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"Cucinare è come amare... o ci si abbandona completamente o si rinuncia."
Harriet Van Horne
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"Cucinare è come amare... o ci si abbandona completamente o si rinuncia."
Harriet Van Horne
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Crostata con cioccolato e arance
Ingredienti: 250 g di farina 30 g di farina di riso 20 g di farina di mandorle 20 g di cacao amaro 2 arance 130 g di burro un uovo 300 g di panna 300 g di... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE -
Cheese cake di ricotta e cioccolato
Ingredienti:500 g ricotta2 uova125 g zucchero1 bustina vanillina150 g cioccolato fondente1 cucchiaio caffè solubile150 g burro250 g biscotti... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE -
Risotto ai funghi porcini e zafferano
Tempo di preparazione: 20 minutiTempo di cottura: 30 minuti Ingredienti (2 Porzioni): - 180 g riso carnaroli- funghi porcini (quantità a preferenza)- due bustin... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE -
Spaghetti alla Carbonara
Ingredienti per 4 persone : 150 gr.di Guanciale2 cucchiai di olio100 gr. di pecorinoPepe350 gr.di Spaghetti4 uova tuorli + 1 intero ■ Preparazione :Mettete sul... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE -
Polpette al sugo
Ingredienti: 350 gr. di carne di Manzo macinata – 1 Uovo – 1 Cipolla – Mollica di Pane q.b. – 1 tazza di Salsa di pomodoro – 3 cucchiai di Pangrattato – Latte... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE -
Sorbetto al Limone
3 limoni grandi - 100 gr. di zucchero - 250 ml. di panna fresca Preparazione:Sciogliete lo zucchero con il succo di tre grossi limoni mescolando con cura e... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE -
Involtini di Melanzane
Ingredienti:Melanzane400g di farina2 uovaProvolone piccanteMortadella a fette sottiliPomodori pelatiCipollaOriganoTimoPepeAglioOlio extra vergine di olivaOlio d... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE -
Crema di yogurt con biscotti
Ingredienti: Per la crema di yogurt: 500 g di yogurt greco 200 ml di panna fresca 2 cucchiai di zucchero a velo Per il fondo di biscotto: 250 g di biscotti... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE -
Bignè al Cioccolato
Ingredienti per 4 persone: 75 gr. di bignè pronti, 200 ml. di panna liquida, 125 gr. di cioccolato fondente, 4 tuorli d’uovo, 4 cucchiai di zucchero semolato,... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE -
Girandoline con nutella (ricetta finlandesi)
INGREDIENTI per circa 12 girandoline: 2 uova intere 1 pizzico di sale 3 cucchiai di zucchero semolato 4 cucchiai di olio d’oliva la buccia grattugiata di un... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Cotechino in Sfoglia
con spinaci con salsa di scalognoIngredienti :1 confezione di bieta congelata da 450 grammi1 confezione di pasta sfoglia da 230 grammi50 grammi di formaggio... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Parfait di Mandorle
Ingredienti:3 uova - 160gr di zucchero Vaniglato - 300ml di panna - 120 gr di mandorle - 1 pizzico di sale - 60gr di zucchero a veloPreparazione: In una... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Cannoli alla Ricotta
Ingredienti: 500 gr. di farina 100 gr. di strutto 660 gr. di zucchero semolato 10 gr. di cacao amaro 2 uova intere - 1 albume 1 pizzico di sale 1 cucchiaino ras... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Cassata Siciliana
Ingredienti: 500 gr. di Pan di Spagna 400 gr. di Ricotta 200 gr. di Zucchero 200 gr. di Zucchero a velo 100 gr. di Cioccolato fondente 300 gr. di Frutta... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Torta alle Pere e Mandarini
Ingredienti per una teglia tonda di 25 cm 5 pere 4 mandarini 140 gr di farina 100 gr di burro 180 gr di zucchero 4 uova (speciali per pasta) 1 cucchiaino di... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Risotto con frutta secca
♥ QUESTA RICETTA PARTECIPA AL "CONCORSO DI NATALE" Pubblicata dal Sig. PAOLO - RISOTTO CON FRUTTA SECCA Ingredienti: Cipolla BurroMandorle, Nocciole,... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Pupazzo di neve
♥ QUESTA RICETTA PARTECIPA AL "CONCORSO DI NATALE" Pubblicata dal Sig. PAOLO - PUPAZZO DI NEVE Ingredienti: Uova sode, mozzarelline, olive nere, carota per il... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Milk pan (dolce molisano)
♥ QUESTA RICETTA PARTECIPA AL "CONCORSO DI NATALE" Pubblicata dalla Sig.ra ALESSANDRA - MILK PAN Ingredienti: 160 di farina,160 fecola di patate, 120 di... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Torta Albero di Natale
Ingredienti: 1 Torta Margherita | crema al limone | marmellata di limoni | 1 dose di pasta di zucchero|zucchero a velo | colorate alimentare verde | smarties |... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Pasta di Zucchero
Ingredienti 450g di zucchero a velo 50 g di miele o glucosio 30 ml di acqua 3 fogli di colla di pesce (6 g) coloranti alimentari in gel o in polvere Le torte... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE