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• Crostata ripiena con pesche e vin cotto

  

  Anche quest'oggi vi proponiamo un dolce da realizzare in casa che prevede tra i suoi ingredienti l'utilizzo del vino cotto. Si tratta di una invitante crostata... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Capretto al forno

  

  Circa un annetto fa vi proponevamo la ricetta dell’agnello al forno (la trovate qui) oggi, sulla falsa riga di quella ricetta, vi proponiamo il capretto al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Minestra di Carne

  

  Ritorniamo anche questa settimana con la nostra consueta rubrica dedicata al Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia, ed... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Biscotti al vincotto

  

  Eccovi una ricetta di biscotti semplici ma squisiti che usa come base ill vincotto. Un dolce cassereccio che ben si sposa con le ormai imminenti festività... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Braciole di maiale con le mele

  

  Il piatto che stiamo per presentarvi è una rivisitazione del più classico arrosto di maiale alle mele, di cui vi abbiamo proposto la ricetta a suo tempo. Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Risotto ai cardi con salsa fonduta

  

  Questa settimana, per la nostra consueta rubrica dedicata al Bimby, uno dei robot di cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia, vedremo come realizzare co... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Tortelli dolci con ricotta e vino cotto

  

  Quest'oggi vi proponiamo una ricetta che vi permetterà di realizzare dei deliziosi Tortelli dolci con ricotta e vino cotto, deliziosi dolci chiamati in alcune... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta salata zucchine e speck

  

  Per una cena informale e leggera non sapete come fare? Eccovi un idea la cui preparazione non richiede tanto tempo ma il cui risultato sarà un successone. Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Spiedino di ravioloni

  

  Vi proponiamo un primo piatto decisamente originale che saprà colpire i vostri commensali sia per il considerevole effetto coreografico che per l'innegabile... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta di ricotta e amarene servita su crema al limone

  

  Quello che stiamo per descrivere è la ricetta di una torta particolare la cui preparazione necessita l'uso esclusivo della semola di grano duro. Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Ravioloni con salsa ai Porcini

  

  Per la nostra consueta rubrica settimanale dedicata alle ricette che ci inviate voi che ci seiguita da casa, quest'oggi vi proponiamo la ricetta della nostra... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Carciofi ripieni

  

  Contorno ricco e sostanzioso, che può essere consumato anche come antipasto o come secondo leggero. Dal dolcissimo ripieno di ricotta che regala un abbinamento... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta di noci soffice

  

  Quello che vi stiamo per descrivere oggi è un dolce soffice, morbido e goloso ideale per accompagnare un pomeriggio o una giornata fredda, piovosa. Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Zucchine tonde ripiene

  

  Ripieno molto saporito e decisamente profumato il cuore di queste zucchine al forno. Ottima idea per un secondo piatto accattivante che per il sapore generato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Bucatini alla pescatora

  

  Questo lunedì, per la nostra consueta rubrica settimanale dedicata alla cucina a microonde, vi mostreremo come realizzare degli ottimi bucatini alla pescatora. Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta all’arancia

  

  Quando il freddo incalza e ci si trova tra le mura domestiche con la voglia di una dolce pausa magari scandita da una bella e fumante tazza di tè caldo, allora... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Rotolo di coniglio in porchetta

  

  Decisamente invitante questa presentazione del coniglio che visivamente si avvicina molto alla carne di maiale ma il sapore è decisamente diverso. Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Ravioloni di Astice e Piselli

  

  Come sicuramente ben saprete, i ravioli sono un prodotto tipico della cucina italiana. Si può descrivere come un quadrato o tondo di pasta all'uovo ripiegato a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Ciambellone all’arancia aromatizzato al Rum

  

  Cosa c’è di meglio per la merenda o per la colazione di un morbido ciambelline in cui sprofondare …? Difficile dare una risposta diversa, anche solo guardare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Involtini di verza ripieni

  

  Generalmente ripieni di carne oggi vogliamo proporvi la variante “marittima” degli involtini di verza. Un piatto ideale sia come antipasto che come secondo,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE