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"Cucinare è come amare... o ci si abbandona completamente o si rinuncia."
Harriet Van Horne
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"Cucinare è come amare... o ci si abbandona completamente o si rinuncia."
Harriet Van Horne
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Ciambella con Ricotta
INGREDIENTI(dosi per 6 persone ed una teglia del Ø di 24 cm.): 250 g. di farina 250 g. di ricotta 200 g. di zucchero in polvere Tre uova Un limone Una bustina... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Gelato Fritto.
INGREDIENTI(dosi per 4 persone): 400 g. di gelato ad un gusto a piacere Un uovo 175 g. di farina 75 g. di fecola 40 g. di zucchero al velo Un pizzico di... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Pesche di Prato.
Ingredienti (per circa trenta pesche) - 500 gr farina - 200 gr zucchero - 125 gr burro - 4 uova - scorza grattugiata di limone - sale - 1,5 bustine di lievito... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Involtini di Primavera.
Ingredienti per 4 involtini: 4 fogli di pasta di riso 4 foglie di lattuga 10 gamberi medi 10 foglioline di menta 2 pugnetti di germogli di soia 50 gr di... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Cocktails ai frutti di bosco.
Ingredienti per 4 cocktails: 2 pesche 1 barchetta di frutti di bosco misti 3 foglioline di menta 6 cubetti di ghiaccio 5 cl di latte Procedimento: Passare... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Cocktail di Gamberi
INGREDIENTI: 300 g di code di gamberi salsa cocktailsale q.b. prezzemolo foglie di lattuga Per la salsa: 250 g di maionese;2 cucchiai di ketchup;salsa di... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Ostriche Gratinate
Ingredienti per 4 persone:12 capesante1 scalogno50 g di pancetta affumicata affettata50 g di funghi coltivati2 cucchiai di pangrattato1 cucchiaio di prezzemolo... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Mousse al Cioccolato
Ingredienti- 200 gr cioccolato fondente al 50%- 250 cc panna da montare- 2 tuorli di uova- 3 albumi di uova- 2 cucchiai di zucchero- 1/2 bicchiere di acqua... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Torta yogurt e cioccolato
Ingredienti per 8-10 persone:1 vasetto di yogurt maturale (circa 120 g)170 g di farina bianca75 g di zucchero40 g di olio extravergine d'oliva3 uova1 bustina... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Trofie con gamberi e pistacchi
Ingredienti: 400 g di pasta 150 g di pistacchi 400 g di gamberi sgusciati 2 spicchi d’aglio panna da cucina 4 cucchiai di olio d’oliva extravergine Qualche... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Biscotti con Corn-flakes e Cioccolato
Ingredienti :- 200 gr di Farina 00- 150 gr di zucchero- 2 uova- 150 gr di burro- 80 gr di gocce di cioccolato- corn-flakes q.b.- zucchero a velo q.b. Leggere il seguito
Pubblicato il 05 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
La vita è come una corsa in motocicletta..
Nessuno sa quanta benzina il destino ha messo nel nostro serbatoio. C'è chi nasce con il pieno e chi senza saperlo viene al mondo già in riserva ma.... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Vorrei seguire ogni battito del mio cuore....
..... Per capire cosa succede dentroe cos’è che lo muove Da dove viene ogni tanto questo strano doloreVorrei capire insomma che cos’è l’amoreDov’è che si prende... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Torta al cioccolato
Ingredienti: uova, 4 cioccolato fondente, 400 gr. panna, 250 gr. burro, 100 gr. zucchero, 100 gr. Preparazione: Fate fondere il cioccolato spezzettato con il... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 settembre 2012 CUCINA, RICETTE
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