Mammazan

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• Caponata di melanzane alla moda di Mammazan

  

  Quando gli schiocchi chiedono un consiglio...E' soltanto perchè sperano di sentirsi approvare la decisione che essi hanno già preso....Ambrose Bierce (... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Biscottini alla marmellata di melanzane

  

  Essendo la vita assai breve e le ore tranquille poche...Non dovremmo sprecarne nessuna per leggere libri senza valore..Jhon Ruskin (1819-1900) Una mia zia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Pane e salame

  

  La solidarietà è la forza dei deboli...La solitudine è la debolezza dei forti...Ugo Ojetti (1871-1946)Non sono brava a preparare il pane in casa secondo i metod... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Genoise alle albicocche

  

  Ci si può drogare di cose buone...E una di queste è certamente lo sport...Alex Zanardi ( 1966)Quando in televisione vedo Zanardi vengo subito conquistata dagli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Crespelle alla farina di Kamut farcite

  

  Fanatico è colui che non può cambiare idea...E non intende cambiare argomento...Winston Churchill (1874-1965)Sembra proprio che la violenza sulle donne non abbi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Cestini di albicocche

  

  Bisogna parlare come quando si fa testamento...Meno parole, meno contestazioni...Baltasar Gracian ( 1601-1618)Mi viene da ridere pensando a questa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Insalata di orzo alla ricca

  

  Se hai paura di perdere..Non oserai vincere...Bjorn Borg ( 1956)A mezzanotte io dormivo già... ma la prima cosa che ho fatto stamattina è stata quella di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Bisquit alle fragole

  

  Nessuno al mondo è in grado di dirti perchè esisti...Ma visto che sei qui, lavora per dare un senso alla tua esistenza...Soren Kierkegaard (1813-1855)Ormai il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Prugne in pareo con sorpresa

  

  Credo nel rumore....Di chi sa tacere...Luciano Ligabue (1960)E' destino che debba arrabbiarmi e litigare in ogni ospedale che ho avuto la ventura di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta rovesciata di ciliegie

  

  Possiamo diventare i padroni del nostro destino....Quando avremo finito di atteggiarci a suoi profeti....Alexander Pope 1684-1744)A chi non piacciono le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Tagliatelle iperproteiche ai gamberetti

  

  Se le navi vanno meglio degli Stati, ciò accade per la sola ragione che ognuno accetta la parte che gli compete... Mentre negli Stati meno se ne sa,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Amaretti al cocco al cioccolato

  

  Quando il nostro odio è troppo forte...Ci pone al di sotto di quelli che odiamo...Francois de La Rochefoucauld (1613-1680)A volte mi capita di sentirmi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Oggi è venerdì..prepariamo La Trota salmonata al cartoccio

  

  La giovinezza sarebbe un periodo più bello...Se solo arrivasse un po' più tardi nella vita...Charlie Chaplin ( 1899-1977)Veramente ogni giorno ce n'è una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Cookies all'avena

  

  La lettura rende l'uomo completo..La conversazione lo rende agile di spirito....E la scrittura lo rende esatto..Francesco Bacone ( 1561-1626)Camminare con le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Cannelloni agli asparagi e biete

  

  Noi chiamiamo pomposamente virtù tutte quelle azioni...Che giovano alla sicurezza di chi comanda e alla paura di chi serve..Ugp Foscolo (1778-1817)E' successo d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Panini con olive e capperi

  

  Non ho alcun dubbio che ho meritato i miei nemici..Ma non sono sicuro di aver meritato i miei amici...Walt Whitman ( 1819-1892)Giovanna Cao, avvocato che ormai... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Mortadella farcita

  

  De Coubertin: l'importanza non è vincere...Ma ritirare il premio....Alessandro Bergonzoni ( 1958)La ricetta, un po' particolare, è tratta da un vecchissimo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Brownie alle prugne e uva passa gigante

  

  Dio creò l'uomo perchè si procurasse il cibo con il lavoro...E disse che chi mangiava senza lavorare era un ladro....Mahatma Ghandi ( 1869-1948)Mi ricordo quand... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Lasagne al pesto e ricotta

  

  L'amore è come le malattie contagiose...Più le si temono e più vi si è soggetti....Nicolas Chamfort (1741-1794)Preparare le lasagne al forno è sempre un poco... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Biscotti allo zenzero, ciliegie e albicocche

  

  Rassegnarsi all'errore....E' il principio della salvezza....Nicolàs Gòmez Dàvila ( 1913-1994)Da venerdì sera il silenzio elettorale è calato sui comizi....Oggi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 maggio 2014 CUCINA, RICETTE