Forchettinagiramondo
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Un viaggio, una valigia che parte vuota e che tornerà piena di emozioni, luoghi, volti, risate, tramonti e cieli stellati.
Immagini che rimangono nei nostri occhi e nella nostra memoria, ma anche i sapori, i gusti, gli odori che rimangono nella nostra mente e nei nostri cuori.
Qui si racconta una ricetta per ciascun luogo o un luogo per ciascuna ricetta che ho amato e che voglio farvi conoscere.
ULTIMI ARTICOLI (253)
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I testaroli al Pesto
Vi domanderete: …testa che?!! Questo piatto, non molto diffuso e conosciuto, così semplice ma al tempo stesso così gustoso, è tipico di quella zona che dalla... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 luglio 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
La Ce(g)ina del Forte
Impossibile non parlare di Forte dei Marmi in un calendario di post che raccontano dei posti di mare. Lo sapete, ne ho già parlato qui , è il mare della mia... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 luglio 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Le lasagne sarde
Proseguiamo il nostro viaggio nel mare della Sardegna. Oggi parliamo solo di mare. Di quelle spiagge dove l’acqua è trasparente che sembra una piscina. Leggere il seguito
Pubblicato il 06 luglio 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Le Sebadas della Sardegna
Ho sempre pensato che il mare della Sardegna potesse essere una meta ideale per una vacanza con i bambini al seguito. Così, per anni ed anni, ho snobbato... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 luglio 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Le vacanze della Famiglia Giramondo
E siamo già arrivati a Luglio. Mese che sa di mare, che mi ricorda irrimediabilmente l’odore della pelle dopo una giornata di sole, il sapore della salsedine su... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 luglio 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Pane dolce all’olio di oliva e rosmarino
Lo so, non è la stagione più adatta per i dolci al forno. Meglio quelli freschi, al cucchiaio o una bella crostata di frutta fresca. Ma ci sono dei dolci di... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 giugno 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
La Provenza secondo Barbara
Oggi ospito un’amica blogger, Barbara di ViaggiaFacile e di TuristaWeb, una giovane ragazza che, come me, ama molto viaggiare e raccontare storie. Leggere il seguito
Pubblicato il 27 giugno 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Budino di Riso rosa-antico ai fiori di Malva
Una delle scoperte più curiose durante l’ultimo viaggio in Provenza, è stata la grande varietà di ricette che si possono cucinare con i fiori. Leggere il seguito
Pubblicato il 25 giugno 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Orzo Siciliano
Una delle cose che preferisco quando arriva l’estate è quella di poter cucinare piatti freddi. Veloci, semplici, utili da fare in gran quantità per avere già... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 giugno 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Pizza Primavera
Se c’è un piatto che non mi stanco mai, ma proprio mai, di mangiare è la pizza. Non posso far passare una settimana intera senza una cena a base di pizza. Leggere il seguito
Pubblicato il 20 giugno 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
I mini-burger di Cuochi
E finalmente mercoledì sera siamo arrivati alla fatidica messa in onda della “mia” puntata di Cuochi&Fiamme! Per chi l’avesse persa, è visibile dal sito di... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 giugno 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
La torta campo di calcio
Quando in casa si avvicina uno dei compleanni dei nipoti, scatta automatica la richiesta “Prepari te la torta di compleanno vero?”. Leggere il seguito
Pubblicato il 12 giugno 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Rose Marinate in Carpaccio
Quando si avvicina il caldo e l’estate, adoro preparare il carpaccio: che sia carne, pesce, o anche salume, lascia sempre ampio spazio alla fantasia per quanto... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 giugno 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE
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