Labalenavolante
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blog di cucina vegan e letteratura etica
ULTIMI ARTICOLI (83)
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carbonara vegan al tè lapsangh
“Un venditore di acqua indiano aveva due secchi appesi alle opposte estremità di un lungo bastone che portava sulle spalle. Un secchio era integro e conservava... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Lasagne vegan carasau e pesto, con patate e fagiolini
Se io potessi, sarei sempre in vacanza Jovanotti Ieri mi sono avventurata con Medora in libreria ed è finita come al solito. Sono entrata nella dimensione... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Un classicone: I biscottini di pastafrolla vegan con glassa e zuccherini...
C’è aria di magia. Mi sento temeraria e fantasiosa (SISALVICHIPUO’). Mancano (appena!) due settimane al Viaggio in India. Il 15 dicembre mi sveglierò a Nuova... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 novembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Confettura di mele e zenzero
Quando è di moda il rosso, sento il desiderio irresistibile di vestirmi di verde. G. Aulenti M: “Ma non sarà presto per pensare ai regali di Natale?” Sì, forse... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 novembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Cucina vegana golosa. Di Antonio Scaccio. Edito da Tecniche Nuove.
Come posso preparare un’ottima crema pasticcera senza usare le uova? Si può fare la pastafrolla senza burro, latte e uova? Come si ottiene una besciamella... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 novembre 2013 CUCINA, RICETTE -
burro vegan autoprodotto
Durante un incendio nella foresta, mentre tutti gli animali fuggivano, un colibrì volava in senso contrario con una goccia d’acqua nel becco. “Cosa credi di... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 novembre 2013 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA -
biscotti vegan (gli scacciapaturnie) al kamut e cioccolato fondente, intervista ...
Io vado pazza per Tiffany. Specie in quei giorni in cui mi prendono le paturnie.” “Vuol dire quando è triste?” “No, uno è triste perchè si accorge che sta... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 novembre 2013 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA -
ravioli di zucchine con ripieno di zucca
“Qualunque cosa farai, amala.” da Nuovo cinema paradiso, Giuseppe Tornatore. E qui, per dirla un po’ alla Jessica , quella in viaggio di nozze con Carlo Verdone... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA -
curry di anacardi e riso basmati
Esistono altre forme di vita nell’universo? Qual è lo scopo della vita? Come ha fatto Paris Hilton a ripulire i muri di Los Angeles dai graffiti, mentre scontav... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA -
La dieta di Eva. Di Aida Vittoria Eltanin. Edizioni Cosmopolis.
“Una mela al giorno toglie il medico di torno ma un chilo di mele al giorno toglierebbe di torno l’intera industria farmaceutica. Leggere il seguito
Pubblicato il 17 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA -
vegan no-cheese cake
Una volta un mago inventò una macchina per fare le comete. Somigliava un tantino alla macchina per tagliare il brodo, ma non era la stessa e serviva per... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA -
salsa afrodisiaca con mango speziato
Le mani rivelano le nostre intenzioni: accarezzano, consolano, puniscono, lavorano Una buona mano nel preparare una salsa equivale a una mano esperta nel fare... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 settembre 2013 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA -
polpette di cous cous e ribes
C’e un grillo, che trova un mirtillo. Vuole mangiarlo e allora che fa? Va in cerca di forchetta e coltello. Poi compra un tavolo, una sedia e una tovaglia. Per... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 settembre 2013 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA -
Il giorno in cui decisi di diventare una persona migliore. Di Karen Duve. Edito...
Coca Cola: senza non riesco a lavorare, perché sono sempre stanca, esausta da finire per terra. La prima cosa che faccio la mattina, dopo aver acceso il... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 settembre 2013 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA -
crostata vegan ai mirtilli
Una vita – qualsiasi- si riassume in una serie di avvenimenti speciali, di punti e a capo. Punti che, per quanto tempo passi, rimangono intatti nella memoria,... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 settembre 2013 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA -
Se niente importa. Perchè mangiamo gli animali? Di Jonathan Safran Foer. Edito d...
Ma come, non hai mai letto il libro di Safran Foer?! Ehm, a dire il vero no.. confessavo poche settimane fa davanti a un’amica che mi fissava con aria stupita. Leggere il seguito
Pubblicato il 27 agosto 2013 CUCINA, CULTURA, LIBRI, RICETTE, VEGETARIANA -
macedonia di stelle
Vi ricordate il walkman? Le pile finivano ogni volta che volevamo riascoltare la nostra canzone preferita.. Imagine there’s no heaven It’s easy if you try No... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 agosto 2013 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA -
budino fragoloso vegan
Let me take you down, ’cause I’m going to Strawberry fields Nothing is real And nothing to get hung about Strawberry fields forever Strawberry fields forever,... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 luglio 2013 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA -
muffin ai mirtilli e yougurt di soia
Non c’è posto al mondo che io ami più della cucina. Non importa dove si trova, com’è fatta: purchè sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 luglio 2013 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA -
Grigliate vegan style. 125 ricette alla fiamma ed ecosostenibili. Di John...
“I have only one burning desire Let me stand next to your fire.” Jimi Hendrix, Fire Se dico ‘grigliata’ cosa vi viene in mente? Forse la maggior parte di noi... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 luglio 2013 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA
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