Ilsoleincucina
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Il sole in cucina
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Dolci tradizionali e torte artistiche...ma non solo...
Diario di una cucina che ne ha viste tante!
ULTIMI ARTICOLI (127)
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Semifreddo alle mandorle versione 2.0
Chiamatelo gelato, parfait o semifreddo...chiamatelo come volete, ma preparate il cucchiaino perchè sta per arrivare la ricetta che vi cambierà la vita!!!! Leggere il seguito
Pubblicato il 06 maggio 2015 CUCINA, RICETTE -
Coppette allo yogurt
Maggio finalmente è arrivato...e con esso, forse, anche la primavera!!! Il dolce di oggi è veloce, fresco e salutare. Senza cottura, senza grassi senza sensi... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 maggio 2015 CUCINA, RICETTE -
Mini Pavlova alle fragole e basilico
Realizzate con gli "scarti" di una lavorazione precedente questi cestini di meringa sono troppo belli ed invitanti per essere declassati a "dolce di riciclo"... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Ciambella all'arancia
Diamo il benvenuto al mese di Aprile con questa facilissima Ciambella all'Arancia, delicata e profumatissima...pronta in due mosse!!!!Decorala a tuo piacimento ... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Plumcake Morbidissimo
Un plumcake ideale per colazione o per la merenda dei più piccini, gustoso e sano si mantiene morbido per più di un giorno se conservato sotto una cloche di... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
Torta di mele speziata
Ingredienti: 250 gr farina 00 - 160 gr zucchero - 150 gr burro - 2 uova intere - 1/2 bustina di lievito per dolci - 3 grosse mele Golden - 1 cucchiaino mix di... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE -
Dolcissima Minnie...
Una carrellata di foto per mostrarvi questa dolcissima Minnie realizzata per la tenera Carlotta nella ricorrenza del suo primo compleanno.... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 novembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Sweet Ballet Cake
Una torta romantica per una principessa amante della danza...Delicate, minuscole roselline, cuori perlati, balze in pasta di zucchero ed un paio di "punte"... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 novembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Rainbow Cake - La Torta Arcobaleno
Di seguito troverete la mia personale versione di questo dolce, di grandissimo impatto visivo, che impazza sul web, la cui realizzazione richiede un minimo di... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 settembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Dall' orto alla tavola: il "viaggio" delle Fragole
È il frutto primaverile per antonomasia, amato soprattutto dai più piccini per via del suo aspetto goloso e del profumo invitante. Leggere il seguito
Pubblicato il 10 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
Disney Violetta
Adorata e desiderata da tutte, e dico tutte, le bambine in età compresa dai sette ai dieci anni ecco a voi Violetta.Interamente modellata a mano in pasta di... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Come nasce una torta di Cake Design - Dalla progettazione alla realizzazione
Una Torta Artistica è un pezzo unico, un piccolo capolavoro realizzato interamente a mano e confezionato su misura. Nasce da un'accurata e attenta progettazione... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Il "cerchiaggio" di una torta in pasta di zucchero - Ingegneria applicata al Cak...
Oggi un post "tecnico" su un' interessante metodologia di intervento in edilizia da applicare alla pasticceria. No, non sono impazzita, ve lo giuro...lasciate... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Tiska Tuska... Mickey Mouse!!! - La Casa di Topolino
Questa volta vi presento due torte disneyane, simili per tema ma diverse per tecniche di lavorazione, per un grande classico senza tempo: Topolino!!! Leggere il seguito
Pubblicato il 12 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Una festa speciale - Violetta Cupcakes
Per il sesto compleanno della piccola Viola la sua mamma ha organizzato una festa speciale... Le bambine adorano Violetta, si sa, e adorano pasticciare... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Baby Disney Princesses - Baby Principesse Disney
Cosa fare quando la piccola, dolcissima festeggiata non ha solo una principessa preferita? Come reagire quando ti confessa che sono tutte preferite?? Come... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE -
Ultimo post dell'anno...Buon Natale a voi tutti!!!!
Un augurio per un Sereno Natale ed un Anno Nuovo ricco di Gioia, Pazienza e Amore a voi ed ai vostri cari...ci rivediamo l'anno prossimo!!!Buone vacanze!! Leggere il seguito
Pubblicato il 24 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Un aggiornamento e tre torte...
Un post "globale" per condividere con voi le ultime torte per bambini che ho realizzato e che non ho ancora avuto modo di pubblicare...poichè sono tutte in past... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 novembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Miss XV "Migliori Amiche per Sempre" e Violetta
Due torte simili per realizzazione e soggetto, ispirate a due serie televisive molto amate dalle ragazzine, per il settimo ed il nono compleanno di due adorabil... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 novembre 2013 CUCINA, RICETTE -
E anche quest'anno è andata...
Eh, già...anche quest'anno siamo sopravvissuti ad Halloween...questa festa tanto odiata dai grandi, quanto amata dai piccini...Come negare loro, però, un... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 novembre 2013 CUCINA, RICETTE
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