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• Cipolle in crosta di pane

  

  La cipolla è uno degli aromi più usati nella cucina di tutti i paesi. Il suo gusto particolare dà alle preparazioni quel sapore che esalta gli altri... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Insalata di coniglio e indivia

  

  Parlando di insalate vengono immediatamente in mente le classiche insalate di verdure e successivamente quelle di riso e di pasta ma mai e poi si penserebbe ad... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Farfalle al Prosciutto e Piselli

  

  Amiche ed amici che ci seguite, vi diamo il benvenuto alla nuova puntata della nostra nuova rubrica dedicata ad uno dei robot da cucina più diffusi in Italia, i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Scacciata alla catanese

  

  La scacciata (in lingua siciliana cuddura e scacciata) è un prodotto da forno artigianale tipico siciliano, a base di pane, broccoli, cavolfiori e patate,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Filetto di maiale con mozzarella

  

  In passato vi abbiamo proposto degli accostamenti decisamente inusuali se non addirittura strani e la ricetta di oggi va ad aggiungersi a quelle viste nei mesi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Penne alla contadina

  

  Quello che vi presentiamo oggi è un piatto di chiara provenienza contadina ma, nonostante questo, risulta essere estremamente buono e come spesso avviene con i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta salata di ricotta

  

  Oggi vi proponiamo la ricetta di un antipasto semplicissima da realizzare e di sicuro effetto e riuscita a tavola. Stiamo parlando della torta salata di ricotta. Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Stufato di pesce

  

  Lo stufato è un secondo piatto tipico della Italia del Nord. È anche conosciuto come brasato. Quando lo stufato è tagliato in piccoli pezzi prende il nome di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Riso con scampi e fiori di zucca

  

  Vi proponiamo la ricetta di un risotto estremamente leggero e delicato realizzato con ingredienti semplici e genuini che garantiscono un risotto unico come... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Bocconcini al Salmone

  

  Come ogni martedì eccoci al consueto appuntamento con le vostre ricette, ma prima di procedere oltre è doveroso da parte nostra ringraziarvi le ricette che ci... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Rombo al forno

  

  Nei mesi scorsi abbiamo avuto modo di incontrare ed imparare ad apprezzare la bontà della carne del Rombo. Un pesce molto comune dei nostri mari che però... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Maccheroni con le triglie

  

  I maccheroni essendo un tipo di pasta corta e rigata risultano essere ideali per trattenere i sughi ed ecco perché questo tipo di pasta accompagna tutti i tipi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Antipasto Rustico

  

  Parte oggi una nuova rubrica settimanale dedicata al mondo del microonde. Il forno a microonde costituisce un modo alternativo e veloce per cucinare le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Mousse al caffè

  

  La mousse è un dolce di consistenza cremosa e leggera. La parola, di origine francese, assume il significato di “schiuma” o “spuma”. Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Scaloppine al prosciutto

  

  Nei mesi scorsi vi abbiamo proposto la ricetta delle scaloppine ai funghi, che trovate qui, quest’oggi vi proponiamo un’altra ricetta di scaloppine questa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Pasta veloce di zucchine e prosciutto

  

  Vi proponiamo quest’oggi un piatto pensato appositamente per tutte quelle persone che hanno sempre e costantemente problemi di tempo e quindi non possono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Millefoglie del bosco

  

  In passato vi abbiamo già proposto diverse versione della Millefoglie. Oggi vi proponiamo una sua variante altrettanto buona che potrà essere servita sia a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Polpettine di rucola

  

  Stiamo per proporvi la ricetta per delle polpettine rinfrescanti a base di rucola che non hanno nulla da invidiare alle più classiche polpettine di carne. Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Po-Pia Thot (o Involtini Thailandesi)

  

  La scorsa estate vi abbiamo tenuto compagnia con una serie di ricette dedicate alla cucina messicana. Visto il successo riscontrato con la cucina etnica, da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Krapfen

  

  Il krapfen (anche chiamato kraffen) è un dolce di origine austro-tedesca. In Germania del nord è conosciuto come Berliner Pfannkuchen. Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE