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• Zuppa con polpettine in brodo al limone

  

  Quello che stiamo per proporvi, pur essendo un primo, per la sua ricchezza d’ingredienti lo si potrebbe definire un piatto unico, anche se per una zuppa può... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Cardi al forno

  

  Carduus L., 1753 è un genere di piante spermatofite dicotiledoni appartenenti alla famiglia delle Asteraceae, comunemente note come cardi, dall’aspetto di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Moscardini in Umido

  

  La rubrica che tanto aspettavate ritorna col suo appuntamento settimanale per regalarvi una nuova e stuzzicante ricetta, ovviamente scritta e proposta da voi ch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Passatelli in brodo

  

  I passatelli sono una delle più classiche minestre della provincia di Pesaro e Urbino, di parte della Provincia di Perugia e della Romagna dei giorni di festa. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Caponata alle zucchine

  

  La zucchina o zucchino (Cucurbita pepo L.) è una specie della famiglia delle Cucurbitaceae i cui frutti sono utilizzati immaturi. Le zucchine hanno un bassissim... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Petti di pollo in pizzaiola

  

  Come ogni lunedì rieccoci alla nostra consueta rubrica dedicata al mondo del microonde, volta a rivalorizzare questo prezioso alleato che possediamo in cucina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Minestra asparagina

  

  Gli asparagi sono piante erbacee perenni originarie dell’Asia, ormai diffusi in tutta Europa, e sono caratterizzati da radici che producono germogli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Carote al burro

  

  Pianta appartenente alla famiglia delle Ombrellifere, la carota viene coltivata soprattutto per le proprietà della sua radice che ha un alto potere nutritivo e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Scaloppine saporite

  

  In passato vi abbiamo già proposto diverse ricette di scaloppine, da quelle più tradizionali a quelle più light con la carne di tacchino. Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Pastasciutta alla crema

  

  La domenica di solito è il giorno dei piatti più buoni e prelibati, forse perché si ha più tempo a disposizione, forse perché non ci sono i ritmi incalzanti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Melanzane all’orientale

  

  Grazie al suo alto contenuto di acqua, la melanzana è considerata innanzitutto depurativa dell’organismo, ed è quindi consigliata nei casi di gotta,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Patè di campagna

  

  Il paté è un prodotto della tavola calda siciliana costituito in prevalenza da riso, ragù e pasta sfoglia. Attenzione a non confondere questo piatto con il più... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Zuppa americana di mais e verdure

  

  Ritorna la nostra rubrica con le ricette dal mondo. Questa settimana voliamo d’altra parte del pianeta per finire negli Stati Uniti e fare la conoscenza di un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Melanzane alla mediterranea

  

  La melanzana è un ortaggio tipicamente estivo, infatti, al di sotto dei 12°, la pianta smette di crescere; è un ortaggio che non può essere consumato crudo, in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Lattughe ripiene in tegame

  

  La lattuga ha molte proprietà benefiche: è emolliente, calmante, rinfrescante, sedativa del sistema nervoso e lassativa. Cotta è ideale per chi fa vita... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Minestrone con funghi e pollo

  

  Il minestrone è un particolare tipo di minestra in brodo con molte verdure. Può essere completato con pasta o riso. Fra gli ingredienti più comuni vi sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Cappelle di funghi ripiene

  

  Quello che vi stiamo per presentare non è il solito contorno, bensì un contorno che potremmo definire stagionale visto che può essere fatto solo con i funghi e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Mormora al cartoccio

  

  Lithognathus mormyrus, conosciuto comunemente come mormora o marmora, è un pesce d’acqua salata appartenente alla famiglia Sparidae, dalla forma ovoidale... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Pasta Con Funghi, Piselli e Salsiccia

  

  Come ogni giovedì rieccoci al nostro consueto appuntamento con le ricette per il Bimby il robot da cucina tra i più diffusi in Italia. Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Finocchi al forno

  

  La pianta del finocchio, nome scientifico Foeniculum vulgare, appartiene alla famiglia delle Apiaceae e può raggiungere il metro d’altezza; il finocchio è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 novembre 2012 CUCINA, RICETTE