freddo una bella crema calda di verdure è quello che ci vuole! Autunno è tempo di zucca (che io adoroooo) e così con una patata e una cipolla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Chicken Wrap e un'altra ricetta per la rubrica Lunch Box!

  

  Le poche volte che sono a casa da sola generalmente passo il tempo in cucina... e anche il momento del pranzo si trasforma in un set per una una ricettina che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Ciambella Vegan Cocco e Cacao senza Glutine

  

  Mi piace tantissimo sperimentare in cucina... aggiungere questo, togliere quello, creare, impastare, mescolare, ma la sfida più grande per me è quella di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE