Patty53
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Lievitando
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Amo i lieviti in particolare.....
ULTIMI ARTICOLI (38)
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I miei ravioli "spinaci e ricotta"
Il ripieno dei ravioli cambia da regione a regione, da famiglia a famiglia, gli ingredienti che li compongono caratterizzano il loro gusto particolare, gradevol... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 giugno 2009 CUCINA, RICETTE -
Alici "un' iniezione di omega 3 ..."
"Dobbiamo mangiare pesce!!!", ci ripetono continuamente....."il pesce azzurro, è ricco di grassi polinsaturi omega 3!!!" sono maggiormente presenti in misura de... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 giugno 2009 CUCINA, RICETTE -
Cannelloni di carne
Stanno per arrivare gli studenti ed io preparo in anticipo uno dei piatti domenicali e delle grandi occasioni, i cannelloni di carne,Quando i miei figli... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 giugno 2009 CUCINA, RICETTE -
Seppie con piselli
Erano le ultime settimane di maggio.... c'èra un caldo "afoso" sopra i 30°, il mare era piatto. Quando è così , si pescano moltissime seppie e i prezzi si... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 giugno 2009 CUCINA, RICETTE -
La mia torta di fragole "light "
Questo è il mese delle fragole, si trovano in abbondanza, buonissime e ad un prezzo ragionevole... viene voglia di mangiarne tutti i giorni, bisogna... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 maggio 2009 CUCINA, RICETTE -
Cannelloni con la ricotta e spinaci
Sono leggeri e delicati, a volte si preferiscono a quelli di carne. L'impasto per il ripieno meglio prepararlo in anticipo, perchè così prende più sapore.Pulir... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 aprile 2009 CUCINA, RICETTE -
La "gubana" di Adriano
Questa è la gubana che ho provato ha fare guardando la ricetta di AdrianoHo cercato di seguire passo , passo le sue spiegazioni, che sono chiare e precise. Leggere il seguito
Pubblicato il 13 aprile 2009 CUCINA, RICETTE -
Orecchiette con broccoletti
Nei miei primi piatti, che faccio quasi tutti i giorni, utilizzo sempre tanta verdura e sempre di stagione. I broccoletti, che abbiamo mangiato una volta a... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 aprile 2009 CUCINA, RICETTE -
Gallinella " alla maniera dei marinai "
A mia figlia piace molto il pesce... sono andata in pescheria a vedre se c'era qualche bel pesce e ho visto questa gallinella, dall'occhio vispo che più... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 aprile 2009 CUCINA, RICETTE -
Risotto agli asparagi selvatici
Dopo una settimana di pioggia, finalmente ieri è uscito il sole e la giornata era splendida. Nella campagna intorno al mio paese, in questo periodo, si possono... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 marzo 2009 CUCINA, RICETTE -
http://www.linguaitaliana.com
corsi di lingua italiana per stranieri Foto della scuola di italiano per stranieri, degli studenti di lingua italiana, della Regione Marche e dellaRiviera del... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 marzo 2009 CUCINA, RICETTE -
Meme....
Questo è il compito che mi ha assegnato Milla che a sua volta ha ricevuto da Manu e io cosimi presento (anche se in ritardo...).Devo elencare 5 cose a cui non... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 marzo 2009 CUCINA, RICETTE -
Bomboloni
La pasta di questi bomboloni e uguale identica alle "zeppole di Licia"Fatta lievitare la pasta, la si stende sulla tavola, si ricavano tanti dischi (io ho usat... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 marzo 2009 CUCINA, RICETTE -
Pesce persico in guazzetto...
Mio figlio vive e lavora a Vicenza, è uno dei tanti single... e non sa cucinare il pesce, anche perchè non ha tempo di comprarlo... di pulirlo... di cucinarlo. Leggere il seguito
Pubblicato il 17 marzo 2009 CUCINA, RICETTE -
Maltagliati di patate al radicchio, becon e nocciole
Li avevo mangiati un pò di tempo fà, in una piccola trattoria che non ricordo il nome.Erono morbidi, con quella cremina di formaggi....... e semi di... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 marzo 2009 CUCINA, RICETTE -
Le castagnole di nonna Rosina
I nostri dolci di carnevale più comuni sono" le castagnole", non c'è famiglia che, in questi giorni, non le abbia fatte. Ciascuno mette gli ingredienti che vuol... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 febbraio 2009 CUCINA, RICETTE -
Le Zeppole di Licia "senza patata"
E' carnevale, e in questo periodo mi prende la voglia di fare le zeppole... e ogni anno riesco a migliorare un pochino. ;-)Ho una ricetta semplice, senza... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 febbraio 2009 CUCINA, RICETTE -
Pizza al formaggio
Dopo una lunga ricerca sui vari siti e blog... consultando... i grandi "maestri del lievito", come Anice Cannella, Profumo di Lievito, Lauraincucina, Armanda,... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 gennaio 2009 CUCINA, RICETTE
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