Ricette E Racconti 3.0
Autrice del food blog Ricette e racconti 3.0, sommelier, amante del cibo e della buona tavola... nonché mamma!
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Ricette e racconti 3.0
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Amante del vino e della buona tavola, approfitto di ogni occasione per frequentare i ristoranti della zona, ma sperimento anche ai fornelli semplici ricette, con un occhio di riguardo verso gli ingredienti freschi e salutari. Da brava sommelier non faccio mai mancare sulla tavola la giusta bottiglia di vino.
ULTIMI ARTICOLI (48)
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Pane di segale di Civiasco - Articolo su Cavolo Verde
Nel post sul Lievito Madre vi avevo già parlato di Zecchinè, panificio della Valsesia che espone al mercatino di Piazza Cavour a Vercelli prodotti da forno: pan... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 settembre 2012 CUCINA, RICETTE, VINO -
Torta speziata con pesche - Il primo giorno di asilo nido
Il primo giorno di asilo è andato. E’ stato un inserimento all’acqua di rose, nel senso che siamo stati insieme un’oretta al nido mentre io compilavo con la... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 settembre 2012 CUCINA, RICETTE, VINO -
Ciambella per la colazione ai mirtilli rossi
La verità è che io i dolci non li so fare. Mi manca la cultura, la passione, la predisposizione, ma soprattutto la tecnica. Si perché tra la preparazione di... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 settembre 2012 CUCINA, RICETTE, VINO -
Spezzatino con Guinness e prugne in pentola a pressione
Passare da un’assolata giornata estiva, culminata da aperitivo con amici, a un’uggiosa mattinata di pioggia in cui non sapere veramente cosa inventarsi per... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 agosto 2012 CUCINA, RICETTE, VINO -
Zuppetta di moscardini al pomodoro fresco
Valigia di Leo: vestiti, scarpe, ciabattine, costumi per il cambio: pannolini, crema sederino, salviette, traverse, cotone per la doccia: olio, shampo,... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 agosto 2012 CUCINA, RICETTE, VINO -
Ristorante Ca' Maser a Bianzè, vicino a Vercelli
Se siete vercellesi sapete bene che quando si decide di andare a cena fuori non è facile trovare una via di mezzo tra i ristoranti chic e le pizzerie,... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 luglio 2012 CUCINA, RICETTE, VINO -
Vallée D’Aosta Petite Arvine di Grosjean, Vigne Rovettaz
La scorsa settimana Alberto è andato a pesca in Valle D'Aosta e ha portato a casa delle trote di torrente: le ho cucinate in forno con il cartoccio e le ho... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 luglio 2012 CUCINA, RICETTE, VINO -
Ricette per la dieta Dukan: pollo in casseruola con peperoni e aceto balsamico
Ieri mi sono presa una pausa da Leo: mezza giornata con una nonna, mezza giornata con l’altra e per la mamma sono cominciate le ferie. Ho dedicato la mattina... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 luglio 2012 CUCINA, RICETTE, VINO
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