Piccolalayla
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Profumo di Sicilia
http://www.profumodisicilia.net/
un angolo della mia Sicilia sul web... con i suoi mille profumi e sapori a cui si aggiungo quelli del Mondo intero!
ULTIMI ARTICOLI (640)
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Rotolo Dolce con Panna e Cioccolato per un dolce veloce e goloso
Stranamente nel mio frigo stanziava da qualche giorno della panna fresca ancora da montare, avanzata da un dolce precedente fatto per una cena con amici, non... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 aprile 2015 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Zuppa di Miglio e Lenticchie al Ras el Hanout
“Primavera dove sei????” Dopo un solo giorno di sole… ecco la pioggia non smette da due … che stress stare dietro le finestre a guardare il cielo grigio,... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 marzo 2015 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Ragù Bianco al Latte e la Pasta dell’infanzia per renderlo Speciale
Sono anni che ho questa ricetta appuntata in mente… ma siccome qui siamo tradizionalisti e il ragù deve essere rigorosamente rosso… ho sempre rimandato… e... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 marzo 2015 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Curry di Ceci con Riso Basmati
Il colore delle spezie mi mette sempre un sacco di allegria, ideale per il primo giorno di primavera, anche se fuori il cielo è grigiolino ormai ci siamo:... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 marzo 2015 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Madelaine al Cioccolato Fondente
Fuori piove… quella pioggerellina fitta e sottile che rende il cielo grigiolino, la voglia di uscire è presso chè zero, nonostante non faccia freddo, occorre... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 marzo 2015 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Lenticchie Affumicate al Pomodoro
Da quando sono in Oltre Po, ho iniziato a cucinare anche ricette che prima non avrei mai provato, che a casa mia non si sono mai mangiate, come le lenticchie... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 marzo 2015 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Linguine con Alici Fresche al Profumo di Sicilia
Da siciliana non posso non amare il pesce, anche se vi assicuro che vi sono tante eccezioni, appena posso vado a curiosare nella pescheria del supermercato o tr... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 marzo 2015 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Polpette di Miglio e Piselli Vegane … non lo dite in giro!!
Cucina Vegana…si anche io mi sono lasciata attrarre da questa cucina: leggera e saporita, ma non lo dite in giro che poi qualcuno potrebbe non pranzare più a... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 marzo 2015 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
A pranzo in Cina: Noodles con Pollo e Zucchine al Curry
Quando sono un pò annoiata solitamente dal meteo o dal cibo, mi piace buttare in pentola qualcosa di sfizioso, di saporito, di speziato, che stuzzichi il mio... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 marzo 2015 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Spaghetti Ruvidi con Pomodori Secchi
Ci sono quei giorni quando fuori piove ormai da ore e il sole non sai dove sia finito ormai da qualche giorno. Sono quei giorni che noti quanto ti mancano i... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 febbraio 2015 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Linguine con Alici Fresche…
Questa ricetta è un regalo… si un vero è proprio dono, ricevuto da un amica virtuale tra le pagine di FB… Dopo aver pulito un quintale e passa di alici alcune... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 febbraio 2015 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Chorba con Verdure e Legumi… una zuppa speciale!!!
Tranquilli non ho sbagliato a scrivere il titolo della ricetta che voglio mostrarvi: la parola Chorba significa letteralmente “zuppa” ed è un piatto tipico dei... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 febbraio 2015 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Polpettine di Zucchine al Timo e Limone
Fuori splende un sole meraviglioso e la temperatura si è alzata rispetto al W.E., si passeggia volentieri come in una giornata di primavera… io ho voglia di... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 febbraio 2015 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Pane Integrale Speziato
Buon inizio settimana… qui in Oltre Po è un po grigiolino, ma ormai siamo in dirittura di arrivo per la fine dell’inverno e io aspetto speranzosa il ritorno... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 febbraio 2015 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Pasta saporita con Zucchine e Pistacchi di Bronte
Non è periodo di zucchine fresche e profumate, ma ogni tanto capita di trovarle nel negozio di frutta e verdura “dei siciliani“, come tutti li conoscono qui in... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 febbraio 2015 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Pollo al Forno Affumicato con Patate … un nuovo sapore ad un piatto classico
Il pollo è uno di quegli ingredienti che tengo sempre in casa, fresco o surgelato, non fa differenza. Non ci vado pazza ma è una valida alternativa per i... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 febbraio 2015 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Pane Integrale con Pasta Madre
Sforniamo un altro pane buono e saporito con tutti il meglio del grano all’interno? Farina integrale non significa dietetica o qualunque altra cosa la pubblicit... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 febbraio 2015 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Una rivistazione degli anni ’90: le Pipe con i Piselli
Qualche settimana fa mentre giravamo per i reparti del supermercato riempiendo di ogni cosa possibile e immaginabile il carrello, ecco comparire un formato di... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 gennaio 2015 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Phad Thai … street food dalla Thailandia
Amo molto la cucina thailandese, anche se è un paese dove non sono mai stata in viaggio ma che mi piacerebbe veramente tanto visitare, per i suoi meravigliosi... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 gennaio 2015 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Tacconelli al Basilico per la Zuppa di Borlotti
Avete mai mangiato questa pasta? Per chi non li conoscesse i “tacconelli” sono un tipico formato di pasta tradizionale abruzzese: piccole losanghe di pasta di... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 gennaio 2015 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE