Daiana Molineris
Ciao a tutti!!!
Amo la cucina e cucinare,mi diverto un sacco ai fornelli..allora se vorrete seguirmi ne sarò felicissima!! :-))
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Attimi di Dolcezza
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Il mio blog tratta soprattutto la cucina,i dolci e le ricette che faccio io personalmente.
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Trasloco definitivo quasi pronto!!!
Ciao a tutti amiche/ci,innanzitutto GRAZIE per la pazienza e per le vostre,come sempre,carinissime parole..e poi vi avviso che tra qualche giorno finalmente sar... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 agosto 2014 DIARIO PERSONALE -
Attimi di dolcezza trasloca
Trasloco in corso per il BLOG,restate sintonizzati amiche/ci,torno al più presto,grazie a tutti!!! 9 Luglio Leggere il seguito
Pubblicato il 10 luglio 2014 DIARIO PERSONALE -
Torta veloce con fragole e more
INGREDIENTI: 280 gr di farina "00", 140 gr di zucchero di canna, 150 gr di fragole, 130 gr di more, 70 gr di burro morbido, 65 gr di olio di mais, 60 gr di latt... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 luglio 2014 CUCINA -
Torta rustica con coppa piacentina e melanzane
INGREDIENTI: 1 dose di pasta brisè all'olio, 300 gr di riso già lessato, 150 gr di coppa piacentina dop, 1 melanzana lunga, 100 gr di taleggio, 80 gr di ricotta... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 luglio 2014 CUCINA -
PASTA BRISè ALL'OLIO
INGREDIENTI: 250 gr di farina "00", 70 gr di olio di mais, 70 gr circa di acqua tiepida, 3 gr di sale. PROCEDIMENTO: Versate la farina in un piatto ampio con... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 luglio 2014 CUCINA -
Gelato all'ananas
INGREDIENTI: 500 gr di ananas maturo già pulito, 110 gr di zucchero, 50 gr di acqua, 50 gr di latte fresco, 25 gr di latte in polvere, 4 gr di maizena. Leggere il seguito
Pubblicato il 03 luglio 2014 CUCINA -
Pennette alla 'nduja e ricotta
INGREDIENTI: 250 gr di pennette rigate, 150 gr di ricotta vaccina, 60 gr di 5 Sfizi Cipolla e 'Nduja, 1 mazzetto di prezzemolo, 1 spicchio d'aglio, olio... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 luglio 2014 CUCINA -
Semifreddo ai fichi neri
INGREDIENTI: 1 dose di base semifreddo ai fichi neri, 4 fichi neri, gelatina neutra, gocce di cioccolato fondente, lettere e numeri di cioccolato. Leggere il seguito
Pubblicato il 27 giugno 2014 CUCINA -
Base semifreddo ai fichi neri
INGREDIENTI: 450 gr di panna fresca, 300 gr di meringa italiana, 250 gr di fichi neri maturi. PROCEDIMENTO: Sbucciate i fichi,tagliateli a pezzi grossolani e... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 giugno 2014 CUCINA -
Bruschette pizza
INGREDIENTI: 20 fette di pane raffermo, 200 gr di pomodori pelati, 2 mozzarelle, qualche acciuga sott'olio, qualche foglia di basilico, 1 spicchio d'aglio,... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 giugno 2014 CUCINA -
Impepata di cozze
INGREDIENTI: 1 kg di cozze fresche, 1 mazzetto grande di prezzemolo, 1 spicchio d'aglio, 1/2 peperoncino, olio extravergine di oliva, sale, pepe bianco. Leggere il seguito
Pubblicato il 24 giugno 2014 CUCINA -
Gelato pesca e albicocca
INGREDIENTI: 200 gr di pesche gialle, 200 gr di albicocche mature, 130 gr di zucchero, 150 gr di acqua, 50 gr di latte fresco, 25 gr di latte in polvere, 4 gr d... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 giugno 2014 CUCINA -
Ciambellone al cacao con crema di ricotta
INGREDIENTI: 300 gr di uova intere sgusciate, 280 gr di farina "0", 250 gr di zucchero semolato, 150 gr di fecola di patate, 100 gr di olio di mais, 70 gr di... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 giugno 2014 CUCINA -
Tagliatelle con taccole e 'nduja
INGREDIENTI: 500 gr di tagliatelle fresche all'uovo, 200 gr di taccole, 7 pomodorini piccadilly, 60 gr di 5 sfizi cipolla e 'nduja, 60 gr di parmigiano Reggiano... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 giugno 2014 CUCINA -
TIRAMISù ALLA RICOTTA
INGREDIENTI: 250 gr di ricotta, 2 uova, 2 cucchiai di zucchero, 100 gr di savoiardi, 3 tazzine di caffè, 1 cucchiaio di zucchero per la bagna, 100 gr di... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 giugno 2014 CUCINA -
Frittata verde
INGREDIENTI: 1 mazzetto grande di menta, 2 coste di sedano, 3 coste di bietola con le foglie, 3 foglie di lattuga, 1 mazzetto di rucola, 1 mazzetto di ortiche, ... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 giugno 2014 CUCINA -
Gelato ai mirtilli
INGREDIENTI: 500 gr di mirtilli, 120 gr di zucchero, 50 gr di acqua, 50 gr di latte fresco, 25 gr di latte in polvere, 4 gr di maizena. Leggere il seguito
Pubblicato il 18 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Rigatoni pomodoro e mascarpone
INGREDIENTI: 250 gr di rigatoni, 400 gr di conserva di pomodoro, 125 gr di mascarpone, 1 mazzetto di prezzemolo, 1 cipolla bionda, olio extravergine di oliva,... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 giugno 2014 CUCINA -
Torta di ricotta con pesche e albicocche
INGREDIENTI: 250 gr di farina "00", 170 gr di zucchero semolato, 130 gr di ricotta vaccina, 120 gr di burro morbido, 60 gr di latte fresco, 2 uova, 3 albicocche... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 giugno 2014 CUCINA -
Tortine di cipolla e 'nduja
INGREDIENTI: 1 dose di pasta brisè, 17 cipolle bionde e rosse medio piccole, 250 gr di ricotta vaccina, 60 gr di 5 sfizi cipolla e 'nduja, 50 gr di pecorino... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 giugno 2014 CUCINA