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ULTIMI ARTICOLI (164)
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Tajine d'agnello
Quest'oggi ho voluto cimentarmi con profumi, ingredienti, cotture e pentole che non appartengono alla nostra tradizione culinaria. Leggere il seguito
Pubblicato il 05 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE -
Oggi cucina...Sabrina D. - Cheesecake al cioccolato
Quest'oggi Sabrina D. ci prende per la gola, una splendida cheesecacke che gli amanti del cioccolato non potranno non preparare immediatamente. Golosissima... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE -
Oggi cucina...Sabrina D. - Girelle al salame piccante
Sabrina D. ci invia uno stuzzicante piatto da utilizzare come antipasto o accompagnamento per un fresco aperitivo. Velocissime da realizzare, queste girelle... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE -
Norma rivisitata
Mi piace sperimentare e variare in cucina. La monotonia non mi piace e cambiare un po' le ricette classiche senza, per questo, stravolgerle, è un'altra cosa... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Spaghetti integrali con gli sparacelli
Un piatto tipico della cucina siciliana, è la pasta con gli sparacelli. Tradizionalmente appartenente alla cucina povera così come la pasta con i tenerumi, è... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Spaghetti rigati con pesto di rucola
Vi è mai capitato di avere un'idea per la realizzazione di un piatto molto veloce, che vi consenta di essere in tavola presto e di provare a realizzarlo con... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Crostata con marmellata di fragole e crema di meringa
Qualche giorno fa, mia moglie mi ha regalato un nuovo giocattolino, un cannello. Appena spacchettato volevo usarlo ma, a parte dar fuoco a casa, non avevo... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Rigatoni calamaro e gamberoni su crema di zucca
Era da un po' che volevo preparare un piatto con la zucca ma non me ne era ancora capitata l'occasione. Andando a fare un po' di spesa dal fruttivendolo, l'ho... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Pan di Spagna senza lievito
Il Pan di Spagna è la base di tutte le torte, dalle più semplici alle più complesse ma può essere consumato anche così com'è. Semplice e veloce questa ricetta v... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Fregola sarda vongole, pesto e mandorle
La fregola è una delle più antiche paste tipiche sarde che prende forma bagnando con l’acqua la semola contenuta in un recipiente di terracotta e sottoponendola... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Ombrina su crema di zucchine
State tranquilli, non stiamo parlando dell'ombra proiettata da un piccolo oggetto, non fate la stessa faccia che ho fatto io quando il mio pescivendolo di... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Mele al Brandy
Se anche voi, come me, avete delle mele a casa che non riuscite a far andare via, potete cimentarvi nella preparazione di questa ricetta che vi consentirà di... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Fusilli pesto e pomodorini
Sono arrivate le prime piogge e l'aria è un po' più fresca però il caldo sta per tornare, sembra non voglia lasciarci, ormai si è affezionato...cosa fare allora? Leggere il seguito
Pubblicato il 11 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Spaghetti rigati cacio e pepe
Quando per due giorni vi viene chiesto se vi andrebbe di preparare una cacio e pepe per cena voi che fate? Al terzo giorno provvedete... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Finger di sfoglia
Ideali per un aperitivo, questi finger sono dei simpatici e pratici spuntini monoporzione. Con un pizzico di fantasia possiamo riuscire a creare dei cucchiaini... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Kamut alla cantonese
Un piatto tipico dei nostri ristoranti cinesi, è il famoso ed universalmente conosciuto riso alla cantonese. Semplice e gustoso, è uno dei piatti che più si... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Coscia di tacchino ripiena
Ospiti a cena e non abbiamo idea di cosa preparare? Stanchi della solita spaghettata fra amici? Che ne dire di preparare qualcosa di nuovo senza, per questo,... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Tortillas di pollo
Ok ragazzi, sono arrivati gli amici che ci vengono a trovare praticamente ad ora di cena per autoinvitarsi...che fare allora? Nessuna paura! Abbiamo preparato l... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Tortillas di grano
Le tortillas sono degli stuzzicanti "panini" che possiamo condire come vogliamo. Possiamo utilizzare salumi per una versione più italiana o pollo, ad esempio,... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 agosto 2015 CUCINA, RICETTE -
Pizzette di melanzana
Dite la verità, avete voglia di pizza ma non vi va assolutamente di impastare? Volete rimanere a casa e non vi va di arrivare sino in pizzeria? Bé, sappiate... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 agosto 2015 CUCINA, RICETTE