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• Fettine mediterranee

  

  Ieri vi abbiamo presentato le fettine di pollo al parmigiano, quest’oggi vi proponiamo un’altra ricetta relativa alle fettine di carne ma questa volta con una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Minestra di verdure e legumi

  

  Quella che stiamo per proporvi è una ricetta tipicamente autunnale ed invernale, ideale per riscaldarsi nelle giornate particolarmente fredde e può essere sia u... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Involtini di patate al prosciutto

  

  Nei mesi scorsi vi abbiamo proposto più di una ricetta riguardante gli involtini e com’è ovvio aspettarsi, la carne ha avuto il ruolo di protagonista. Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Fettine di pollo al parmigiano

  

  con il parmigiano, il tutto con semplicità regalandoci un piatto unico nel suo genere e che vi sorprenderà per la sua bontà. Ingredienti per 4 persone: 600 g... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Pappardelle al sugo di lepre

  

  La nostra rubrica delle ricette inviataci da voi che ci seguite sta diventando un appuntamento fisso anche per noi della redazione. Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Zucca al forno

  

  La zucca è probabilmente l’ortaggio più grande presente in natura, appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee ed è originaria con molta probabilità dell’Americ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Farsumauru ‘a catanisa

  

  Il Falsomagro, detto anche farsumagru, è un classico, con tante varianti, della cucina siciliana. Il suo nome deriva da “farce maigre”, dal tipo di ripieno che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Penne infornate

  

  Siamo ad inizio settimana e come ogni lunedì, grazie alla nostra rubrica sul mondo del microonde, ci cimentiamo nella realizzazione di un piatto preparato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Fichi al forno caramellati

  

  Le varietà di fichi sono moltissime, oltre 150 e si distinguono, oltre che per le dimensioni anche per i colori che possono essere verdi, marroni, viola e neri. Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Arrosto di maiale al latte

  

  È domenica ed il classico piatto della domenica dalla tradizione gastronomica italiana è l’arrosto di maiale. Piatto della domenica, non tanto perché la domenic... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Gnocchi al ragù di funghi

  

  In questo periodo dell’anno in quasi tutti i mercati ortofrutticoli si trovano molto facilmente i funghi in diverse varietà. Molti non li comprano e quindi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Castagne del Gourmet

  

  Le castagne sono un alimento molto versatile e possono essere consumate in svariati modi: arrostite sul fuoco, bollite, cotte al forno e secche. Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• köttbullar

  Le köttbullar (letteralmente polpette di carne in lingua svedese) sono un piatto a base di carne tipiche della cucina svedese, di cui sono il piatto nazionale. Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Garganelli con favette, piselli e carciofi alla ricotta

  

  I garganelli sono un tipo di una pasta all’uovo (rigata) ottenuta ripiegando delle piccole losanghe di pasta, riconosciuto prodotto tipico della regione... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Bavarese di Cachi

  

  La pianta dei cachi, nome scientifico Diospyros kaki, appartiene al genere delle Ebenacee è originaria dell’Asia orientale e può raggiungere un’altezza di 15... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Involtini di spada con molluschi

  

  Nel corso dei mesi abbiamo incontrato varie volte gli involtini, sia di carne che di pesce, che rappresentano uno degli elementi caratterizzanti della cucina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Fusilli con patate e pinoli

  

  I pinoli sono i semi commestibili prodotti da alcuni tipi di pino, primo fra tutti quello comune noto col nome scientifico Pinus pinea; i pinoli sono inseriti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Banane alla parmigiana

  

  Come molti altri frutti tropicali, la banana non ha una prominente stagionalità. Arriva sulle nostre tavole da terre lontane, situate lungo la fascia climatica... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Insalata di cappone

  

  È giovedì e come tutti i giovedì è giunto il momento della nostra rubrica settimanale dedicata alle ricette per il Bimby, uno dei robot da cucina più diffusi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Farfalle con caponata

  

  La cucina siciliana ci ha abituato ad accostamenti che talvolta possono sembrare eccentrici se non proprio assurdi e strani. Nel corso dei mesi scorsi, in più d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 novembre 2012 CUCINA, RICETTE