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Pianeta Ricette
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Pianeta Ricette raccoglie un prezioso campionario delle migliori ricette di cucina italiane e non, per stimolare la tua curiosità e la tua voglia di creatività in cucina. Siamo appassionati di cucina e intendiamo condividere questa passione con i nostri lettori nella speranza di incoraggiare a riscoprire il piacere di cucinare.
ULTIMI ARTICOLI (202)
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Spaghetti alla carbonara
Piatto tipico del Lazio e di Roma in particolare, la pasta alla carbonara viene tradizionalmente preparata utilizzando gli spaghetti; tuttavia, poiché la salsa... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 aprile 2012 CUCINA, RICETTE -
Pasta alla checca
Un primo facile e dal gusto tutto mediterraneo, la ricetta della pasta alla checca si prepara condendo una pasta corta come sedani, pennette o fusilli con... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 aprile 2012 CUCINA, RICETTE -
Pollo al curry
La ricetta del pollo al curry è diffusa in quasi tutto l’Oriente e principalmente in India ed in Pakistan. Il Curry, o Masala, come viene chiamato in India, è... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 aprile 2012 CUCINA, RICETTE -
Conserva di peperoni agrodolce
Un vasetto di conserva di peperoni rossi e gialli è innanzitutto uno spettacolo per gli occhi oltre che per il palato. La conserva di peperoni agrodolce è un... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 aprile 2012 CUCINA, RICETTE -
Abbacchio alla romana
Piatto tipico della Pasqua a Roma e nel resto del Lazio, l’abbacchio alla romana si accompagna benissimo con patate arrosto ed un vino rosso non troppo corposo. Leggere il seguito
Pubblicato il 13 aprile 2012 CUCINA, RICETTE -
Coniglio in agrodolce
Ingredienti per 4 persone ½ costa di sedano 1 cipolla 1 cucchiaio di zucchero di canna 1 coniglio da 1,2 kilogrammi già pulito ed eviscerato 1 decilitro di... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 aprile 2012 CUCINA, RICETTE -
Liquore di papavero
Il papavero comune o, più propriamente, Papaver rhoeas è una pianta erbacea annuale largamente diffusa in Italia. A seconda della zona climatica, la fioritura... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 aprile 2012 CUCINA, RICETTE -
Frolla ai frutti di bosco
Maggio si avvicina e con esso la Festa della Mamma. Quale migliore occasione per preparare un dolce speciale con cui festeggiare le nostre mamme? Il nostro... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 aprile 2012 CUCINA, RICETTE -
Quiche agli asparagi & chèvre
Ingredienti per 4 persone1 uovo1 pizzico di sale250 grammi di farina20 millilitri di latte80 millilitri di olio extravergine di olivaIngredienti per la farcia1... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 aprile 2012 CUCINA, RICETTE -
Anelli di calamaro in carpione
La ricetta degli anelli di calamaro in salsa carpione è adatta a tutti coloro che adorano sia la frittura di pesce che il retrogusto deciso dell’aceto aromatico. Leggere il seguito
Pubblicato il 06 marzo 2012 CUCINA, RICETTE -
Spaghetti con la bottarga
Gustare un piatto di spaghetti con la bottarga è un’esperienza culinaria che permette di riscoprire gli antichi sapori della Sardegna e per questo consigliamo... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE -
Conserva di pere
Vi è capitato di acquistare delle pere Williams dal gusto eccezionale nel vostro supermercato di zona o presso il vostro fruttivendolo di fiducia? Perché non... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE -
Budino di cioccolato
Il budino di cioccolato costituisce un delizioso dolce al cucchiaio che può essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero fino al momento essere... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE -
Nasello stufato
Ingredienti per 4 persone ½ limone 20 millilitri di olio di oliva 50 millilitri di vino bianco secco 20 grammi di sale grosso 80 grammi di piselli surgelati... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE -
Mattonelle di cioccolato
Uno strepitoso dolce al cioccolato assolutamente da provare per chi ama il gusto del cioccolato fondente e quello del cacao amaro, le mattonelle di cioccolato... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE -
Spaghetti alle vongole
Originaria della cucina napoletana e oggi rinomata in tutto il mondo, la ricetta degli spaghetti alle vongole è anche diventata uno dei piatti più in voga da... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Totani ripieni
Ingredienti per 4 persone1 uovo1 spicchio di aglio3 pomodori3 rametti di prezzemolo4-6 totani20 grammi di sale grosso40 grammi di pecorino grattugiato200... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Biscotti alle noci
Gli amici del sito Ricetta Biscotti ci inviano l’ottima ricetta dei biscotti alle noci che con molto piacere pubblichiamo.Ingredienti per 3 persone1 tuorlo1... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Mojito analcolico
Il mojito è un cocktail cubano a base di rum bianco, zucchero di canna, foglie di menta e succo di lime. Nella ricetta di oggi prepareremo una variante... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Tequila sunrise
Uno tra i cocktail più conosciuti al mondo, la tequila sunrise, con il suo colore che varia dal rosso intenso della granatina all’arancione del succo di arancia... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE
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