Gramarizia

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• Specchio, specchio delle mie brame....

  

  Guardate la meraviglia di questo lago!!! La Croda del Becco e il cielo azzurro vi si immergono e offrono agli occhi di chi ha la fortuna di ammirarli uno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 luglio 2011

• Ciambelle salate all'anice

  

  E' un lievitato salato tradizionale della Sabina, si preparano, secondo diverse varianti dovute ad abitudini famigliari e di territorio, nella provincia di Riet... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 luglio 2011

• Grappa e sciroppo di Pino Mugo

  

  La settimana scorsa, sono stata in vacanza a Sexten o meglio, visto che si trova in Alto Adige, Val Pusteria, ergo...Italia, Sesto (BZ). Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 luglio 2011

• Bigne' e zeppoline alla crema

  

  Avendo scelto come foto di home page, quella della realizzazione dei bignè alla crema pasticcera mi sembra opportuno inserire la ricetta di queste delizie che h... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 luglio 2011

• Pasta e patate brodosa all'uso di roma

  INGREDIENTI: PATATE PASTA MIISTA POMODORI PELATI SEDANO 1 COSTOLA PECORINO SALE PEPE CIPOLLA, OLIO, SALE, PEPE PER LE QUANTITA' MI REGOLO A OCCHIO, COMUNQUE... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 giugno 2011

• Nocino

  

  Oggi, S. Pietro e Paolo, a Roma è festa così ne ho approfittato per dedicarmi alla preparazione del Nocino. Le noci, rigorosamente raccolte il 25 giugno,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 giugno 2011