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• Parmigiana light di pesce spada

  

  Ingredienti 1 trancio di pesce spada da 300 grammi circa 1 melanzana 2 pomodori maturi 100 grammi di pangrattato 1 cucchiaio prezzemolo tritato 1 cucchiaio di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta Gelato

  

  Ingredienti 2 dischi di Pan di Spagna 400 g di gelato al cioccolato 400 g di gelato alla crema 500 ml di panna da montare 2 bicchieri di rum 2 cucchiai di rum... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Macedonia in cesto di anguria

  

  Volete preparare una macedonia estiva un po’ diversa dal solito, servita in un cesto ricavato da un’anguria: davvero scenica, apprezzata da tutti e che si prest... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Penne in salsa di caponata

  

  Ingredienti 400 grammi di penne rigate 1 melanzana media 2 zucchine piccole 1 falda di peperone giallo 1 falda di peperone rosso 2 pomodori maturi 1 cucchiaio d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Insalata di bresaola e ricotta di bufala

  

  Ingredienti 500 grammi di ricotta di bufala 240 grammi di bresaola 200 grammi di insalata lollo 3 pomodori canestrini 2 fette di pane casalingo basilico 1/2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Rombo al forno con le patate

  

  Ingredienti 1 rombo da 1 kg 3 patate olio sale pepe Tempo Preparazione:10 Minuti Tempo Cottura:20 Minuti Dosi:2 Persone Difficolta':Facilissima Costo:Medio Il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti cozze e pachino

  

  Ingredienti 400gr di spaghetti 1 kg di cozze pomodori pachino olio sale peperoncino vino bianco secco prezzemolo tritato Tempo Preparazione:25 Minuti Tempo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Granita al caffè

  

  Ingredienti 250 ml di caffè 250 ml di acqua 70 g di zucchero 200 ml di panna 1 cucchiaino di zucchero a velo Tempo Preparazione:20 minuti Tempo Cottura:5... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Insalata di riso ai frutti di mare

  

  Ingredienti 300 grammi di riso superfino 6 scampi 200 grammi di code di gambero 200 grammi di calamari 500 grammi di cozze 4 zucchine col fiore vino bianco 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Quiche estiva

  

  Ecco la ricetta per una torta salata dai sapori estivi: con peperoni e zucchine, su una pasta sfoglia che qui, per facilità, abbiamo usato già pronta. Ovviament... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Zucchine marinate

  

  Ingredienti 4/6 zucchine olio menta basilico aglio aceto sale Tempo Preparazione:15 Minuti Tempo Riposo:2 Ore Dosi:4 Persone Difficolta':Facile Costo:Basso Orma... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Semifreddo alla meringa

  

  Ingredienti 200 ml di panna da montare 1 albume 40 g di zucchero a velo Tempo Preparazione:15 minuti Tempo Riposo:10 ore Dosi:3 persone Difficolta':Facile... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Pasta con vongole e San Marzano

  

  Ingredienti 1 kg di vongole veraci 320 grammi di penne rigate 3 pomodori San Marezano maturi 1 spicchio d'aglio prezzemolo vino bianco 1 pizzico di peperoncino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Semifreddo al caffè e cioccolato fondente

  

  IngredientiPer il semifreddo: 200 ml di panna da montare 1 tuorlo 50 g di zucchero a velo 50 g di cioccolato fondente 1 tazzina di caffè Per guarnire: cacao... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Peperoni ripieni

  

  Ingredienti 4 peperoni 300 gr di carne macinata 1 uovo olio di olive mollica di pane sale pepe parmigiano grattugiato pangrattato Dosi:4 Persone... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Insalata di pollo e verdure grigliate con pesto di pomodori secchi

  

  Ingredienti 400 grammi di petto di pollo a fettine 80 grammi di prosciutto di Praga 1 melanzana piccola 3 zucchine piccole 1 pomodoro maturo 12 olive verdi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Spiedini di verdure marinati alla griglia

  

  IngredientiPer gli spiedini: 1 zucchina 1 melanzana 1 cipolla mezzo peperone verde mezzo peperone rosso mezzo peperone giallo 14 pomodorini Per la marinatura:... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Freselle integrali pomodoro, basilico e tonno

  

  Ingredienti freselle integrali pomodori tonno in scatola basilico origano olio extra vergine di oliva Tempo Preparazione:5 Minuti Difficolta':Facilissima... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta fredda di crema chantilly all’arancia light e susine

  

  Ingredienti 4 uova 800 grammi di succo d'arancia 130 grammi di zucchero 200 grammi di savoiardi 400 grammi di susine 80 grammi di maizena 8 grammi di gelatina i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Teglia di zucchine gratinate

  

  Ingredienti 4-5 zucchine medie parmigiano pangrattato 2 pomodori da sugo basilico prezzemolo timo maggiorana sale. Tempo Preparazione:10 Minuti Tempo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 agosto 2012 CUCINA, RICETTE