Ilaria Ruisi

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• Finta pizza di spinaci,mela e noci

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Medio INGREDIENTI: 300gr spinaci freschi 2 uova 1 tuorlo d’uovo 100gr brie 3 mele 1 cucchiaio di noci Pepe nero Noce moscata Prezzemolo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Sformato di farro in salsa di ricotta e noci

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Medio INGREDIENTI PER LO SFORMATO DI FARRO: 150gr farro perlato 2 mele 2 uova Pepe nero Prezzemolo Erba cipollina 2 cucchiai d’olio 250gr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta pallone

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Top Chef INGREDIENTI PER ZUCCOTTO: 6 uova 125gr zucchero a velo 300gr farina 1/2 bicchiere olio di mais 1 bustina di vanillina 1 bustina d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Creme caramel

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: 500ml latte 125gr zucchero 1 stecca di vaniglia 3uova 1 tuorlo d’uovo Olio PER IL CARAMELLO: 100gr zucchero 1 cucchiai... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Biscotti cocco gianduiotto

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: 250gr farina di cocco 3albumi 3tuorli d’uovo 5 gianduiotti 250gr ricotta fresca 300ml latte 125gr zucchero a velo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Penne integrali goloso piacere

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: Penne integrali 6-7 pomodorini ciliegino 3 carote 100gr pancetta Pepe nero 1 cipolla bionda Erba cipollina 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Sfoglia più buona che mai!

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Medio INGREDIENTI: 250gr cime di rapa 100gr prosciutto cotto 5 mele 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda 300ml salsa mornay Pepe nero... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Tagliatelle integrali al pesto di carciofi,mela e polpa di granchio

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: Tagliatelle all’uovo alla farina integrale(vedi ricetta NIDI DI PASTA INTEGRALE) 200gr polpa di granchio Pesto di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Nidi di pasta integrale

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Medio INGREDIENTI: 4 uova fresche a temperatura ambiente 1 cucchiaino di sale fino 300gr farina integrale UTENSILI: Terrina Forchetta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Frolla al cocco con cuor di mela,ricotta e mirtilli

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: Frolla al cocco(v.ricetta) 2 mele 250gr ricotta fresca 1/2 barattolo di marmellata di mirtilli 1 vasetto di yogurt... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Frolla al cocco

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: 3 tuorli d’uovo +1 uovo intero 100gr burro 100gr farina di cocco 300gr farina per dolci 125gr zucchero a velo UTENSILI... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Budino gran cereale

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: 1 vasetto di yogurt bianco magro 125gr zucchero a velo 12gr gelatina in fogli 500ml latte 2 tuorli d’uovo 2 cucchiai d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Fusilli funghi,carciofi e pancetta con panna allo zafferano

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: Fusilli Panna allo zafferano 2 carciofi 300gr funghi champignon Pepe nero Olio Prezzemolo 1 cipolla bionda 40ml vino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Carpaccio di pesce spada e arancia

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: 100gr pesce spada affumicato 2 arance Glassa all’aceto balsamico Prezzemolo Erba cipollina Olio Pepe nero UTENSILI:... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Polpa di granchio e carciofini croccanti

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: 200gr polpa di granchio 1 cucchiaio d’olio Pepe nero Curry Prezzemolo Erba cipollina 2limoni 3 carciofi UTENSILI: Copp... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Grissini in sfoglia fragranti

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda Sale grosso qb Semi di finocchietto Rosmarino 1 tuorlo d’uovo sbattuto UTENSILI:... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Pesca e gin

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: 400ml succo di pesca 2 dita di gin per bicchiere 1 cucchiaino di zucchero di canna a bicchiere( a piacere ) UTENSILI:... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Menù con l’amica del cuore

  

  MENÙ CON L’AMICA DEL Succo di pesca e gin Grissini in sfoglia fragranti Polpa di granchio e carciofini croccanti Carpaccio di pesce spada e arancia Fusilli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Riso in crema di finocchi

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: 250gr ricotta 200gr polpa di granchio Pepe nero 4 finocchi lessati Olio 1 cipolla bionda Erba cipollina Riso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Grissini,taralli e trecce di farina di farro e grano saraceno

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: 500gr farina di farro e grano saraceno 1 bustina di lievito di birra 2 bustine di zucchero di canna 1 cucchiaio di sal... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE