Labandadeibroccoli
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La Banda dei Broccoli
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cucina, musica, libri e tanto altro
ULTIMI ARTICOLI (372)
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Rotolando verso ... Nord alla scoperta dello hygge
Se finalmente si corre verso il caldo e verso il sole i broccoli che fanno? Un salto in autunno, no?Lo scorso fine settimana mentre qui impazzava il sole ci... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 giugno 2011 CUCINA -
Campagna in sostegno dell'immagine verace, i risultati del primo bimestre
Tempo fa abbiamo lanciato la "Campagna in sostegno dell'immagine verace", tutto era partito da considerazioni sull'essere e l'apparire per approdare al mondo de... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 maggio 2011 CUCINA -
Cous Cous freddo sui tetti della Tuscolana
Il titolo di questo post potrebbe essere rubato a Amara Lakhous. Seee ci piacerebbe! Lui sicuramente avrebbe avuto qualche idea più intrigante, ma non possiamo... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 maggio 2011 CUCINA -
Il fagottino è un po' un comfort food, almeno secondo noi...
Il fagottino è un po' un comfort food, almeno secondo noi. Nigella si strafoca con etti di burro, piramidi di cioccolato ricoperte di praline, noi ci... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 maggio 2011 CUCINA -
La Banda occulta presenta le vostre ricette: Crespella aromatizzata alle...
Ecco qui una nuova ricetta per il contest "La banda occulta: ..."Quando ci arriva una ricetta da un/una non blogger siamo molto felici e onorati perché vuol dir... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 maggio 2011 CUCINA -
Esercizi di stile e un pratino vivace nel piatto: l'insalatina coreografica
Qualche giorno fa stavamo preparando la cena, così, niente di speciale. Si parlava del più, del meno, del blog, del contest che volevamo far partire (e che è... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 maggio 2011 CUCINA -
La Banda occulta presenta le vostre ricette: Panatine di carne e verdura di...
Ecco a voi la prima ricetta che ci è arrivata per il contest "La Banda occulta:.."Come per il contest precedente abbiamo deciso di dedicare un post alle... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 maggio 2011 CUCINA -
Il secondo contest della Banda: "La Banda occulta:..."
Vi avevamo anticipato che avremmo realizzato un secondo contest, ed ecco che ci siamo!Questo lo abbiamo concertato con due cari amici che in realtà già... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 maggio 2011 CUCINA -
La frolla di Ada Boni rivisitata in versione "anti radicali liberi" (con kamut...
Ok la festa della mamma è in arrivo! Sìsì lo sappiamo anche noi e ci siamo dati da fare, tzù.Abbiamo pensato, ci siamo confrontati e alla fine siamo arrivati... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 maggio 2011 CUCINA -
Finti tortellini asparagi e ricotta per un aperitivo finger food
Toc Toc, c'è qualcuno?Così potrebbe iniziare una fiaba, ma siamo in una grande città, nel 2011 e questa non è una fiaba.Se questa storia fosse un alimento... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 maggio 2011 CUCINA -
Squisito 2011, considerazioni ex post
Sapete che siamo pigri, anzi pigrerrimi, e curiosi, anzi se l'iconografia della curiosità non fosse già da tempo affidata alla scimmia, beh permetteteci di... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 maggio 2011 CUCINA -
La bruchetta tres chic: salsa di avocado e salmone al sale rosa-arancio
Girando per negozietti, botteghe, fruttivendoli etc.etc. ci si confronta con varie tipologie: il negoziante burbero, quello logorroico, quello che meglio di... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 aprile 2011 CUCINA -
Auguri e ... memento per sì
Beh siamo ormai anche noi nel mood delle feste e mentre aspettiamo che le nostre famiglie ci vizino con banchetti luculliani e sfiziosità auguriamo a tutti buon... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 aprile 2011 CUCINA -
Pollo al profumo di primavera con erbe profumate e sale nero
Il sale nero non solo è bellissimo e sfiziosissimo per l'effetto scenico che conferisce ai piatti (certo dalle nostre fotaccie non si coglie molto, ma fidatevi)... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 aprile 2011 CUCINA -
4 Sì per dire NO, una raccolta per diffondere il Sì
Ci sono varie iniziative in rete, contest, raccolte, anche noi ne abbiamo una in mente, ma ci sembra veramente importante, prima di ogni altra cosa, pensare al... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 aprile 2011 CUCINA -
La polenta del casale
La polenta è uno di quei piatti che, per chi come noi ama la montagna, ricorda quelle domeniche fredde fredde d'inverno chiusi dentro una baita. Leggere il seguito
Pubblicato il 16 aprile 2011 CUCINA -
Sotto l'Eskimo una pasta al tonno un po' gourmet
Il pomodororosso ha indetto il contest "La pasta degli studenti" e da ex studenti fuori sede non potevamo non partecipare.Il contest prevede l'uso al massimo... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 aprile 2011 CUCINA -
Una domenica fra i dolci giapponesi: daifuku e tsubu-an hand made
Dopo un fine settimana molto allegro i must sono due: la zuppa di finocchio e il totale bivacco.Proprio mentre rantolavamo come Paperino in quei giorni no dove... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 aprile 2011 CUCINA, RICETTE -
Prima "Campagna in sostegno dell'immagine verace"!!!
Vi ricordate il post con lo Shot di caffellatte? Insomma il post dove chiedevamo commenti per queste foto che ci erano arrivate? Beh era tutta una... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 marzo 2011 CUCINA -
And the winner is....
Rullo di tamburi! Coriandoli a gògò! In alto i calici!La giuria (Meggy, Ornella e Stefania) ha deliberato e abbiamo il vincitore del contest "La Banda declina... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 marzo 2011 CUCINA