Jessiericetta
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La chiamavano Jessie Ricetta
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Divagazioni gastronomiche (e non solo) di un'immigrata nella Capitale
ULTIMI ARTICOLI (46)
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Knocked out
Ragazzuoli, mandatemi un pensiero taumaturgico.Mi sono svegliata stamane come se mi avessero menato con un tortore particolarmente nodoso. Leggere il seguito
Pubblicato il 09 aprile 2010 DIARIO PERSONALE, TALENTI -
Tanne de rape, casce e ove (cime di rapa, formaggio e uova)
Nel mio Sannio la combinazione di uova e formaggio per rendere più saporite le pietanze è tanto comune quanto apprezzata: viene impiegata per condire di volta i... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 aprile 2010 CUCINA -
Risotto con porcini secchi
Questo piattino assai semplice da realizzare ma parecchio gustoso mi è stato suggerito dalla zia Lella: la quale zia, bontà sua, mi ha pure fornito la materia... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 aprile 2010 CUCINA -
Carciofi a barchetta
Ragazzi, non so voi, ma io non voglio vedere cibo né pensarci per il resto della settimana.Le feste si sono tradotte in sostanza in un'unica ininterrotta... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 aprile 2010 CUCINA -
Agnello al forno con patate
Mi sento orrendamente in colpa a proporre questa pietanza. Personalmente mangio ciccia senza problemi, purché però di bestia adulta. I cuccioli in tegame mi... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 aprile 2010 CUCINA -
Baccalà arracanato
"Pronto zia?""Nipote! Come va?""Benone, ma vorrei sapere come va a te.""Tutto a posto. Sto preparando tutto quanto.""Zia, non ti stancare...""Uh, quante... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 marzo 2010 CUCINA
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