Juno82
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La tana del coniglio
http://www.tanadelconiglio.blogspot.com/
Un blog di cucina in tutta semplicità!
ULTIMI ARTICOLI (539)
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Gratin di pasta ai formaggi svizzeri
Uno dei piatti che più ho amato durante la mia adolescenza era la Pasta "al gratin". Pochi semplici ingredienti e una croccante e profumatissima gratinatura in... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
Zuppa di tagliolini con gamberi e verdure
Prima che vi preoccupiate, sappiate che non sono scomparsa, né ho abbandonato il blog. Mi sono soltanto presa una pausa. Giugno è stato un mese intenso,... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
Parfait con caffè al ginseng e cioccolato al latte
Questo mese ci ho messo un po' ad ingranare. Ero qui in attesa del caldo e delle prime avvisaglie dell'arrivo della stagione estiva. Leggere il seguito
Pubblicato il 26 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Cous cous dolce con frutta secca
Non mi sono persa, né ho abbandonato il blog, mi sono presa una piccola vacanza. Il mio corpo reclamava con insistenza un cambiamento d'aria, temperature... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Crostata, senza cottura, al cioccolato bianco e noci Pecan
Sono sparita per un po'. Avevo bisogno di qualche giorno per recuperare le energie, mettere ordine nella mia testa e lasciarmi cullare un po' dalla tranquillità. Leggere il seguito
Pubblicato il 16 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Mini muffins alle fragole e yogurt
In questi giorni ho voglia di semplicità. Frutta fresca, un dolce leggero e magari una spremuta per iniziare bene la giornata. Leggere il seguito
Pubblicato il 03 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Panna cotta alle fragole
La panna cotta è uno dei dolci più amati al mondo. Uno dei dessert più gettonati e altamente versatili. Avete una vaga idea di quante versioni, gusti e profumi... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Occhi di bue con frolla alle mandorle
Quante volte sono passata davanti a quella piccola pasticceria in centro e mi sono deliziata gli occhi (e non solo) con questi morbidissimi biscotti? Gli occhi... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Polpettine di pollo con salvia, ricotta e Parmigiano Reggiano
Queste polpette, così piccole e croccanti, quasi volessero farsi spazio tra i Finger Food, nascono come una sfida. Sì, perchè mio figlio è entrato nella fase... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Focaccia dolce alle pesche
Parlando di focaccia dolce, non posso astenermi dal dire che è una delle mie più grandi passioni. Una sorta di pasta brioche arricchita sapientemente da... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Insalata con pere, formaggio, asparagi e noci
Oggi vi presento una delle ultime ricette create in collaborazione con Noberasco. Un'insalata fresca e veloce, con tutto il profumo delle pere e del formaggio... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Scones ai fiori di arancio
Gli scones sono una di quelle ricette che aspetto di preparare da un po'. Ne avevo testate un paio che non mi avevano soddisfatto completamente. Di queste... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Tartine alla ricotta con frutti di bosco alla cannella
Ho un debole per le riviste di cucina francesi. Mi innamoro categoricamente di ogni singola ricetta in esse contenute e va a finire che la mia lista di quelle d... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Crema di piselli e pancetta croccante
Sono rientrata ieri nel tardo pomeriggio dopo uno splendido fine settimana a Ravenna. Dire che mi sono innamorata di questa città, della sua gente, del cibo e d... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Chocolate and Caramel Mug Cake (in 2 minuti)
Devo ammettere che non sono una fan della cottura a microonde, ma sono sempre piacevolmente incuriosita dalle novità. Era un po' che giravo intorno alle... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Galette alle fragole e pistacchi
Le Galette stanno lentamente diventando la mia ossessione. E' uno di quei dolci perfetti da preparare all'ultimo minuto e con tutta la frutta che ti passa per l... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Petit-Beurre al cacao e cioccolato al latte
Se dovessi scegliere il mio biscotto preferito, tra tutte le varietà esistenti al mondo, il posto d'onore lo avrebbero sicuramente i Petit-Beurre. Leggere il seguito
Pubblicato il 07 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Filetto di salmone in crosta di pistacchi e pepe rosa
Finalmente stanno facendo capolino le tiepide giornate di sole che tanto aspettavo. Do quindi ufficialmente il via alla voglia di piatti freschi e leggeri, ma... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Nidi al cioccolato fondente
Quando ero piccola c'erano dei biscotti di una famosa azienda della zona che mi piacevano da impazzire. Ricordo che passavamo spesso allo spaccio per comprare... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Granola al cioccolato e mandorle
Mi sono concessa qualche giorno di "vacanza", se così si può definire. Più che altro è stata una breve pausa dal blog. Ogni tanto fa bene, per ripartire con... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 aprile 2014 CUCINA, RICETTE