Elisa Catalani

ULTIMI ARTICOLI (58)

• Cupcake con Panna ai Lamponi

  

  Ciao a tutti!! Oggi ricetta più semplice di ciò che si possa immaginare, già il titolo dice tutto!!La ricetta dei cupcake è semplicissima e potrete trovarla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 luglio 2014 CUCINA

• Cupcake con Panna ai Lamponi

  

  Ciao a tutti!! Oggi ricetta più semplice di ciò che si possa immaginare, già il titolo dice tutto!!La ricetta dei cupcake è semplicissima e potrete trovarl... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 luglio 2014 CUCINA

• Le vostre domande e Novità!!

  

  Ciao a tutti!!! Finalmente scrivo questo post a cuor leggero!!! Tutti voi, o quasi, sanno che sto facendo un corso per pasticceri e FINALMENTE ho terminat... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 luglio 2014 CUCINA

• Il Babà (la vera ricetta Napoletana!!)

  

  Ciao a tutti!!! Prima di iniziare a scrivere qualsiasi cosa desidero ringraziare lo Chef e amico Matteo Cutolo (Pasticcere dell'Associazione Pasticcieri... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Il Babà (la vera ricetta Napoletana!!)

  

  Prima di iniziare a scrivere qualsiasi cosa desidero ringraziare lo Chef e amico Matteo Cutolo (Pasticcere dell'Associazione Pasticcieri Napoletani) per il suo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 giugno 2014 CUCINA

• Nuovo Sponsor: DOLCEMANIA

  

  Ciao a tuttiii!! Eccoci qui con un'altro post dedicato ad un'altra azienda che ha riposto la sua fiducia in me e nel blog di Miss ElyCake offrendo i suoi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 giugno 2014 CUCINA

• Panna Stabilizzata: Update Panna Fresca

  

  Ciao a tutti!! Quando ho presentato la ricetta per la Panna Stabilizzata eseguita con panna vegetale mi avete scritto in moltissimi chiedendomi come fosse ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 giugno 2014 CUCINA

• Muffin Cacao e fragole

  

  Ciao a tutti!! Oggi ho trovato le fragole al supermercato e non ho saputo resistere al primo spiraglio di estate!! Tornata a casa ho subito cominciato a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 giugno 2014 CUCINA

• Panna Stabilizzata

  

  Ciao a tutti!! Oggi parliamo di Panna stabilizzata ma..... Cos'è la panna stabilizzata? La Panna stabilizzata è la classica panna che attraverso un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 maggio 2014 CUCINA

• Meringhe

  

  Ciao a tutti!! Avete mai sentito parlare delle meringhe? Sicuramente si, ma forse non tutti sanno che ce ne sono 4 tipologie con 4 processi differenti: La... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 maggio 2014 CUCINA

• Macarons con preparato Decora

  

  Ciao a tutti!! Ricordate che Decora mi aveva inviato tra i vari prodotti anche un preparato per Macarons? Ecco... oggi l'ho provato, vi metto qui la ricetta ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 maggio 2014 CUCINA

• Cookies Americani

  

  Ciao a tutti!! Oggi avevo voglia di qualcosa di particolare, dolce e buono insomma avevo voglia di vizi. Così, pensando a cosa fare, ho aperto la mia dispens... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 maggio 2014 CUCINA

• Torta Minnie

  

  Ciao a tutti!!  Oggi vorrei mostrarvi la mia prima torta a piani in pasta di zucchero che ho fatto per il primo compleanno di una fantastica bambina chiamata... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 maggio 2014 CUCINA

• Rapporti Dimensioni/Porzioni

  

  Ciao a tutti!!Questo post inaugura la nuova sezione delle Guide Utili del Blog!!Quante volte ci troviamo nella situazione di dover fare delle torte per un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2014 CUCINA

• Inserisci il tuo Blog!!!

  

  Ciao a tutti!!!Finalmente sto dando vita al BLOGROLL!!Evviva!! (si lo so.. sono felice con poco.. me ne rendo conto hihihi)Senza ulteriori indugi, vediamo come... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 maggio 2014 CUCINA

• Marshmallow Fondant (MMF)

  

  Ciao a tutti!!Abbiamo visto in un post recente le differenze che ci sono tra Pasta di Zucchero e Marshmallow Fondant (clicca qui se non lo hai ancora letto),... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 maggio 2014 CUCINA

• La Pasta di Zucchero

  

  Ciao a tutti!!Oggi vediamo nel dettaglio la Pasta di Zucchero chiamata anche in modo più breve PdZ.Fino a qualche anno fa era completamente sconosciuta in Itali... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 maggio 2014 CUCINA

• MMF e PdZ: Quali sono le differenze?

  

  Ciao a tutti!!Ho notato che non c'è molta chiarezza nelle idee di parecchie persone quando si affronta l'argomento riguardante il Marshmallow Fondant (chiamato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 maggio 2014 CUCINA

• Crostata

  

  Ciao a tutti!!Oggi andiamo sul classico, una classicissima ma sempreverde Crostata!! Un dolce perfetto per ogni occasione specialmente per la colazione. Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 maggio 2014 CUCINA

• Cupcake ai 4 colori (e 4 gusti)

  

  Ciao a tutti!!Oggi ho fatto dei cupcake un po' speciali, speciali perché solitamente li ho sempre decorati con semplice crema al burro o frosting ma questa volt... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 maggio 2014 CUCINA