Francesco82

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• Coscette di coniglio glassate con peperoni aromatizzati agli agrumi

  

  Ciao Amici, non so a quanti di voi piace il coniglio ma io letteralmente lo adoro, la sua carne così morbida e succosa mi fa davvero impazzire. Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Risotto con funghi porcini e mirtilli

  

  Carissimi amici, buon lunedì, questa mattina sono andato dal fruttivendolo e per la prima volta (non li avevo ancora visti quest' anno) ecco i signori del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Fresco... a pranzo!

  

  Ciao a tutti! amici! purtroppo le ferie sono finite, le scuole sono iniziate e si torna alla solita routine di sempre. Come sapete, e avete potuto constatare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Mousse al limone con dadolata di pesche

  

  Carissimi amici, buon pomeriggio e bentornati nella mia cucina. Se qualcuno di voi mi ha seguito su facebook qualche giorno fa ho preparato per 400 persone la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Mafaldine Siciliane

  

  Ciao a tutti, oggi avevo voglia di rifare le mafaldine siciliane che mia mamma mi preparava per andare a scuola. A quel tempo era solito imbottirle con la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Cheesecake allo stracchino con rucola e crudo sauris

  

  Ciao a tutti come state? tra i formaggi che adoro (e non sono pochi), c'è anche lo stracchino, lo so non è bello da dire ma quando ero in ospedale quello che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Crostata di ricotta

  

  Carissimi amici della Cucina degli Angeli, oggi voglio proporvi una crostata di ricotta che non facevo da ben 6 anni...(cosa mi sono perso!!).. Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti Marco Polo

  

  Buona Domenica miei cari, come state? che avete preparato di buono da mangiare in questa giornata di riposo? Io a dire il vero oggi andrò a lavorare però come... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Cannelloni al pomodoro

  

  Ciao a tutti amici, il tempo inizia a rinfrescare e quest' oggi mi è venuta voglia di accendere il forno. A dire il vero l' avevo già acceso anche ieri per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta di ananas, pistacchi e mirtilli

  

  Ciao a tutti, quest' oggi avevo voglia di dolce ma non avevo voglia di uscire, di solito quando ho questo stato d' animo consulto la mia dispensa e vedo cosa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Arrosto di Maiale al vino rosso e mirtilli cotto a bassa temperatura.

  

  Carissimi, bentornati nella mia cucina. Quest' oggi voglio condividere con voi questa succulenta ricetta semplice e al tempo stesso speciale. Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Tiramisù coi frollini

  

  Carissimi amici, da tempo avevo in mente di pubblicare il tiramisù ma questa mattina quando dovevo allestirlo mi sono reso conto di non avere in casa ne... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta Friulana

  

  Ciao a tutti amici, come state? mi scuso con tutti voi per questo lungo periodo di assenza dal mio blog e dai vostri ma svariati impegni di lavoro mi hanno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Centrifugato di mela, kiwi e lime

  

  Ciao a tutti amici, come state? oggi voglio condividere una ricetta semplice, veloce e ricchissima di gusto e vitamine; Il centrifugato di mela, kiwi e lime.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• Coffee for two

  

  Ciao a tutti, questo pomeriggio avevo voglia di un dolcetto mini così armato di tanta voglia di fare e sopratutto di subire il calore del forno a 180° mi sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Muffin con lamponi al profumo di menta

  

  Cari amici, bentornati nella mia cucina. Questa mattina mi sono alzato presto e prima che il sole scaldasse la giornata ho pensato bene di fare dei muffin per l... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Cheese & fruit salad "tutti cuochi per te l' ultima sfida! "

  

  Carissimi Amici, come sapete sto partecipando ad un' iniziativa lanciata dalla Ponti in collaborazione con Chiara Maci. Quella che vi propongo oggi è l' ultima... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Bigoli in salsa

  

  Ciao a tutti, come promesso eccomi qui a farvi vedere come ho condito i bigoli fatti ieri. Devo dire che il gusto di questo piatto tipico Veneto mi è proprio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Bigoli trafilati al torchio

  

  Carissimi Amici, come state? Buona domenica! Come sapete, prossimamente sara la festa del Redentore e qui a Venezia è tradizione fare i bigoli in salsa, visto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Muffin alla greca "tutti cuochi per te la quinta sfida! "

  

  Carissimi Amici, come sapete sto partecipando ad un' iniziativa lanciata dalla Ponti in collaborazione con Chiara Maci. Quella che vi propongo oggi è la quinta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 luglio 2013 CUCINA, RICETTE