Lacasadibetty
I MIEI BLOG
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La Casa di Betty
http://lacasadibetty.blogspot.com/
Un blog che nasce da una passione: quella per la cucina e per il buon cibo. Cucina semplice e genuina, quasi come quella "buona" di una volta... delle nostre nonne!
ULTIMI ARTICOLI (204)
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Olive in salamoia
Le indicazioni di base per conservare le olive in salamoia e averle sempre a disposizione per le vostre ricette.Olive in salamoia500 g di olive100 g di sale1 l... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE -
Quiche Cavolfiore e Pancetta
Il cavolfiore non piace quasi a nessuno o almeno in casa mia.Mangiato "nature" proprio non garba ma se lo uso per condire la pasta per esempio o per farci una... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE -
Melanzane sott'olio
Le melanzane sott’olio sono una gustosa conserva da preparare in anticipo e da servire al momento opportuno come gradevole antipasto. Leggere il seguito
Pubblicato il 28 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE -
Treccia del Buon Mattino
E' vero che il mio forno è quasi andato, ma questo non significa che non lo usi lo stesso! :-PCon tanti piccoli accorgimenti/trucchetti riesco ancora a... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE -
Marmellata di Pomodori Verdi
A tutti verrà in mente Pomodori verdi fritti alla fermata del treno... Ma questa volta, invece di friggerli, creiamo una marmellata di pomodori verdi di... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE -
Focaccia al Latte con i Fiocchi
Ma che vi credete che la mia passione per la pizza del sabato sera mi sia passata?E nonono cari miei... qui a casa mia il sabato=pizza, SEMPRE, anche nel period... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE -
Veneziane alla Crema
Finalmenteeeeeeeeee le feste sono finite!Come state befanine e babbini cari?Non lo sopporto questo periodo lunghissimo di feste e abboffate, perdonatemi. Leggere il seguito
Pubblicato il 07 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE -
Buon Anno - Happy New Year - Feliz Año Nuevo - Bonne Année - Glückliches Neues...
Ultimo giorno utile per questo 2013...E' passato addosso e quasi quasi non sappiamo nemmeno come Io oggi, come tutti i giorni, cucino, pulisco, stendo,... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE -
La "Cosa 2"... la riscossa!
La "Cosa 2"... la riscossa!Ho voluto rifarla per l'ennesima volta (e non è tanto per dire, davvero non so più quante volte l'ho fatta già!) ma stavolta ho volut... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Il Panettone
E quest'anno c'ho voluto provare anch'io!E ne sono infinitamente soddisfatta.E' la prima volta che mi viene fuori un panettone Panettone.Lungo tutto il... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Corona Mortadella e Formaggio
Oggi ricetta salata.Un bel rustichino ogni tanto ci vuole :-PComincia ufficialmente il conto alla rovescia, tra poco è Natale :)Corona Mortadella e... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Una Ricetta Non Ricetta: Zucca Arrostita
Eh si, una ricetta che di difficile non ha nulla (a parte pulire la zucca e arrostirla).Molto semplice, pochi ingredienti, ma molto molto gustosa; ottima come... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Éspria La Nuova Macchina del Caffè di Lavazza
Cosa c'è di meglio che iniziare al giornata con un buon Caffè?E se poi è un espresso buono, caldo e con una delicata cremina in superficie non è ancora meglio? Leggere il seguito
Pubblicato il 14 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE -
[Dolci senza] Plumcake al Cioccolato Senza Uova Latte Burro
Ancora un "dolce senza"...Sarà pure che restano "gommosetti" come mi aveva fatto notare qualcuno ma a noi piacciono taaaaaanto e poi li preferisco, non mi... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Dolce al Cacao e Nocciole
E che domenica sarebbe senza il dolce??E' di nuovo protagonista il latte condensato, fatto in casa però ;-)Una ricetta che ci ha soddisfatto molto :-PIl gusto... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Latte Condensato Home Made al Rum
Ok! ho ceduto alla tentazione!Ho dovuto provare, è stato più forte di me, avevo il latte in frigo che ogni volta che aprivo mi guardava sornione e con voce... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE -
[Dolci senza] Sachertorte?
Beh... se lo chiede anche lei.Ha una crisi d'identità e non è poi così infondata :DUna torta Sacher che di Sacher ha solo la confettura di albicocche :-PUna bas... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE -
La "Cosa" del momento
Così è stata ribattezzata in casa mia quel magnifico fiore/stella di pasta brioche alla Nutella che ultimamente impazza ovunque!E io che facevo? Non... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 novembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Ciambella di Mele, Noci e Cioccolato
E per chiudere in bellezza/dolcezza la settimana (che caso!) eccovi una ciambella profumatissimaaaa e buona altrettanto :-PDa campana D.O.C. Leggere il seguito
Pubblicato il 23 novembre 2013 CUCINA, RICETTE -
[Dolci senza] Occhi di Bue Integrali all'Olio d'Oliva
Non mi dite niente ma è più forte di me: ai dolci non so resistere, ne nel mangiarli e ne nel farli.Povera me!E la linea? :(((Ma non ci pensiamo e godiamoci la... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 novembre 2013 CUCINA, RICETTE