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Libertà di potersi esprimere attraverso il cibo. Senza la fantasia, nella vita proprio come a tavola, siamo tutti uguali! Bisogna dare spazio alla creatività, attraverso il gusto si possono conoscere lati nascosti... E magari, chissà, anche innamorarsi!
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Tra Cucina & Realtà
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Nel mio Blog troverete ricette di cucina italiana e non solo...bevande,tisane e tutto ciò che concerne la ristorazione!
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ULTIMI ARTICOLI (144)
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Tortelli di cinghiale al sugo d'arrosto
Oggi ho voglia di pasta fresca, si vede?? Proprio come per la ricetta dei tortelli con salsa al prezzemolo spiegherò come preparare questi, dandovi la ricetta... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 maggio 2015 CUCINA, RICETTE -
Mother's day Event: dillo alla tua Mamma --> Vi presento il primo Partecipante!
Buonasera e bentornati! Questa volta vorrei cercare di intrattenervi con un evento che riguarda la "festa della mamma", la festività è ancora lontana, ma non... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Latte condensato fatto in casa
Avete presente il latte condensato denso e dolcissimo che vendono nei supermercati nel tubetto? Ecco, fin'ora mi sono sempre chiesta come riuscissero a farlo... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Torta Kinder Fetta al Latte homemade
Quante generazioni ha cresciuto kinder? Le merendine per eccellenza a base di latte e cacao! La Kinder è una multinazionale della Ferrero presente sul mercato... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Salsa Guacamole
Buon pomeriggio amici e buona Domenica!!! Oggi parlo del "guacamole", ne avrete sicuramente sentito parlare, ma quanti di voi l'hanno assaggiato? Prima di... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Tortillas chips
Le "tortillas" che in spagnolo significa "piccola torta", sono a base di patate o di farina di mais, con la quale si preparano anche alcune focacce tipiche dell... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Insalata giapponese di cetrioli e fiori di garofano
Ciao! Avete fatto caso alla nuova grafica del blog? Spero sia di vostro gradimento!Oggi ho voglia di scrivere una ricetta ho un po' fuori dagli schemi che... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Tra Cucina & Realtà ha cambiato look! Vieni a dare un'occhiata!
Ciao!!! Vi piace il restyling di Tra Cucina Realtà? Che ne dite? A me tantissimo!!! Putroppo ho dovuto cambiare la veste del blog perchè il vecchio template... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Torta Pasqualina
Buonasera miei fedeli lettori e buona Pasqua! Chissà cosa avete mangiato oggi? Ho visto che qualcuno è venuto a curiosare nel blog in queste ore! Grazie... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Colomba di Pasqua, un esperimento riuscito!
Buongiorno amici e buona Pasqua!!! Rieccomi, no non mi sono dimenticata di voi, come potrei?! Ho avuto un attimo da fare ma sono tornata giusto in tempo... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Grissini al Parmigiano e al Curry cotti al microonde e pronti in soli 5 minuti...
Ciao a tutti! Da qualche anno ho scoperto i prodotti in silicone Lèkuè, sono utensili da cucina che ove specificato resistono a temperature oltre i 200°c, ho... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Uova sode di Pasqua multicolor!
Cari amici questa sera torno con un'allegra ricetta ideale per il Pranzo di Pasqua che si terrà tra soli 5 giorni. A settembre 2014 una delle prime ricette che... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
Mother's Day Event: dillo alla tua mamma! Tell your Mom!
Ciao a tutti! Vi ha incuriosito il titolo? Si, se no non sareste qui!Innanzitutto bentornati e benvenuto a chi è qui per la prima volta! Ho una proposta da fare... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
Tortiglioni bacon, piselli e champignon
E' appena andato online un buon primo piatto che ha in comune gli stessi ingredienti con quello che andrò a presentare adesso, in più quì ci sono i piselli!... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
Spaghetti champignon e bacon
Ciaooo! Come state? Cosa avete fatto nel weekend? Io ieri ho gironzolato per la fiera di primavera nel centro città, ma non ho trovato niente di interessante,... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
Mousse di Cheesecake
La forma più antica delle torte è tonda, e questo è appurato! E' anche vero che, con il passare degli anni, nei negozi di cake design, al supermercato e... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
Filetto di Sanato avvolto in foglie di verza e ristretta di Liquirizia
Buonasera miei cari! Oggi propongo un secondo di carne deliziosissimo che sono sicura pochi di voi hanno assaggiato, o perlomeno fatto in questo modo! Il liquor... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
Cavolfiori dorati
Ciao a tutti! A chi piacciono i cavolfiori alzi la mano! Oggi descrivo brevemente quello che è un contorno al quale si può dire sì magari il giorno "libero"... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
Salsa Allioli o Aiòli
La salsa "aglioli" dal provenzale aiòli cioè all-i-oli che tradotto significa aglio e olio, é una salsa tipica spagnola composta prevalentemente da aglio, olio... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
Merluzzo marinato all'Arancia
Ho già parlato del Merluzzo in una vecchia ricetta dei primi mesi di vita del blog, esistono diverse specie per definire questo pesce delicato ed estremamente... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 marzo 2015 CUCINA, RICETTE