Lara Costantini
Completamente autodidatta, tutto nasce quando nel 2011 decide di aprire un suo sito “Cucina Amore Mio” con lo scopo di condividere ricette scritte da tempo immemorabile sulla sua agenda “sgangherata". Sul finire dell’anno frequentando i vari blog si imbatte in strabilianti creazioni ottenute con la pasta di zucchero. Da qui il desiderio di cimentarsi in questa nuova arte. In continua evoluzione stringe collaborazioni, tiene corsi e pubblica su riviste del settore. Poi nel 2013 apre la Sugar And Cakes di Lara Costantini decidendo definitivamente di farne una professione. Collabora con laboratori, catering e ristoranti come cake designer e affinando le sue basi di pasticceria. Ambasciatore per l’Italia Satin Ice, onoratissima e fiera di rappresentare con la sua attività l’azienda più importante del settore, da sempre convinta che il cake design deve essere bello e buono.
www.lacucinadilara.net
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Lara Costantini Cake Designer
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Completamente autodidatta, tutto nasce quando nel 2011 decide di aprire un suo sito “Cucina Amore Mio” con lo scopo di condividere ricette scritte da tempo immemorabile sulla sua agenda “sgangherata". Sul finire dell’anno frequentando i vari blog si imbatte in strabilianti creazioni ottenute con la pasta di zucchero. Da qui il desiderio di cimentarsi in questa nuova arte. In continua evoluzione stringe collaborazioni, tiene corsi e pubblica su riviste del settore. Poi nel 2013 apre la Sugar And Cakes di Lara Costantini decidendo definitivamente di farne una professione. Collabora con laboratori, catering e ristoranti come cake designer e affinando le sue basi di pasticceria. Ambasciatore per l’Italia Satin Ice, onoratissima e fiera di rappresentare con la sua attività l’azienda più importante del settore, da sempre convinta che il cake design deve essere bello e buono.
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Ho provato a fare i bomboloni al forno rivedendo e modificando una ricetta che avevo preso dal web e sono stati un vero successo!Li ho poi farciti con crema... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE -
Masha e orso cake!!! torta masha e orso!!!
Ed è toccata anche a me!!!Si perché Gioia è pazza di Masha e Orso e quindi si festeggiano così i suoi tre anni.Delicato pan di spagna, ganache montata al... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE -
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Pubblicato il 14 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
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Pubblicato il 27 maggio 2015 CUCINA, RICETTE -
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Pubblicato il 22 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Milan cake!!! torta milan - el diablo!!!
Suo marito tifoso forzennato del Milan, compie quarant'anni e quale occasione migliore di organizzare una festa a sorpresa con tanto di torta??? Una mia torta!!! Leggere il seguito
Pubblicato il 16 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
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Pubblicato il 10 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
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Eccomi qua con un altro personaggio.Questa volta mi sono cimentata con La Sirenetta tanto amata dai piccolini!!!Eccola qua!!! Leggere il seguito
Pubblicato il 19 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE -
Anna and olaf - frozen!!! frozen cake!!!
E poi anche Anna e Olaf non potevo esimermi dal farli.Io e lei abbiamo un legame particolare!!! Il suo sguardo mi colpisce al cuore davvero!!! Leggere il seguito
Pubblicato il 11 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE -
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Torta cassetta con verdure!!!
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Il primo compleanno di tommaso!!!!
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Pubblicato il 31 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Il mio 2014!!!
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Quando la mamma mi ha contattato mi ha fatto capire da subito che le piacevano molto queste torte e il suo battesimo doveva essere allegro e colorato. Leggere il seguito
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Il matrimonio di daniela e giacomo!!!
Lei voleva una torta semplice lineare, raffinata e delicata.Le piaceva molto il mio lavoro di plissè semplice, alto e abbastanza aperto.Soprattutto voleva in... Leggere il seguito
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Per festeggiare il battesimo del piccolo Alberto la mamma voleva una grande torta non del solito celeste neonato, ma di un bell'azzurro vivace, pois, fiocco, un... Leggere il seguito
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Alex...tonalita' del lilla, gattini....e tanta fantasia!!!
Quando la cliente mi ha contattato ero nel bel mezzo di un appuntamento per organizzare laboratori per bambini e avevo paura di essere stata troppo sbrigativa,... Leggere il seguito
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Green autumn
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