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ULTIMI ARTICOLI (95)
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Albicocche al cartoccio…aspettando l’estate!
Se non fosse che in cantina mi ritrovo con una scelta di frutta e verdura da far invidia al più fornito degli ortolani, guardando fuori dalla finestra penserei... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
Panini al latte a lievitazione naturale
Non posso non iniziare questo post senza ringraziarvi per i tanti commenti che mi avete lasciato la scorsa settimana presentatovi la mia nuova casetta. Leggere il seguito
Pubblicato il 28 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
Sorbetto di melone e basilico [e che trasloco sia...]
L’idea mi frullava per la testa da un pò…poi il caso ha voluto che conoscessi lui e che decidessi in un battibaleno che il regalo che avrei fatto a me... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
Sorbetto di melone al basilico
“Bisogna cambiare tutto per non cambiare niente” cit. Giuseppe Tomasi di Lampedusa (scrittore) *** Prima il taglio netto dei capelli, poi il licenziamento ed... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
Riso corco alla marchigiana
Dopo il viaggetto in Medio Oriente si torna in Patria e ad accoglierci ci sono le mie adorate Marche con una ricettina che sa di altri tempi, di sapori... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
Riso corco alla marchigiana (e un pò di sana nostalgia del passato)
Dopo il viaggetto in Medio Oriente si torna in Patria e ad accoglierci ci sono le mie adorate Marche con una ricettina che sa di altri tempi, di sapori... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
Il mio Fata’ir per il Cross Cooking di Parmigiano Reggiano
(scroll down for english version) Se lo scorso anno il protagonista del Parmigiano Reggiano Chef è stato lo Smart Cooking (al quale ho partecipato con la mia... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
E siamo a 40!…bignè con gelato di riso acquerello e miele barricato
Nelle ultime ore mi sono ripetuta all’infinito non ce la farò mai! Ed infatti non ce l’ho fatta… Avrei voluto regalarvi questo post ieri, giorno del... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
E siamo a 40!…bignè con gelato di riso acquerello e miele barricato
(scroll down for english version) Nelle ultime ore mi sono ripetuta all’infinito non ce la farò mai! Ed infatti non ce l’ho fatta… Avrei voluto regalarvi... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
Frittura mista di pesce! E una sorpresa in arrivo…
(scroll down for english version) Sono un po’ assente in questi giorni ma ho una sorpresa in serbo per voi che mi sta assorbendo tempo ed energie…se sommiamo ch... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
#Panissimo 19 e la mia focaccia a lunga lievitazione con farina di cece nero
Sono emozionata! La Sandra e la Barbara (per dirla alla romagnola…) sono oramai dei miti per tutti noi appassionati di lievito e farina ed avermi dato la... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
Brioche con il tuppo [a lievitazione naturale]
(scroll down for english version) ‘Tanti auguri a te, tanti auguri a te, tanti auguri felici tanti auguri a te…’... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
#Panissimo 19 e la mia focaccia a lunga lievitazione con farina di cece nero
(scroll down for english version) Sono emozionata! La Sandra e la Barbara (per dirla alla romagnola…) sono oramai dei miti per tutti noi appassionati di... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
Plum, oat and semolina crumble…al via la stagione delle prugne!
(scroll down for english version) Sfodero il divano color verde mela che ho ereditato da poco da mia sorella e che ti trovo sotto i cuscini?? Leggere il seguito
Pubblicato il 28 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Divisi da una piadina (dolce)…moglie vs marito #2
(scroll down for english version) La sfida casalinga a pase di piada continua…. Pensavate che la versione salata avesse soddisfatto i nostri palati (e riempito... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Petit pots au chocolat [au lait]
(scroll down for english version) Valigie disfatte! Lavatrici stese! Ora mi tocca stirare…ma non sò sinceramente da dove iniziare! Leggere il seguito
Pubblicato il 24 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
L’acqua di San Giovanni…cura tutti i malanni
(scroll down for english version) ‘La guazza di Santo Gioanno fa guarì da ogni malanno’ ———————————————————– Recita così un detto della mia città... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Riso [freddo] alla crema di melanzane e menta per il Recipetionist di giugno
(scroll down for english version) Questo mese il Recipe-tionist di Flavia ci porta a Palermo a casa di Stefania, nota alle cronache da blog e social networks pe... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Divisi da una piadina…moglie vs marito #1
(scroll down for english version) Questa volta gioco in casa! Anche se oramai da un paio di mesi mi rilasso nella campagna marchigiana, la mia carta d’identità... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Ciambella alla ricotta di bufala con ciliegie e albicocche al timo…per...
(scroll down for english version) Per anni una vera e propria lucertola, con immancabile sfoggio al primo tiepido sole primaverile di canotta e shorts pur di... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 giugno 2014 CUCINA, RICETTE
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