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Ricette della Nonna
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ULTIMI ARTICOLI (2120)
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Le torte in pasta di zucchero: Torta Trenino
Ogni tanto amici e conoscenti mi chiedono di preparare una delle mie “famose” torte di zucchero, così come in questa occasione dove il mio piccolo nipotino mi h... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Mousse di salmone
Un antipasto di effetto, di sicura riuscita, leggero, veloce e di semplice preparazione è la mousse di salmone. Adatta per ogni occasione e, per le prossime... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Tacchino Ripieno
Il tacchino ripieno è il classico piatto che negli stati Uniti viene consumato per il giorno del ringraziamento. In Italia, in quanto piatto molto corposo e... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE -
I ravioli di magro in salsa deliziosa di broccoli
Ottimo primo piatto a base di ravioli di magro (ricotta e spinaci) amalgamati ad una delicata e deliziosa cremina di broccoli e panna. E’ un primo piatto... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Panforte
Il panforte è il tipico dolce di Natale di Siena, le cui origini si perdono nei tempi e che è stato chiamato con i nomi più vari: da Pane Natalizio a Pane... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Pasta al forno
IngredientiPer la pasta 500 gr di rigatoni o mezze maniche 4 uova 200 gr di ricotta 200 gr di mozzarella 150 gr di salame a fette parmigiano Per il sugo 1+1/2... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Merluzzo gratinato al forno con finocchietto e mandorle tritate
Ingredienti 1kg di merluzzi grandi 150 grammi di pangrattato due accuighe sotto sale 30 grammi di mandorle tritate un mazzetto di prezzemolo olio extra vergine... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Le pappardelle con piopparelli, pancetta e pomodorini
Amo molto questo primo piatto a base di funghi. E’ molto semplice e veloce da preparare, ma il sapore è veramente eccezionale. Leggere il seguito
Pubblicato il 01 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Cocktail di gamberetti
Ingredienti 400 gr di gamberetti 1 ceppo di lattuga 350 gr salsa cocktail prezzemolo per decorare 200 gr di maionese 60 ml di panna da cucina 1/2 bicchierino... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Tronchetto di Natale
Stiamo avvicinandoci al Natale, ed ecco, una delle ricette adatte per questa stagione dell’anno: il Tronchetto di Natale, un dolce dalla caratteristica forma... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Biscottini speziati da appendere all’albero di Natale
E se quest’anno le decorazioni dell’albero di Natale le creaste voi? Biscottini di diversa forma e colore, da decorare con la glassa, confetti colorati,... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Straccetti di tacchino alle olive e pomodori secchi
Una ricetta davvero gustosa per cucinare un secondo piatto leggero ma al contempo saporito: gli straccetti di tacchino alle olive e pomodori secchi. Vediamo com... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Involtini di salmone
Per chi ama il salmone affumicato questi involtini sono una vera delizia. La preparazione poi è molto rapida quindi sono un’ottima idea per l’antipasto della... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Crema al cioccolato bianco
Ingredienti 500 ml di latte 100 g di farina 100 g di zucchero 200 g di cioccolato bianco 200 ml di panna montata fresca Tempo Preparazione:30 Minuti... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Coniglio fritto
Un secondo, un grande classico che piace a tutti: il coniglio fritto. Un secondo goloso, un pò pesante (è pur sempre fritto!), ma che a volte possiamo... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Alici Fritte
Le alici sono un pesce azzurro economico ma con carne dal sapore deciso e ottimo per la nostra salute. In questa ricetta l’ho preparate in frittura: sono... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Zuppa di cavoletti di Velletri con patate e baccalà
Ingredienti Cavoletti Baccalà gaspè Patate Cipolla Pane casereccio raffermo Olio Pepe Guarda altre ricette con:baccalà patate Difficolta':Normale Vogliamo... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Frittate di patate e carote
Una frittata dal sapore rustico per un secondo piatto improvvisato ma gustoso. Ottima anche da servire come antipasto. 400 gr di patate | 200 gr di carote | 5... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Vellutata di patate e porri
500 grammi di patate | 250 grammi di porri | 1 carota | 100 grammi di parmigiano | brodo vegetale | olio | sale | pepe Lessate le patate, sbucciatele e... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Torta Putana
L’interpretazione del nome di questa torta è controversa. Sarebbe per meglio dire, se non c’è dubbio sulla derivazione da “putta”, si è incerti se la ragazza... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 novembre 2011 CUCINA, RICETTE
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