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• Risotto al Lambrusco, Porri e Salsiccia

  

  L'altra sera a cena ho preparato per due. Un coniglio alla miscela di spezie Ras el hanout cucinato senza grassi nel sacchetto dietetico, rape e carote al curry... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 novembre 2012 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Voglia di Rosso Piccante

  

  L'altra sera sono tornata a casa dopo una giornata estenuante. La testa mi diceva voglio solo dormire, ma il corpo no. Sentivo voglia di qualcosa di dissetante... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 novembre 2012 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Di fretta

  

  Colazione con pane biologico di semola rimacinata di grano duro "senatore cappelli", pasta madre e uvetta, con marmellata di arance amare e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 novembre 2012 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Fegato alla Veneziana Destrutturato con Broccoli Crudi e Cotti

  

  Ogni tanto mi prende una voglia di fegato, probabilmente il mio corpo mi segnala l'abbassamento di rame e del ferro (la stessa smania mi viene per la carne ross... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 novembre 2012 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Il Sapore della Clorofilla

  

  Ho comprato un sacco di verdura verde, me ne andavo in giro con in braccio un bambino di due chili fatto di cardi, coste, catalogna cimata, porri e sedano... E... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 novembre 2012 CUCINA, DIETE, RICETTE

• L'ho coltivata io! ...coltivare i germogli in casa

  

  Primo giorno - Ho messo a bagno in due vaschette separate i semi di girasole e di lino e un mix di germogli tutti bio. Devono stare a mollo una notte. Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 novembre 2012 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Peperoni e Cipolla in Agrodolce

  

  Stamattina mi sono messa subito al lavoro, avevo questi peperoni verdi coltivati sul balcone, e un'idea che mi frullava in testa. Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 novembre 2012 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Verdurine

  

  Sto prendendo la mano a cucinare porzioni minime ma molteplici di verdure.Ieri sera sono partita con il cucinare un finocchio, lavato e tagliato, messo in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 novembre 2012 CUCINA, DIETE, RICETTE

• La Catalogna

  

  Mi e' nata una passione insanabile per la catalogna, ne mangerei tutti i giorni, sia cotta che cruda.Deve essere il sapore amaro eppur dolce, la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 novembre 2012 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Lasagnette alla Zucca e Patata

  

  Devo dire addio alla pasta. E' conclamato. Dopo due giorni di riso con cui stavo benissimo, e' bastato mangiare una porzioncina di queste lasagnette buonissime... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 novembre 2012 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Pollo al Latte di Cocco e Lemongrass

  

  Avevo questo barattolino di spezie dalla Thailandia, coconut lemongrass, dal profumo stranissimo ma invitante...Avevo una lattina di latte di cocco che mi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 novembre 2012 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Detox Soup

  

  Gli effetti di questa zuppa li ho scoperti per puro caso...super diuretica!Intanto cominciamo con l'esperimento, avevo queste magnifiche carote con tanto di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 novembre 2012 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Boooh

  

  ...e' la notte delle streghe...fuori piove, fa freddo, e stiamo entrando in uno dei mesi piu' facilmente deprimenti dell'anno. Eppure...eppure novembre... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 ottobre 2012 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Il Sapore della Libertà

  

  Sto andando alla lezione di flamenco, la luna e' un piatto d'argento, fa freddo. Improvvisamente mi rendo conto che sono l'unica a sapere dove mi trovo, dove... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 ottobre 2012 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Vellutata di Zucca, Patate e Porri

  

  Ho fatto questa vellutata sulla base di una ricetta della mia amica Silvia, entrambe amiamo la zucca bella soda e non quando e' acquosa e fibrosa. Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 ottobre 2012 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Le Cose Importanti della Vita

  

  Sogno...amore...gioia...vita...fortuna...felicità.posted from Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2012 CUCINA, DIETE, RICETTE

• I've Got the Fire!

  

  Ho finalmente il gas! Acqua calda! Caloriferi! Posso cucinare sul fuoco! Son piccole cose per voi che le avete ma per me sono il mondo moderno! Cosi, dopo una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 ottobre 2012 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Miniburger di Risotto

  

  Ho letto questa ricetta sul blog di Cardamomo Co. io avevo del risotto con i funghi e ho fatto dei miniburger invece delle polpette. Buonissime! in forno 20... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 ottobre 2012 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Coniglio all'aglio nel Saccoccio

  

  L'altro giorno mi e' capitata sotto gli occhi una ricetta spagnola per fare il coniglio. Prevedeva una cottura in padella con molto piu' condimento, l'ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 ottobre 2012 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Con Una Pentola Sola

  

  Mercoledi ho preparato un po' di verdure per portarmi avanti, cucino nel pomeriggio libero, in sequenza, perche' ho una pentola sola. Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 ottobre 2012 CUCINA, DIETE, RICETTE