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- La nota del dietologo http://lanotadeldietologo.blogspot.com/
ULTIMI ARTICOLI (71)
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Il burro
Ricavato dalla parte grassa del latte, è un alimento energetico, ricco di acidi grassi saturi e di colesterolo, da consumare quindi con moderazione. Leggere il seguito
Pubblicato il 17 agosto 2015 SALUTE E BENESSERE -
La dieta mediterranea
In forma con gli alimenti cosiddetti "mediterranei", facendo scelte non solo qualitative, ma soprattutto quantitative. Il padre riconosciuto della dieta... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 agosto 2015 SALUTE E BENESSERE -
Alterazioni e malattie cardiache
Oltre all'infarto vi sono altre manifestazioni che vanno dalle semplici alterazioni del ritmo a malattie assai gravi. Aritmie Con questo termine si indicano... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 agosto 2015 SALUTE E BENESSERE -
Gli olii di semi
La differenza tra i diversi tipi di olio non è nel valore calorico ma nell'apporto di acidi grassi insaturi, essenziali per il nostro organismo. Leggere il seguito
Pubblicato il 02 agosto 2015 SALUTE E BENESSERE -
L'infarto miocardico
Questa malattia ha registrato una riduzione nella mortalità soprattutto per l'adozione di terapie più adeguate rispetto al passato. Leggere il seguito
Pubblicato il 01 agosto 2015 SALUTE E BENESSERE -
L'attività fisica contro l'infarto
Il movimento, oltre ad essere il mezzo ideale per prevenire questa malattia, è anche utilissimo per la riabilitazione dell'infartuato. Leggere il seguito
Pubblicato il 01 agosto 2015 SALUTE E BENESSERE -
L'olio d'oliva
La scelta del consumatore va sempre orientata verso gli olii vergini, dalle migliori caratteristiche organolettiche e ricchi di vitamine e di antiossidanti... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 luglio 2015 SALUTE E BENESSERE -
I grassi e la salute
Un eccessivo consumo di grassi si accompagna a disturbi che possono essere di lieve entità o divenire anche molto gravi. L'attività del nostro organismo, per... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 luglio 2015 SALUTE E BENESSERE -
I grassi alimentari
Solo un'adeguata conoscenza di questi nutrienti può orientare il consumatore verso scelte razionali e salutistiche. I grassi, la cui denominazione più corretta... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 luglio 2015 SALUTE E BENESSERE -
I salumi cotti
Se si tratta di prodotti di buona qualità, l'aggiunta di nitriti e nitrati come conservanti non è indispensabile. Sono gli insaccati che vengono venduti già... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 luglio 2015 SALUTE E BENESSERE -
Salami coppa e pancetta
Il loro valore calorico è generalmente molto elevato per l'alta percentuale di grasso che contengono. Con il termine di salumi insaccati vengono designati... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 luglio 2015 SALUTE E BENESSERE -
I prosciutti
Sono i salumi certamente più apprezzati dal consumatore e che più spesso compaiono sulla nostra tavola. Prosciutto crudo Tra i prodotti dell'industria delle... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 luglio 2015 SALUTE E BENESSERE -
I salumi
Da sempre l'uomo conserva le carni, intere o tritate finemente; i procedimenti, un tempo solo artigianali, sono oggi soprattutto industriali. Leggere il seguito
Pubblicato il 19 luglio 2015 SALUTE E BENESSERE -
Classificazione dei formaggi
Il formaggio è un alimento di elevato valore nutritivo: 100 g di formaggio forniscono infatti da 20 a 30 g di proteine nobili, pari a circa 1/4 di quelle... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 luglio 2015 SALUTE E BENESSERE -
I disturbi leggeri della digestione
Oltre a provocare intralci alla normale attività quotidiana, possono causare delle depressioni psicologiche. II nostro apparato gastrointestinale è un insieme d... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 luglio 2015 SALUTE E BENESSERE -
Vacanze al lago
Il clima lacustre è il clima che più di ogni altro ha una vastissima sfera di indicazioni. Le vacanze al lago non presentano alcuna controindicazione, se non... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 luglio 2015 SALUTE E BENESSERE -
La salute in montagna
Un numero sempre maggiore di persone sceglie di passare le vacanze in montagna, ma attenzione agli inconvenienti delle alte quote. Leggere il seguito
Pubblicato il 06 luglio 2015 SALUTE E BENESSERE -
Il pronto soccorso al mare
II mare è, indubbiamente, il luogo ideale delle vacanze. Libertà, sole, movimento, colori, facilità di incontri ecc., lo rendono, sotto molti aspetti,... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 luglio 2015 SALUTE E BENESSERE -
Le vacanze al mare
L’origine della vita viene dal mare; questo spiega l'importanza che ha per la nostra vita e il suo indiscutibile fascino. Per ottenere i risultati migliori e... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 luglio 2015 SALUTE E BENESSERE -
Vacanze: dove e come
I suggerimenti per una scelta personalizzata del luogo dove trascorrere, traendone tutti i benefici, la villeggiatura. Anche nella scelta delle vacanze,... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 luglio 2015 SALUTE E BENESSERE