Lacaccavella
Piccolo blog di esperienze culinarie e non. Parole d'ordine: integrale, fatto a mano, naturale.
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ULTIMI ARTICOLI (263)
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Per questo mese,una ventata di primavera, nonostante la pioggia, in tema con il Food Color di maggio. Spero vi piaccia! Scaricate qui la versione più adatta al... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 maggio 2015 CUCINA, RICETTE -
Gnocchetti di broccoli e grano saraceno con capperi e alici
[Homemade buckweat pasta with broccoli, capers and anchovies] scroll for english versionLo so, i broccoli non sono più tanto di stagione. Ma Le foto e la bozza... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 maggio 2015 CUCINA, RICETTE -
Food&Colors: Fragola
Che buone le fragole! Peccato che durino così poco … Colore, sapore e profumo si fondono e portano la primavera. Le nuance vanno dal rosso intenso del frutto... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 maggio 2015 CUCINA, RICETTE -
Perugia Flower Show 2015, anteprima e curiosità
[PerugiaFlowerShow 2015 preview] scroll for english versionNon è veramente primavera se non ci si dedica, anche solo con lo spirito, a piante e fiori. Leggere il seguito
Pubblicato il 14 maggio 2015 CUCINA, RICETTE -
Marmellata di kiwi e mele al limone
[Kiwi, apple and lemon jam] scroll for english versionFare la marmellata è una bella soddisfazione, mi piace molto. Ultimamente ne ho preparate di meno, se... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 maggio 2015 CUCINA, RICETTE -
Tra architettura e uncinetto: il progetto ArchiCrochet e la nuova DècoCollection
Finalmente con immenso piacere, oggi vi parlo del motivo per cui ho trascurato un po’ i fornelli. La testa era in pieno fermento e tutte le mie energie si sono... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 maggio 2015 CUCINA, RICETTE -
Kitchen&Colors: Spice yellow
La selezione di aprile è dedicata al giallo. Un giallo delicato ma vivace che ricorda le spezie. Ci sono anche la camomilla e il tarassaco, facili da coltivare ... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
In cucina con Girolomoni: bretzel integrali con pasta madre e semi di sesamo e...
[Girolomoni’s cookbook: sourdough pretzel with poppy seeds] scroll for english versionOggi proviamo a fare i bretzel per il ricettario di Girolomoni! I bretzel... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
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Per questo mese, zenzero e pelette gialla e speziata anche per il vostro pc, in tema con il Food Color di aprile.Scaricate qui la versione più adatta al vostro... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Torta di orzo al latte con zafferano e pistacchi
[Milk barley cake with saffron and pistachios] scroll for english versionRieccomi ai fornelli, questa volta con un dolce. Si tratta di una torta molto semplice... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Food&Colors: Zenzero
Con un leggero ritardo oggi vi presento i colori di aprile. Sono alle prese con una nuova collezione uncinettosa dedicata all’architettura, a breve vi... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Kitchen&Colors: Soft green
In attesa dei colori primaverili ci concediamo un po’ di riposo, con nuance tenui e ispirate alle uova, il Food Colors di marzo. Il beige in tutte le sue... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
Zuppa di lenticchie e carote con zenzero e coriandolo
[Lentil and carrots soup with ginger and coriander] scroll for english versionIn attesa delle preparazioni tipiche della Pasqua proviamo a star leggeri con... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
Free desktop wallpaper: beige
Per questo mese, uova e colori caldi anche per il vostro pc, in tema con il Food Color di marzo. Spero vi piaccia! Scaricate qui la versione più adatta al vostr... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
Free printables {Father’s Day}
Si sa che gli uomini non sono proprio patiti di frivolezze, pacchettini e carte colorate, ma sotto sotto se poi non ricevono nulla ci restano male. Leggere il seguito
Pubblicato il 14 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
Calamari ripieni di riso integrale speziato alle mandorle
[Spicy stuffed squid with rice and almonds] scroll for english versionOggi vi presento una deliziosa ricetta, veloce e molto profumata con i calamari. Leggere il seguito
Pubblicato il 13 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
Food&Colors: Uova
Per i colori di marzo ho deciso di fotografare le uova. Alimento immancabile in quasi tutte le cucine, è caratterizzato da tonalità particolarmente affascinanti. Leggere il seguito
Pubblicato il 09 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
Come conservare e utilizzare le bucce degli agrumi essiccate, non solo in...
[How to preserve dried citrus peel] scroll for english versionLa stagione delle arance sta volgendo al termine, ecco un modo semplice e sbrigativo per... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
Crescia sfojata integrale a modo mio
[Wholewheat flatbread with apples and nuts] scroll for english versionHo scoperto questo dolce tipico delle Marche a casa di P. La sua mamma lo prepara con... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE -
Vellutata di carote e arance allo zenzero
[Carrots and orange velvet cream] scroll for english versionLo so l’abbinamento suona un po’ strano e infatti la prima volta che l’ho provata era quasi... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE