Nonnageca

ULTIMI ARTICOLI (81)

• Lasagne con la zucca

  

  Ho trovato una bella zucca e vorrei provare una nuova ricetta. In genere preparo il risotto ma visto che domani è Befana ed andiamo da Irene, ho pensato a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Biscotti di farina di mais

  

  Da un pò di tempo sto provando a realizzare dolci e biscotti utilizzando farine  prive di glutine, soprattutto quelle di riso e mais, che mi sembrano più adatte... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Variazioni sulla torta di mele, con farina di riso e cacao

  

  Finalmente è arrivato settembre ed il caldo, quest'anno davvero insopportabile, è ormai un ricordo. Posso accendere di nuovo il forno e preparare qualche torta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Falafel e falafel burger

  

  Deliziose polpettine di ceci e/o fave, insaporite con spezie ed erbe, perfette per un buffet ed anche un secondo vegetariano accompagnato da una bella insalata. Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta di mandorle

  

  Ricetta facile e veloce per un dolce buonissimo, senza farina nè burro, perfetto per chi è intollerante a questi alimenti. Scoperto per caso su youtube, mentre... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• Dulce de leche al miele

  

  Un litro di latte intero che sta per scadere, perchè quando ci sono i giorni di festa non indovino mai la quantità giusta e poche idee per utilizzarlo, tranne i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta di patate e zucchine

  

  Oggi piatto vegetariano, devo provare subito il kenwood triblade appena arrivato e soprattutto l'accessorio per preparare i purè di verdura. Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Pizza con la scarola

  

  Ricettina facile e veloce, buona come antipasto, piatto unico ed adatta anche per i primi picnic, visto che quest'anno la primavera sembra essere già arrivata. Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Tortine di carote senza uova e latte

  

  Accolgo volentieri l'invito di Cle a partecipare alla raccolta Non rompete le uova per ricette rigorosamente egg-free. Il blog langue negli ultimi mesi, a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Peperoni ripieni

  

  Quest'anno il freddo non è ancora arrivato ed al mercatino del sabato, quello km. zero, ho trovato questi peperoni, piccoli come pomodori, adatti ad essere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Ragù di soia ai funghi

  

  Finora ho preparato polpette e hamburger con la soia, oggi voglio provare il ragù, aggiungendo i funghi per dare un sapore più intenso. Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Crepes alle mele

  

  Prima colazione abbondante e completa per attivare il metabolismo. La regola è sempre quella, carboidrati, meglio integrali, proteine e frutta o verdura.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Torta di zucca

  

  Ieri tripudio di zucche per Halloween. Al mercato ne ho preso un bel pezzo con l'intenzione di preparare i cappellacci e, per la prima volta, una torta. Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Giftella

  

  Rieccomi! Sono mesi che non pubblico post, meglio che non preparo niente degno di essere pubblicato. Sempre le stesse ricettine rapide, senza fantasia, un pò pe... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE

• Quinoa con verdure

  

  Solo ora mi accorgo che sono passati gia' piu' di due mesi dall'ultima ricetta inserita sul blog. Pausa dovuta un po' alla pigrizia, alle varie diete di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Asparagi con zabaione salato

  

  Adoro le uova e le preparo in molti modi diversi, ora che comincia la stagione degli asparagi approfitto di questo abbinamento gustoso e leggero. Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 aprile 2011 CUCINA, RICETTE

• Budino light al cocco

  

  Oggi è domenica ed un dolcetto leggero leggero, senza zucchero, che permetta di rispettare la dieta me lo sono mangiato con gusto. Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 aprile 2011 CUCINA, RICETTE

• Hamburger vegetariani

  

  Per rendere più piacevole la dieta devo inventarmi delle varianti alle ricette abituali e così ho sostituito il formaggio con del tofu morbido ed ho preparato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 aprile 2011 CUCINA, RICETTE

• Occhi di bue

  

  Nonnageca e' in trasferta a Londra per qualche giorno ed esplorando il nuovo quartiere abbiamo trovato una pasticceria italiana. Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 marzo 2011 CUCINA, RICETTE

• Polpettone di soia con spinaci

  

  Continuo con la mia dieta proteica, però con qualche variante. Io non riesco a mangiare sempre carne o pesce e preferisco aggiungere il tofu, lo trovo moltobuon... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 marzo 2011 CUCINA, RICETTE