Aldo

Caffè culturale moderno in cui il mondo del cibo viene analizzato in tutte le sue declinazioni: l'arte, la storia, le tradizioni, ma soprattutto il rapporto con l'uomo! Cosa sarebbe dell'Italia se non ci fosse il cibo?! Paese universalmente conosciuto come la patria del "mangiare bene" troppo spesso si dimentica del suo passato o, ancor peggio, lo ignora. Appassioniamoci al cibo anche sotto questo aspetto, in fondo è un modo diverso ma pur sempre valido per essere consumatori consapevoli! Discutiamo, leggiamo, bisticciamo ma APPASSIONIAMOCI al cibo! ;)
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Il "mio albero" nasce dalla volontà di far conoscere il cibo e il mondo dell'alimentazione attraverso punti di analisi alternativi.
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