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ULTIMI ARTICOLI (176)

• Torta di cioccolato al peperoncino

  

  Base perfetta per una torta perfetta, da farcire con una semplice ganache al cioccolato, oppure da gustare così com'è, perché il lieve pizzichìo del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Orange marmalade

  

  Navigando sul sito di Cookaround mi sono lasciata affascinare dalla semplicità di questa marmellata http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php? Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Spaghettoni cipolla e pomodorini secchi

  

  Ci hanno regalato un vasetto di squisiti pomodorini secchi sott'olio, conditi con capperi e aromi vari. Ho preparato questi spaghettoni di Gragnano: Per 2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Ciambellone sofficissimo all'acqua

  

  Ricetta di Lucia, la Segretaria (efficientissima e deliziosa) del Master di Mediazione Familiare, che lo portava alle nostre riunioni... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Pasta e patate con la provola, anzi il provolone

  

  Un primo piatto che sarà pure povero...ma quant'é BUONO, cremoso, stuzzicante, saporito! Occorrono: (per 2 persone) 4 patate piccole tagliate a cubetti di max... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta di ricotta ebraica

  

  Stasera mi sono fatta una coccola-lampo, sola sola a casa...semplice semplicissima, veloce velocissima, profumata e leggera 5 uova (freschissime! Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• C'era una volta...la focaccia madeleine

  

  Mais, quand d'un passé ancien rien ne subsiste, après la mort des êtres, après la destruction des choses, seules, plus frêles mais plus vivaces, plus... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Cotognata siciliana

  

  Ieri ho raccolto le mele cotogne dal mio elegantissimo albero, sono tante, grandi, profumate. Ho preparato la cotognata, quella nelle formine che si regalava... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Cheese cake di acciughe

  

  Da questo bel blog ho tratto questa geniale ricetta, veramente molto gustosa, e raffinatissima! Cheesecake di acciughe 50 gr acciughe sott’olio 150 gr cracker,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Cantuccini salati al gorgonzola e mandorle

  

  Cantuccini salati con gorgonzola e mandorle farina 210g gorgonzola 90g mandorle intere 50g latte 6cl uovo 1 olio d’oliva 40g lievito per dolci non zuccherato 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Salmone profumato

  

  Mi piace il filetto di salmone per vari motivi...consente di mangiare pesce senza troppa fatica, quindi di controllare i sensi di colpa riguardo al consumo di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti alla piastra con verdure saltate

  

  Tutto nasce da un pomeriggio di sabato passato a cucinare le verdure per la settimana...una cofana di verdure!... come si dice a Roma. Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Briochine dietetiche

  

  Sì sì, sento già le obiezioni, lo so, sono dolci, ma pochissimo davvero, e c'è pochissima farina e ancor meno zucchero, e NESSUN grasso, e insomma, di sabato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Orecchiette ricotta pinoli e pomodorini

  

  Per una cena-lampo a casetta nuova di Ari, per onorare i cambiamenti fatti da 5 anni a questa parte... Con Tiziana Silvio Linda Cristina Donatella, ma senza... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Strudel velocissimo

  

  Per soddisfare un'improvvisa richiesta di uno dei "piezz'e core" (Gilda...) STRUDEL VELOCISSIMO 1 rotolo di pasta sfoglia pronta (uso la Buitoni, di solito) 2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Polpettone di tonno

  

  I l "mio" polpettone di tonno, morbido morbido 250 gr di tonno ben sgocciolato dall'olio (un'oretta in un colino) 2 patate medie lessate a vapore con la buccia ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 settembre 2012 CUCINA, RICETTE