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• Lasagne zucchine e provola

  

  RICETTA DI: SIMONA TUNDO INGREDIENTI: sfoglie per lasagne qb,, zucchine, provola a fette sottili, besciamella, formaggio grana, olio, sale, pepe. Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Risotto con indivia riccia e pomodorini

  

  RICETTA DI: GABRIELLA PUGLIESE Pulire, lavare e tritare grossolanamente 1 cipolla piccola. Pulite l’indiva, sfogliarla e lavarla; riunire le foglie tagliandole ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Crema di riso al latte e zucchine Bimby e non

  

  RICETTA DI: LAURA GALEAZZI Ingredienti: 200 gr di riso 500 ml di latte sale una zucchina Ho messo tutto nel bimby, riso, latte, sale e ho fatto cuocere 15 minut... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Pappardelle vongole e scampi

  

  RICETTA DI: REMO LEONARDIS E DANIELE BORGNA ingredienti: In una padella abbastanza capiente mettere a soffriggere con olio evo un trito di aglio, e cipolla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Tagliatelle fatte a mano ai funghi porcini

  

  RICETTA DI: LAURA GALEAZZI Ingredienti x 2 persone: x le tagliatelle 200 gr di farina 00 MOLINO CHIAVAZZA 2 uova x il sughetto: 350 gr di funghi porcini... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Penne zucchine,gamberetti e pomodorini

  

  RICETTA DI: RITA MININI INGREDIENTI: Ingredienti: °300 gr. di pennette °2 zucchine °100 gr. gamberetti sgusciati °4 gamberi °200 gr.pomodorini °1/4 di cipolla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Cacio e pepe

  

  RICETTA DI: ALFONSO CISTERNA Ingredienti 5 persone: 400 gr. riso, 200 gr. pecorino Abruzzese semistagionato grattugiato, n.1 cipolla bianca intera, n. Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Risotto ai frutti di mare

  

  RICETTA DI: GIOVANNI PICCIALLO INGREDIENTI: mezzo chilo di frutti di mare (gamberi,calamari,polipo,vongole,cozze,salmone,seppie.) 500 g. Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• SPAGHETTI ALLE CIME DI RAPA (tipico piatto barese)

  

  RICETTA DI ROSSELLA SUGAR PINK: INGREDIENTI X 2 PERSONE: 1 KG DI RAPE 200 g DI SPAGHETTI N°8 pulire le rape, preservando solo le foglie più piccole e tenere da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• tagliatelle con pesto di zucchina, gamberi e mandorle

  

  RICETTA DI: TERESA DE TULLIO Frullate a crema 2 zucchine medie, 60gr di mandorle, 4 cucchiai di olio 1 pizz. sale. In una padella, dorate l'aglio con l'olio e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Risotto ai funghi porcini, zafferano e formaggio cremoso

  

  RICETTA DI: GERALDINE LIBERATORE Ingredienti per 3/4 persone: 1 bicchiere e mezzo di riso (ho utilizzato quello di plastica) 600/700 ml di acqua 30 gr di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• pennette al pistacchio

  

  RICETTA DI: MARIELLA D'ANDREA Ingredienti: 125gr di burro, 1 cipolla bianca, 100gr di farina di pistacchio , 200ml panna cucina, 100 gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Cavatelli salsiccia e funghi

  

  RICETTA DI: GENNARO LUDOFRALI (FRANCA) Far rosolare aglio, olio e peperoncino piccante con la salsiccia. sbriciolata.. aggiungere i funghi tagliati e lavati... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Linguine all'astice

  

  RICETTA DI: CONCETTA PASSARO ingredienti per 4 persone: 1 astice, 1 carota, 1 gambo di sedano, 1 cipolla bianca piccola, 2 pomodori pelati, qualche gambo di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Gnocchi con Gamberetti, Zucchine e Rucola

  

  RICETTA DI: FABIO DEL BUONO INGREDIENTI: Gnocchi - Gamberetti - Zucchine - Rucola - Olio d'Olive Extravergine - Aglio - Cipolla - Zenzero - Pepe Nero -... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Cuore di panna cotta e lamponi

  

  Ingredienti: 250 g di farina, 120 g di burro, un uovo, un cucchiaio colmo di cognac, 3 dl di panna fresca, 1,5 dl di latte, 12 g di gelatina in fogli, un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Spaghettini zucchine, tonno e olive

  

  RICETTA DI: STEFANIA MAULE in un tegame scaldo un filo d'olio e uno scalogno affettato..poi metto un paio di zucchine affettate a rondelle, un pochino di sale... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Barrette di fiocchi di mais

  

  RICETTA DI: GIULIA GENOVESE INGREDIENTI: 200 gr di farina di mandorle 100 gr di prugne secchi snocciolate 100 gr di albicocche secchi snocciolate 120 gr di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Ciambella alla nutella

  

  RICETTA DI: DANIELA LABRIOLA INGREDIENTI: 500 gr farina, 70 gr burro, 2 uova, 120 ml latte, 110 gr zucchero, 1 bustina di lievito, Per il ripieno Nutella,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Schiacciatine di patate alla paprika

  

  Ingredienti: -2 patate grandi già lessate e schiacciate -un cucchiaio abbondante di paprika dolce -latte qb -100 gr grana padano grattugiato -sale -1 tuorlo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE