Francesco82

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• Garganelli con asparagi e zafferano

  

  Carissimi Amici, buona Domenica, mi auguro che l' abbiate trascorsa bene.Il sole ormai bacia le Nostre giornate e la natura ci regala nuovi ortaggi che,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Spezzatino in agrodolce con ananas e peperoni

  

  Ciao a tutti, come state? spero bene, io non tanto, qualche piccolo dolore mi ha costretto a stare a casa...ma nulla di grave tranquilli, sono quei mali... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Piccole gemme di farro alla lavanda

  

  Carissimi amici, di fronte ad un bel vassoio di dolcetti si assapora una gioia quasi infantile. E' sempre bello riceverlo in dono, per lasciarsi sorprendere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Plumcake di asparagi in crosta croccante

  

  Ciao a tutti, chi di voi mi ha seguito in quest' ultimo periodo sà quanto mi piacciono gli asparagi...e oggi controllando come faccio tutte le mattine il mio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Muffins doughtnut ripieni

  

  Ciao a tutti, come state? purtroppo il mio periodo di intenso lavoro non è ancora finito, ma, nonostante tutto cerco come posso di restare in Vostra compagnia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Ciambella alle fragole e pistacchi

  

  Ciao a tutti, come mio solito compro di tutto perchè ho sempre in mente di fare qualcosa, poi per una cosa o per un' altra rischio di arrivare al limite di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Ragù alla bolognese

  

  Ciao a tutti e buona domenica. Questa mattina ho aperto la finestra e sorpresa delle sorprese diluviava... avevo in mente di fare uno spezzatino, ma poi visto i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Sformato di asparagi, provolone e uova

  

  Carissimi amici, nella mia cucina ultimamente c'è aria di nuovo e voglia di provare. Stanco di dover mangiare sempre asparagi e uova sode alla vecchia maniera,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Treccia di grano duro alla ricotta aromatizzata alla salvia

  

  Carissimi amici, continua la mia voglia di sperimentare ricette con il mio nuovo aiutante di cucina il KCC, oggi ho voluto provare a fare un impasto, usando la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Risi e bisi alla veneta

  

  Per benedir la santa primavera, che fa degli orti tanti paradisi, a mi me basta solo una supiera , ' na supiera dei nostri risi e bisi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Un nuovo aiuto in cucina: "KENWOOD COOKING CHEF"

  

  Carissimi amici, da qualche giorno sono diventato "papà", di un nuovo elettrodomestico. Finalmente è entrato a far parte della mia vita...indovinate di chi sto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Costolette gratinate

  

  Carissimi Amici, molti di voi si saranno chiesti che fine avevo fatto... ebbene degli impegni di lavoro mi hanno tenuto lontano dalla mia cucina e di conseguenz... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Felice Pasqua a tutti!!

  

  Amici carissimi, Quest'anno voglio per me un uovo di carta al posto di quello di cioccolata, che non contenga una sorpresa tangibile, come le solite sorprese... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 aprile 2011 CUCINA, RICETTE

• La crescia Pasquale

  

  Carissimi amici, oggi è la vigilia della Santa Pasqua e sono sicuro che molti di Voi, come me sono già ai fornelli per portarsi avanti sul menù da farsi domani. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 aprile 2011 CUCINA, RICETTE

• La pastiera napoletana

  

  Ciao a tutti, sicuramente a Napoli in questi giorni c' è gran fermento nella preparazione di questo dolce tipico della tradizione di Pasqua, la pastiera è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 aprile 2011 CUCINA, RICETTE

• Strudel di zucchine con prosciutto di praga e caciocavallo

  

  Ciao a tutti amici, Pasqua è sempre più imminente e come di consueto cerco di trovare qualcosa di stuzzicante e nuovo per poter stupire i miei ospiti. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 aprile 2011 CUCINA, RICETTE

• Tiramisù alle fragole

  

  Carissimi amici, ieri parlando di questo tiramisù con una mia carissima amica, mi sono reso conto di non aver mai condiviso con Voi questo dolce che faccio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 aprile 2011 CUCINA, RICETTE

• Crostata di asparagi

  

  Carissimi Amici, ormai siamo prossimi a Pasqua e di conseguenza al lunedì dell' Angelo. Io come voi sapete sono sempre alla ricerca di nuovi gusti, di nuovi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 aprile 2011 CUCINA, RICETTE

• Fettuccine all' uovo con con asparagi, datterini e cipollotto fresco

  

  Carissimi amici, proprio ieri sono andato in ortofrutta per comprare la verdura che mi serve per la settimana, e tra le primizie cosa mi trovo? Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 aprile 2011 CUCINA, RICETTE

• La colomba di Pasqua versione bimby

  

  Ciao a tutti, dopo aver fatto la colomba tradizionale con lievito naturale usando il Kenwood, ho voluto oggi provare a fare la colomba con il bimby per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 aprile 2011 CUCINA, RICETTE